alimente

Stil de viață sedentar, stres constant și dietă dezechilibrată - acestea sunt doar câteva motive care duc la scăderea nivelului de hemoglobină. Această problemă se confruntă cel mai adesea cu femeile datorită particularităților corpului feminin, dar bărbații nu sunt depășiți de această soartă.

Ce alimente pot crește nivelul hemoglobinei? Se pare că conțin fier.

Care ar trebui să fie semnificația hemoglobinei?

Hemoglobina este o proteină care furnizează oxigen către toate organele și sistemele. Atunci când există un deficit, o persoană simte oboseală constantă, capacitate redusă de muncă, dureri de cap și dificultăți de respirație.

Dacă hemoglobina nu este suficientă, poate începe foamea oxigenului, care afectează creierul, inima și rinichii. Prin urmare, dacă se suspectează o deficiență, este important să faceți o programare cu un medic urmează cu strictețe toate recomandările sale.

Cu toate acestea, dacă studiile arată că nivelurile de hemoglobină sunt sub limita inferioară a normalului, este posibilă o creștere cu unele alimente bogate în fier.

Spre deosebire de suplimentele de fier, acestea nu cauzează supradozaj și, de asemenea, saturează organismul cu vitamine, minerale și antioxidanți.

Alimentele bogate în fier, acid folic și vitamina B12 ar trebui consumate pentru a menține nivelurile optime de hemoglobină în sânge. Nu mai puțin important este rolul vitaminei C, deoarece îmbunătățește absorbția celui mai important mineral.

Ce alimente ajută la umplerea deficitului?

Carne și fructe de mare

Potrivit Asociației Americane de Acțiune împotriva Anemiei, deficitul de fier este unul dintre cele mai probabile motive pentru scăderea nivelului de hemoglobină din sânge.

Pentru bărbații în vârstă/de la 19 la 50 g/cantitatea necesară pe zi este de 8 mg, iar pentru femeile de aceeași vârstă - 18 mg.

Există mult fier în alimentele de origine animală. Ratele ridicate sunt și în fructele de mare, care sunt, de asemenea, o sursă de vitamina B12.

1. Ficat

Are cea mai mare concentrație de fier, conține vitamina B12 și acid folic. Ficatul de miel este cel mai preferat. 100 de grame conțin 10 mg de fier, 400 de micrograme de acid folic și 13 mg de vitamina C.

2. Piept de pui

Din fiecare 100 de grame de produs dietetic putem obține 0,7 mg de fier. Și nu lăsați această mică valoare să vă sperie, puteți obține mineralul important din alte alimente.

3. Crustacee

Dacă ficatul este lider printre alimentele de origine animală în ceea ce privește conținutul de fier, atunci crustaceele sunt lider printre fructele de mare. 100 de grame conțin 28 mg de fier, 22,1 mg de vitamina C și 98,9 mcg de vitamina B12.

4. Carne de vită tocată

100 de grame conțin aproximativ 2,1 mg de fier.

5. Stridii și midii

Din 100 de grame de stridii putem obține 12 mg de fier, iar din midii cu jumătate mai puțin - 6,8 mg.