Sushi cu avocado și somon

Produse necesare

Mod de preparare

Orezul se înmoaie 4 ore. Scurgeți și fierbeți. După gătit, scurgeți-l din nou, este important ca orezul să fie mai uscat, datorită următorului tratament cu oțet.

somon

Încălziți oțetul cu două lingurițe de zahăr brun până când zahărul se dizolvă complet (aproximativ 2-3 minute), apoi lăsați să se răcească aproximativ 3 minute și adăugați la orez. Lăsați orezul să se răcească frumos.

Curățați un castravete și un avocado și tăiați-le în fâșii subțiri.

Desfaceți cu atenție o frunză de nori (alge marine) pe un raft de lemn sau un prosop umed. Răspândiți un strat subțire de orez pe întreaga frunză, lăsând o distanță de un centimetru la margini. Aranjați o fâșie de castravete, avocado și somon deasupra orezului.

Rulați cu atenție foaia. Deci, înfășurați frunzele rămase de nori. Apoi puneți rulourile rulate, strângeți-le la frigider timp de aproximativ o oră. Tăiați fiecare rolă în 8 părți egale cu un cuțit ascuțit.