rice

  • Vizualizări totale 11 058
  • Vizualizări pentru luna 167
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • carne de iepure - 1 kg
  • orez - 1 1/2 linguriță.
  • roșii - 1/2 buc. (opțional)
  • ceapa proaspata - 2 tulpini
  • mentă - proaspete sau uscate
  • condimente de legume - 1 linguriță.
  • paprika
  • piper
  • pătrunjel - opțional
  • ulei
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%

Mod de preparare

Tăiați carnea de iepure în porții, tăiați ceapa proaspătă și roșiile în bucăți mici. Se toarnă ulei într-o cratiță și se adaugă carnea la prăjit.

După un timp, adăugați ceapă, prăjiți-le împreună și presărați piper roșu.

Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi carnea, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic.

După aproximativ 30 de minute, încercați carnea și dacă a început să se rupă ușor, adăugați roșia tocată (opțional), condimentul de legume și menta.

După ce ați gătit aproximativ 10 minute, adăugați orezul spălat, reduceți focul și fierbeți la foc mic.

Se amestecă ocazional până când orezul este fiert. Presară pătrunjel și piper dacă se dorește.