rețete

Produse necesare:

200 g brânză de vaci
200 g smântână
5-6 linguri. zahăr
500 g de cireșe
2 lingurițe cafea instant
2-3 linguri. coniac
300 g de biscuiți
50 g de ciocolată

Mod de preparare:

Bateți smântâna, brânza de vaci și zahărul cu un mixer până se obține un amestec omogen similar cu maioneza.

Cireșele sunt curățate de pietre, aproximativ 10 sunt lăsate pentru decor, restul sunt măcinate.

Se toarnă amestecul de brânză de vaci și smântână și se bate cu un mixer timp de 2-3 minute.

Într-un castron potrivit pentru topirea fursecurilor, se toarnă cafeaua instant, coniacul și 1 linguriță. apă fierbinte și amestecați până când cafeaua se dizolvă.

Răciți și topiți biscuiții unul câte unul scurt în lichidul rezultat.

Aranjați într-un vas dreptunghiular, presărați cu smântână și puneți deasupra un alt rând de fursecuri și cremă.

În cele din urmă, dați ciocolată pe desert și decorați cu cireșe.

Înainte de consum, tiramisu ar trebui să stea în frigider, acoperit cu folie timp de aproximativ 7-8 ore.