detox

Odată cu apropierea sărbătorilor, suntem aici pentru a vă reaminti modest că dieta dvs. nu este încă condamnată. Sezonul de toamnă este un moment foarte bun pentru detoxifiere - ficatul, rinichii și corpul dumneavoastră în ansamblu. În plus, trebuie să fii atent la sănătatea a două organe vitale în acest sezon. Acestea sunt plămânii și colonul.

Alimentele bogate în nutrienți, cum ar fi ghimbirul, varza și sfecla, au potențialul de a crea o adevărată detoxifiere în organism. De asemenea, sunt suficient de gustoase încât le puteți folosi chiar și pentru smoothie-uri. Aflați care sunt cele 8 alimente preferate potrivite pentru detoxifiere care vă ajută să slăbiți și să arătați cât mai bine.

De ce detoxifiere de toamnă în conformitate cu Ayurveda

Filosofia Ayurveda sugerează că întreaga natură, inclusiv noi înșine, este conectată prin cele trei doshas sau energiile primare.

Vata dosha (vata dosha) este asociată cu elementele aer și eter, cu mișcarea. Guvernează creativitatea și schimbarea și tinde să îmblânzească și să diminueze.

Condus de foc și apă, pitta dosha este energia transformării, realizării și proceselor metabolice. Este responsabil pentru digestie și temperatura corpului.

Kapha dosha sau kapha dosha, se conectează cu pământul și apa, reflectă energia. Kafa dosha este asociat cu hidratarea corpului și a structurii sale osoase.

Fiecare dintre noi conține o combinație unică a celor trei tipuri de doshas, ​​deși uneori este posibil să fim dominați de unul. Anotimpurile sunt, de asemenea, guvernate de activitățile diferitelor doshas.

Conform teoriei ayurvedice, până vine toamna, am acumulat multă căldură în țesuturile noastre în timpul verii și aceasta este pita dosha de foc.

Pe măsură ce frunzele se ofilesc și vântul începe să devină mai puternic, vata dosha preia bagheta - cea care este controlată de aer și se caracterizează prin schimbare, instabilitate și anxietate.

Metaforic vorbind, ce se întâmplă atunci când aerul și focul se combină? Focul va arde chiar mai mult decât înainte. Când căldura acumulată a plăcintei este aprinsă de vată, aceasta poate duce la arsuri mentale și fizice - o sarcină și stres grave acumulate în corp.

Toate acestea evidențiază glandele suprarenale și sistemul nervos, precum și complică unele dintre procesele naturale de detoxifiere din organism.

Luați ficatul de exemplu. Este detoxifiantul natural al organismului și unul dintre principalele organe în care excesul de plăcintă se poate acumula și poate provoca probleme. Ficatul procesează nu numai alimentele și băuturile pe care le consumăm, ci și multe dintre substanțele chimice pe care le întâlnim zilnic.

Un ficat supraîncărcat poate provoca migrene, iritabilitate, erupții cutanate și multe altele. Pe măsură ce cele două sisteme din corp concepute pentru a vă curăța de toxine, și anume ficatul și tractul digestiv, sunt supraîncărcate, începem să colectăm ceva de genul nămol toxic. Este alcătuit din diverse produse reziduale pe care corpul nu le-a reușit să le descompună sau să le expulzeze din corp.

Toxinele pe care corpul nu le poate prelucra au un nume în Ayurveda: ama (din sanscrită pentru „ceea ce dăunează sau slăbește”). Potrivit practicienilor Ayurveda, acesta este caracterizat nu numai ca un tip de sediment fizic, ci și ca un sediment psihosomatic care poluează spiritul. Ama acumulată este baza pentru multe boli și afecțiuni emoționale și, din punct de vedere fizic, creează un mediu atractiv pentru răceli și viruși, care sunt în plină desfășurare în timpul sezonului de toamnă.

Chiar ai nevoie de detoxifiere

Crezi că nu trebuie să-ți faci griji pentru asta? Și cum mănânci, adormi, alergi în fiecare zi cu un număr infinit de sarcini - la serviciu, acasă și cu copiii? La fel ca majoritatea dintre noi, răspunsul la cel puțin 2 dintre întrebări va fi „da”, deci veți avea cu siguranță unul clar. Și cum să faci asta?

Pentru a vă proteja sănătatea în fiecare anotimp, dar mai ales în toamnă, științele vieții spun că este important să încetiniți viteza. Apoi, încercați să mențineți capacitatea naturală a ficatului de a elimina toxinele din corp și evaluați impactul activităților pe care le faceți.

Începutul este stabilit cu detoxifiere de toamnă cu alimente și băuturi.

Ghimbir

Aveți probleme cu rinichii? Întoarce-te la ghimbir. Nu numai că această rădăcină picantă poate ameliora sistemul digestiv, dar este încărcată cu antioxidanți și forțe antiinflamatorii. Ghimbirul poate stimula, de asemenea, sistemul imunitar, ajutând la detoxifierea prin promovarea transpirației și eliminarea toxinelor.

Sfecla

S-a demonstrat că sfecla oferă un suport antioxidant, antiinflamator și detoxifiant. Sfecla este, de asemenea, bogată în acid folic, fibre și potasiu. Pentru a profita la maximum de sfeclă, savurați-o crudă. Când este gătit, calitățile sale nutritive pot scădea.

Mâncare preferată de detoxifiere de toamnă, rodia este cunoscută pentru a combate unele tipuri de cancer și pentru a contribui la o dietă bogată în vitamine. Semințele de rodie ajută la scăderea colesterolului, reduc riscul de accident vascular cerebral și chiar ajută la reducerea greutății.

varză de Bruxelles

Bogate în fibre și interesante de gătit, aceste legume sunt superstaruri în lumea detoxifierii. Acestea sunt încărcate cu o cantitate bună de antioxidanți, așa că nu ezitați să le folosiți în detoxifierea de toamnă și de ce nu după aceea.?

Dovlecel

Cu toții ne place să mâncăm dovlecei cu orez, dar aceasta nu este cea mai detoxifiantă combinație.

Încercați dovleceii cu roșii coapte sau sos de lapte. De fapt, puteți încerca să gătiți chifteluțe de dovlecei la cuptor, în funcție de faptul dacă experimentați.

Ne place dovleceii cu pesto de busuioc și mozzarella la cuptor. Um, te simți cât de frumos miros deja?

O alegere perfectă pentru lunile reci, acest super aliment din ce în ce mai faimos apare pe masa noastră. Kale este renumit pentru că este destul de bogat în antioxidanți și cu un gust foarte plăcut. Așadar, merită să o încercați pe o salată dacă v-ați săturat de binecunoscuții castraveți și roșii, salată și spanac. In valoare de!

Ayurveda prezice că acum este momentul să începeți să reduceți aportul de alimente răcoritoare și să consumați mai multe alimente încălzitoare în pregătirea pentru iarnă. Acum este sezonul de a reduce aportul de fructe de la trei porții la două pe zi, deoarece fructele se răcesc în special pentru organism. Acum avem nevoie de mai multă căldură, ceai și mâini pentru a ne îmbrățișa și a ne încălzi.