aromată

Făina de ovăz este fulgul de ovăz integral al Smile Crunch, o sursă de fibre fără adaos de zahăr (conține în mod natural zahăr), care poate fi folosit pentru a pregăti gustări sau deserturi delicioase.

Descriere

Făina de ovăz este Smile Crunch fulgi de ovăz integrali, o sursă de fibre fără adaos de zahăr (conține în mod natural zahăr), care poate fi folosit pentru a prepara gustări sau deserturi delicioase.

Este sol ovaz de fulgi, util pentru îmbogățirea valorii nutritive a micului dejun sau pentru o gustare și pentru prepararea gustărilor sau a ispitelor de desert. Făina de ovăz are o cantitate semnificativă de proteine ​​și un conținut scăzut de zahăr.

Valoarea glicemică redusă a fulgi de ovăz îl face un aliment excelent. Făina de ovăz conține 5 din 8 aminoacizi esențiali, spre deosebire de grâul clasic, care conține doar unul și ceilalți, care nu conțin niciunul. Aminoacizii esențiali sunt molecule esențiale pentru buna funcționare a corpului, pe care organismul nu le poate sintetiza singur și, prin urmare, trebuie luate cu alimente.

Făină de ovăz conține:

  • Fenilalanină
  • izoleucină
  • leucina
  • lizină
  • metionină

În plus, conținutul ridicat de fibre solubile poate fi benefic pentru intestine, deoarece accelerează tranzitul alimentelor și favorizează răspândirea lactobacililor. În special, beta-glucanii prezenți în fibrele solubile pot avea un efect benefic asupra metabolismului lipidelor și metabolismului glucidic. Ovăzul are multe oligoelemente: fosfor, potasiu, magneziu, seleniu în ceea ce privește mineralele și vitamina B, vitamina E în ceea ce privește vitaminele.