Sucul de roșii este preferatul multor oameni datorită minunatului său gust echilibrat, prospețimii și capacității de a revigora. Cu toate acestea, este extrem de util atunci când nu conține îndulcitori, conservanți sau coloranți.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale sucului de roșii:

Conține puține calorii

100 g de suc de roșii conțin aproximativ 20 de calorii. Prin urmare, este una dintre componentele principale ale diferitelor diete. Sucul de roșii scade și glicemia, deci este ideal pentru persoanele care suferă de diabet sau obezitate.

Este bogat în vitamine

Sucul de roșii este bogat în vitamine B, beta-caroten (provitamina A), vitaminele C, PP și E. Conține și fier, cupru, mangan, calciu, potasiu, fluor, crom, fosfor, sulf, seleniu, molibden, nichel., clor și bor. Un astfel de set de substanțe minerale și biologic active este cu adevărat unic, deoarece sunt foarte necesare pentru organism. Utilizarea regulată a sucului de roșii poate preveni o serie de tulburări metabolice, precum și beriberi.

Scade colesterolul

Sucul de roșii conține multă celuloză, care joacă un rol important în digestie. Fibrele ajută organismul să scape de colesterolul „rău”, care înfundă vasele de sânge și este o condiție prealabilă pentru bolile cardiovasculare.

sănătate

Întărește vasele de sânge

Sucul de roșii este bogat în vitamina B6, care întărește pereții vaselor de sânge. Prin urmare, reduce riscul de tromboză. Sucul de roșii este recomandat de specialiști pentru varice, hipertensiune arterială, angină pectorală, precum și după un infarct.

Ajută stomacul

Sucul de roșii îmbunătățește digestia și metabolismul. Pe lângă celuloză, care ajută la o mai bună funcționare a tractului gastro-intestinal, conține și substanțe care cresc tonusul peretelui intestinal. Băutura are și proprietăți coleretice, antibacteriene și antiinflamatorii, de aceea este recomandată pentru bolile duodenului și aciditatea scăzută a sucului gastric.

Îndepărtează toxinele din organism

În sucul de roșii putem găsi mai mulți compuși de sulf și clor, care au un efect benefic asupra ficatului și rinichilor, astfel încât este foarte util pentru persoanele care au nevoie de purificare a corpului.

Combate cancerul și îmbătrânirea prematură

Sucul de roșii conține o cantitate record de licopen, care este unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Această substanță unică încetinește procesul de îmbătrânire, îmbunătățește activitatea sistemelor de apărare ale organismului și reduce riscul de cancer. S-a demonstrat că consumul regulat de suc de roșii protejează împotriva cancerului de col uterin, stomac, colon, plămâni, prostată și pancreas.