tocanita

  • Vizualizări în total 25 655
  • Vizualizări pentru luna 335
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • pui - 4 picioare întregi
  • cartofi - 500 g cartofi mici
  • morcovi - 2 bucăți mari
  • ceapa - 1 link verde
  • porumb - 2/3 linguriță.
  • Ardei roșii - 2 bucăți
  • roșii - 1 linguriță piure
  • sol
  • piper
  • cimbru
  • ulei - aproximativ 1 linguriță.
  • paprika
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Oala din aluminiu antiaderenta cu capac 26 cm BGN 42,99 -24% BGN 32,66 -24%
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%

Mod de preparare

Condimentați pulpele de pui cu condimente și lăsați-le să stea 10 minute. Încălziți grăsimea într-o cratiță mare și prăjiți puiul de ambele părți până se rumeneste ușor.

Scoateți carnea, dacă este necesar mai adăugați puțin grăsime și prăjiți ceapa tocată, apoi adăugați morcovii, ardeii în bucăți mici. Odată moale, se toarnă piureul de roșii.

Aduceți la fierbere și turnați peste toți cartofii mici (dacă sunt prea mari, tăiați-i în avans). Adăugați 1-2 lingurițe de apă fierbinte și adăugați puiul. Fierbeti pana cand cartofii sunt gata si pana cand lichidul s-a evaporat.

Se condimentează cu sare, piper negru și roșu și sărat.