Pentru comenzi
0988 958 053

Coș 0. 00 BGN

Cart

În ultimii ani, creșterea pepenelui nu a fost una dintre cele mai profitabile industrii, dar nu se poate nega faptul că asigură un venit sigur și stabil pentru fermieri.

distanțe între

Există în principal două zone de producție în Bulgaria: producția timpurie (sub polietilenă și în aer liber) și producția principală (de vară). Costurile producției timpurii sunt destul de mari, deoarece tunelurile din polietilenă sunt construite și pepenii verzi sunt altoiți pe un substrat. Producția principală, pe de altă parte, este destul de dificilă și nesigură, deoarece vara producătorii se confruntă cu temperaturi ridicate, dificultăți de udare și nu în ultimul rând problemele cu bolile și dăunătorii.

Informațiile de mai jos îi vor ajuta pe producători să își optimizeze costurile și să își mărească veniturile.

Sol - condiții climatice

Sol

Pepenii verzi nu solicită fertilitatea solului. Pot fi cultivate pe soluri nisipoase, pietroase grele, precum și pe soluri cernoziom fertile. Vă recomandăm să evitați locurile reci, argiloase și umede. Rezultate mai bune se obțin la cultivarea pepenilor verzi pe soluri cu pH 6 - 6,5.

Temperatura

Pepenele verde este o plantă iubitoare de căldură și rezistentă la căldură.

Semințele germinează la o temperatură a solului de 15 - 17ºС. Temperatura optimă pentru dezvoltare este de 30 - 45 ºС. Scăderea valorilor temperaturii la 15 ºС întârzie dezvoltarea, iar reducerea în continuare a valorilor temperaturii la 5 - 10 ºС poate duce la moartea întregii plante.

Pentru polenizarea normală a fructelor este necesară o temperatură medie peste 18 ° C.

În stadiile incipiente ale dezvoltării sale, pepenele verde este mai rezistent la temperaturi scăzute. În tunelurile mici, în condiții de umiditate ridicată, plantele tinere pot rezista la o diferență de temperatură destul de mare (de la 2 la 50 ° C).

Ușoară

Pepenele roșu are nevoie de o cantitate mai mare de lumină, care nu poate crește normal și poate obține randamente ridicate în condiții de lumină scăzută. Vremea înnorată sau plantațiile dense duc la vegetație mai lungă și reduc zahărul și randamentul.

Irigare

Plantele formează un sistem puternic de rădăcini, motiv pentru care au o rezistență ridicată la secetă. Sunt necesari 160 litri de apă pentru un randament de 5 kg pe 1 m suprafață. Irigarea excesivă înainte de formarea fructelor duce la o dezvoltare slabă a rădăcinilor și la randamente reduse. Prin urmare, dacă nu este nevoie evidentă de irigare, udarea ar trebui să înceapă în timpul coacerii fructelor. Pentru o dezvoltare optimă a plantelor, umiditatea ar trebui să fie de 75 - 80% din PPV.

Agrotehnică

Pregătirea solului

Pentru dezvoltarea normală a sistemului radicular este necesar să se asigure un sol bine structurat și aerat. Prin urmare, este foarte important să faceți arături adânci la o adâncime de 22 - 27 cm pe sol ușor și 30 - 37 cm pe soluri argiloase grele.

Deoarece utilizarea erbicidelor la pepeni nu este foarte obișnuită, iar într-o etapă ulterioară, culturile sunt destul de buruieni, este de dorit, dacă este posibil, să se aleagă zone mai puțin buruieni, în special cu buruieni perene, sau să le distrugă la sfârșitul sezonului precedent. .

Procesare interline

Pepenele verde este foarte sensibil la deteriorarea sistemului radicular. Chiar și daune minore pot duce la ofilirea fusarium și moartea plantelor. Prin urmare, inversările între rânduri trebuie efectuate cu mare atenție. Scopul principal este îndepărtarea majorității buruienilor, astfel încât două tratamente trebuie făcute imediat după germinare (însămânțare directă) timp de 10 zile la o adâncime de 10 - 12 cm.

În cazuri foarte severe, al treilea tratament poate fi utilizat la o adâncime de 5 cm și o lungime de 60 - 100 cm.

Mulci

O modalitate excelentă de a menține culturile curate, de a păstra umezeala și de a scurta sezonul de creștere cu 5 - 7 zile este de a folosi mulci.

Este foarte important să știm că găurile de pe mulci trebuie să fie foarte bine acoperite cu sol, deoarece nylonul fierbinte poate răni plantele și poate duce la moartea lor. Sub nylonul de mulcire, regimul de temperatură este mai bun și reținerea umezelii este pentru o perioadă mai lungă. De obicei irigarea cu această tehnologie în picurare.

Fertilizare și irigare

Principala condiție prealabilă pentru obținerea fructelor de calitate sunt schemele adecvate de fertilizare și aprovizionarea cu apă în timp util.

Normele solului ar trebui să se bazeze pe analize anuale ale solului.

Pepenii roși au nevoie de nutrienți

Pepenele roșu necesită substanțe nutritive, dar cu o rădăcină bine dezvoltată, planta are capacitatea de a absorbi substanțele nutritive de la adâncimi mai mari. În general, pentru producerea a 5 tone de randament pe decare, sunt necesare următoarele norme de substanță activă:

Este important de știut că pepenii verzi sunt sensibili la utilizarea clorurii de potasiu și, prin urmare, potasiul trebuie să fie furnizat de azotat de potasiu sau sulfat de potasiu.

Deși 70% din substanțele nutritive sunt utilizate în ultimele 3-4 săptămâni înainte de maturare, introducerea lor în această perioadă este practic imposibilă (când este cultivată fără irigare) sau costisitoare (dacă le importați cu apă de irigare). Prin urmare, principalele cantități de îngrășăminte sunt aplicate înainte de prelucrarea principală (2/3 din norma de fosfor și potasiu) și înainte de însămânțare (2/3 din norma de azot). Ultimul 1/3 din NPK este importat ca furaj împreună cu ultimul tratament sau imediat după acesta.

Aplicarea îngrășămintelor pe rânduri poate reduce rata cu 20 - 40%. Dacă sunteți orientat spre vânzarea timpurie a produsului, puteți importa 25% potasiu și azot prin hrănirea foliară. Principala modalitate de creștere a randamentului este fertilizarea optimă.

Este foarte important să se respecte și să se respecte raportul de bază N: P: K - 3: 2: 5.5, importat înainte de prelucrarea principală.

O creștere a azotului duce la fructe mai mari, care, cu toate acestea, au un conținut mai mic de zahăr.

Irigare

Mulți cultivatori cred că, pentru a obține producții mari, pepenele verde necesită irigare. De fapt, lipsa umezelii nu va afecta în mod semnificativ numărul fructelor plantei, ci afectează dimensiunea, forma, greutatea și calitatea acestora.

Există trei metode principale de irigare care sunt utilizate în producția de pepeni verzi:

Brăzdat

Acest tip de irigații este utilizat în locuri în care nu există restricții privind resursele de apă. Eficiența acestei metode este redusă, depinde de structura solului și nu asigură o distribuție uniformă a apei. În plus, această metodă consumă foarte mult timp.

Stropire

Această metodă se aplică și acolo unde nu există restricții de apă. Oferă o distribuție uniformă a apei, dar este costisitoare și poate stimula dezvoltarea bolilor, deoarece apa este în contact direct cu frunzele culturii.

Irigare prin picurare

Această metodă, împreună în polietilena mulcire, sunt cele mai eficiente. Oferă un nivel ridicat de distribuție uniformă a apei și reduce costurile; prin aceasta se importă îngrășăminte și produse fitosanitare pentru control în timp util. Pe de altă parte, această metodă necesită costuri ridicate, precum și instalarea și demontarea instalației în fiecare sezon.

Fertilizare

Fertilizarea este o metodă prin care se aplică îngrășăminte solubile împreună cu apa de irigare. Această metodă este promițătoare, deoarece permite furnizarea de apă și substanțe nutritive în momentul cel mai precis pentru plantă. În majoritatea cazurilor, se justifică la producția timpurie, când scopul este de a vinde produsul la un preț mai mare.

Momente de irigare

În majoritatea cazurilor, dacă nu există secete majore, pepenele verde începe să fie udat după formarea fructelor. Seceta (atunci când există o nevoie reală de irigare) în perioada principală de înflorire duce la o reducere a numărului de noduri. Nevoile de apă de pepene verde depind de tipul și structura solului, temperatura aerului, gradul de dezvoltare a sistemului radicular și tehnologie și variază de la 1 la 8 litri de apă pe plantă pe zi - de la momentul apariției până la coacerea fructelor. Având în vedere acest lucru, udarea variază de la o zi la alta la fiecare 5 zile.

Mai important nu este cantitatea de udare, ci uniformitatea acesteia. Fluctuațiile puternice ale umidității solului pot provoca deformarea fructului (putregai de vârf, cavități, deformarea fructului).

Pe solurile grele, udarea trebuie oprită cu 7-10 zile înainte de recoltare. Pe solurile nisipoase, udarea este oprită cu puțin timp înainte de recoltare, deoarece există riscul de deteriorare a căldurii.

element

randament planificat (ton/dca)

extracție cu producție (kg/tonă)

extracție la randamentul planificat (kg/tonă)

fertilizare principală (kg/dca)

fertilizarea prin fertirigare

coeficient

rata de import (kg/dca)

coeficient

rata de import (kg/dca)

N

7

1,83

12

1.2

15

1.1

14

7

0,75

5

2-2.5

12

1.6

8.5

7

3.17

22

1.6-1.8

37

1.2-1.4

29

Alegerea tehnologiei

În funcție de posibilitățile și perioada în care doriți să produceți, pot fi alese diferite tehnologii pentru cultivarea pepenilor verzi.

Producție prin răsaduri

Răsadurile de pepene verde sunt cultivate în găleți din plastic sau în oale special făcute. Mărimea lor poate fi de la 100 la 200 ml. În ghivece mici, răsadurile sunt de bună calitate și sunt gata relativ repede în aproximativ 40 de zile după însămânțare. Când folosiți vase mai mari, puteți păstra răsadurile mai mult timp în ele, dacă condițiile nu sunt favorabile exportului, dar în acest caz, cea mai bună perioadă de plantare este de aproximativ 60 - 70 de zile.

Substrat

Plantele tinere sunt foarte sensibile la prezența ciupercilor din sol, în special fusarium. Prin urmare, substraturile pe bază de turbă cu un pH de 6-6,5 sunt utilizate în principal pentru producerea răsadurilor. Nu recomandăm utilizarea substraturilor din alte surse.

Semănat

Semințele de pepene verde sunt semănate într-un substrat umed. După însămânțare, udarea se efectuează cu cantități nu foarte mari de apă. Următoarea udare se face după germinare. Data însămânțării se calculează în funcție de direcție și când cultivatorul dorește să o planteze într-un loc permanent (40 de zile pentru ghivecele cu un volum de 100 ml și 70 de zile pentru ghivecele cu un volum de 200 ml).

Modul de temperatură

Condițiile optime pentru o germinare excelentă sunt 25 - 30ºС. După germinare timp de o săptămână temperatura se reduce la 18 - 20ºС, iar apoi temperatura se menține la 15 - 17ºС noaptea și 22 - 27ºС ziua. Întărirea răsadurilor ar trebui să înceapă cu 5 zile înainte de transplant, iar temperaturile nocturne ar trebui reduse la 15 ° C, iar ziua la 20 - 30 ° C.

Udarea răsadurilor

Pentru a obține un sistem radicular bine dezvoltat, răsadurile trebuie udate abundent, dar mai rar. Ghivecele sunt udate până când apa începe să curgă prin orificiile inferioare. Cel mai bine este să udăm dimineața, deoarece răsadurile sunt uscate noaptea. În timpul întăririi, rata de irigare este redusă.

Transplantul

Răsadurile trebuie transplantate puțin mai adânc decât nivelul la care se aflau în seră, astfel încât să nu existe daune gulerului rădăcinii de la vântul de pe câmp. Nicio parte din turbă din ghivece nu trebuie să fie vizibilă deasupra suprafeței solului. După transplant, fiecare plantă trebuie udată cu 0,2 - 0,5 litri de apă pentru un contact mai bun al rădăcinilor cu solul.

Semănatul direct

Se folosește atunci când scopul este de a obține plante mai adaptabile și întărite, care au capacitatea de a supraviețui stresului chiar și în absența irigării. În această cultivare trebuie știut că plantele depind foarte mult de temperatură, umiditate disponibilă și precipitații.

Semănat

Semănatul semințelor poate începe atunci când temperatura dimineții la o adâncime de 5 cm nu scade sub 15 ° C. La o temperatură a solului de 16 - 18ºС, germinarea are loc în 12 - 14 zile, iar la o temperatură de 25 - 30ºС în 7 - 8 zile.

Adâncimea de însămânțare este de aproximativ 3 - 6 cm și depinde de:

· Dimensiunea semințelor (cu cât sunt mai mici, cu atât este mai mică adâncimea)

· Tipul de sol (adânc pe soluri ușoare și superficial pe greu)

· Umiditatea solului și tehnologia de udare (fără irigare - adânc, dar nu mai adânc de 6 cm și pe suprafețe irigate de 2 - 3 cm)

Schema de însămânțare

În funcție de preferințele dvs. și de echipamentele disponibile, puteți alege diferite scheme de cultivare a pepenilor verzi de la 300 la 1000 de plante pe acru.

Schema de densitate mai mică este utilizată în zonele în care se așteaptă fructe mari, dar fără posibilitatea udării.

La o densitate de peste 800 de plante pe decare, udarea este obligatorie.

La o densitate de 500 - 600 de plante, 2 - 3 fructe pot fi obținute de la o plantă, fără probleme majore de compactare la recoltare.

Mini - tuneluri

Această tehnologie este utilizată în întreaga lume pentru a produce produse timpurii. Tunelurile sunt adesea combinate cu mulci. Pentru realizarea tunelurilor, pe rânduri sunt așezate arcuri metalice (din plastic) cu o lungime de 150 - 160 cm la o distanță de 1,5 - 2 m una de cealaltă.

Deoarece nivelurile de temperatură și umiditate din tuneluri sunt foarte dinamice, acestea trebuie monitorizate cu precauție.

Se recomandă ca temperatura din interiorul tunelurilor să nu depășească 28 ° C. În funcție de temperaturile medii, este necesar să se facă deschideri pentru ventilația tunelurilor și treptat aceste deschideri cresc. Tunelurile sunt îndepărtate atunci când temperatura medie a aerului devine 18 - 20ºС. Polietilena este îndepărtată pe vreme tulbure sau noaptea târziu.

Numărul de plante per decare la distanțe între rânduri și la distanțe între rânduri. Tabelul este relevant pentru creșterea cu răsaduri și însămânțare directă.

Distanțe între rânduri/distanțe între plante (m)