aluat

  • Vizualizări totale 1.297
  • Vizualizări pentru luna 36
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ton - 200 g (conservat)
  • ulei - 50 ml
  • lămâi - 1 bucata.
  • pătrunjel - 10 tulpini
  • sol - 2 ciupituri
  • pentru aluat
  • făină - 100 g
  • ulei - 2 linguri.
  • apă - 1 linguriță (cald)
  • ouă - 1 bucata. (proteină)
  • sol - 1 ciupire
  • pentru prajit
  • ulei - 100 ml

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite de brânză BGN 13,70 -27% BGN 10,00 -27%
  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%
  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9,30 -15% BGN 7,91 -15%
  • Placă dreptunghiulară pentru prezentare 30x20 cm BGN 23,50 -15% BGN 19,98 -15%

Mod de preparare

Strângeți lămâia. Scoateți peștele din cutie și scurgeți-l. Tăiați în bucăți și puneți într-un amestec de ulei, sare, suc de lămâie și pătrunjel tocat mărunt.

În acest moment, pregătiți aluatul amestecând făina, apa și uleiul. Adăugați sare, amestecați totul și în ultimul moment adăugați albușul bătut.

Scurgeți bucățile de pește din marinată. Se pune in aluat si se prajeste in ulei incins pana devine auriu.