matekitchen

    4 porții ușor 10 min pregătire 1 h 0 min gătit 1 h 10 min total 475 calorii 3,68 lv.

Terci de pui, dar alb, gros și cu mai mult usturoi. A, și trebuie făcut cu bulion de pui, nu cu apă. Perfecțiunea ia uneori o formă foarte simplă și acest fel de mâncare o dovedește încă o dată. Este mai modest decât frica, care este construit cu gălbenușuri de ou și iaurt, dar nu are un gust inferior.

Am făcut terci de pui alb cu carne de pulpă. Puteți utiliza, de asemenea, file, precum și orice altă parte a puiului. Această rețetă este o soluție pentru puiul fiert pe care l-ați lăsat de la altă gătit și nu ați găsit o utilizare pentru el. Doar aveți grijă să nu puneți pielea în terci, deoarece nu este gustoasă și se pierde elementul estetic. Cu alte cuvinte, arată prost pe farfurie.

Sfatul nostru atunci când pregătiți terci cu pui sau frica este să amestecați mai mult unt și mai puțin ulei. Dacă gătești doar cu ulei, aceste două feluri de mâncare devin grele. Uleiul conferă moliciune și densitate și, de asemenea, îmbogățește gustul. Ardeiul negru este singurul condiment, altceva pur și simplu nu este necesar și este garantat că va strica gustul. Dacă îți plac ranuncule, poți presăra ardei uscați zdrobiți pe o farfurie. Devine grozav. Luați o lingură și pâine moale și bucurați-vă de fiecare mușcătură.

Singura noastră recomandare este să avem grijă să nu ardem usturoiul. Mai bine să-l puneți mai târziu decât să-l prăjiți devreme și să stricați tot vasul.