Acasă »Dietele» indicele glicemic »Tabel cu indicele glicemic al principalelor produse
Tine minte
- Indicele glicemic (IG) nu se măsoară pe gram de produs, ci pe gram de carbohidrați conținut în acel produs.
- Conform indicelui glicemic, putem afla cât de repede sunt descompuse glucidele în sânge. Aceasta înseamnă modul în care aportul acestui aliment va afecta creșterea glicemiei, respectiv a insulinei noastre.
- Indicele glicemic este măsurat pe o scară de la 0 la 100. Alimentele cu un indice glicemic de 55 sau mai puțin au un nivel scăzut de efect asupra zahărului din sânge. GI 56-69 au un efect moderat, iar cele cu un indice de 70 și peste 70 au un efect ridicat asupra zahărului din sânge.
- IG al oricărui aliment se poate modifica datorită procesării sau combinării sale cu proteine, grăsimi, fibre.
- Puteți citi mai multe despre indicele glicemic în articolul nostru „Indicele glicemic - ce este”
Legendă
! Bogat în grăsimi saturate. Este posibil să o găsiți chiar și în alimentele fără un indice glicemic.
- Valoarea este zero.
- Tabelul valorii energetice a produselor alimentare
- Tabel și cantități pentru un bloc de produse diferite Forum din zona dietetică
- Acestea sunt alimente cu un indice glicemic surprinzător de ridicat
- Alimente cu indice glicemic scăzut
- Tabel și cantități pentru un bloc de produse diferite Forum din zona dietetică