Mod de preparare:
Zahărul se dizolvă în 800 ml. apă și aduceți la fierbere. În 200 ml. apă rece dizolvă amidonul, adaugă în apa clocotită, amestecând până se îngroașă. După ce scoatem de pe foc, adăugăm gemul și amestecăm. Amidonul slab rezultat este transparent și arată acru.
Așteptați ca crema să se răcească ușor, timp în care tăiați bananele în cercuri, radeți coaja de lămâie și măcinați sau zdrobiți alunele prăjite.
Se toarnă 1 oală de amidon pe fundul cratiței. Aranjați bine biscuiții, topindu-i fiecare pentru o secundă în apă călduță. Presară cu coajă de lămâie, apoi pune un rând de inele de banane. Se presară generos cu alune prăjite pe ele și se toarnă amidon pentru a acoperi. Apoi se face un nou rând cu biscuiți, coajă de lămâie, banană, arahide și amidon din nou. Sunt suficiente 2 straturi, dar poate trei. Se termină cu un rând de biscuiți acoperiți cu amidon.
Trebuie să așteptați ca crema să se răcească complet și apoi să decorați cu bastoane de zahăr. Stă la frigider câteva ore.
- Tort înclinat cu făină de mere și chipsuri de mere - Ani DAI
- Rețete Mama Lean Cake
- Tort cu banane slabe
- Tort de morcovi Jean-Mar și tort Kalinka № 2; Blogul meu de carte de gătit
- Fasting - semnificație, sinonime și traducere în engleză a cuvântului fasting în Dicționarul universal