bebelusi

  • Vizualizări totale 5 375
  • Vizualizări pentru luna 109
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - 5 - 6 buc.
  • vițel - 60 - 70 de ani
  • morcovi - 2 buc.
  • spanac - 10 frunze (1 mână tocată)
  • unt - 1 linguriță.
  • apă

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.

Mod de preparare

Se curăță cartofii, se spală bine și se toacă mărunt. Morcovii se curăță bine și se rindesc. Spălați bine spanacul și tocați-l mărunt. Carnea este tăiată în 2-3 bucăți mai mari (va fi piure mai târziu).

Topiți untul (și 2-3 picături de ulei pentru ca uleiul să nu ardă) la foc mic într-o tigaie adecvată și adăugați carnea. Amestecam constant pana isi schimba culoarea (maro), apoi adaugam morcovii si cartofii rasi.

Se amestecă 1-2 minute și se toarnă apă fierbinte chiar deasupra nivelului ingredientelor. În funcție de vârsta copilului putem adăuga puțină sare, în acest caz 1 lingură.

Când cartofii sunt pe jumătate fierți, scoateți bucățile de carne și sfărâmați-le, apoi turnați-le înapoi în tigaie. Adăugați spanacul tocat și lăsați-l să fiarbă încă 2-3 minute. Dacă vă hotărâți, după ce este gata, puteți pune totul împreună.