cacao

  • Vizualizări totale 458
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • compot - 1 linguriță suc de piersici
  • piersici - de compot
  • amidon - 2/3 pachet, vanilie
  • lapte - 600 ml
  • apă - 100 ml
  • stafide - 1 linguriță.
  • cacao - 3 linguri.
  • zahăr - 6 linguri.
  • mlaștini - 3 buc. 21/21 cm vanilie, la Suite Plus - Varna
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 6 forme pătrate pentru tăierea aluatului BGN 29,00 -38% BGN 18,00 -38%
  • Set de pos și forme pentru seringă 26 de piese într-o cutie BGN 30.00.
  • Formă rotundă din oțel inoxidabil pentru tăierea blaturilor BGN 20.00.
  • Set de spatule pentru decor 3 buc. 5,00 lv.

Mod de preparare

Punem prima tavă într-o tavă sau platou. Irigați mlaștinile cu suc de compot de piersici, aplicând cu o lingură deasupra. Puneți laptele proaspăt pe aragaz la fiert. Adăugați 6 linguri. pentru zahăr pentru dulceață.

Puneți 100/3 din amidon de vanilie în 100 ml de apă și amestecați astfel încât să se poată dizolva bine și să nu rămână solid. Odată ce laptele este aproape gătit, adăugați amidonul. Se amestecă constant până când este gata și se îngroașă.

Se amestecă fără oprire, astfel încât să nu rămână bulgări. Trageți după ce crema este gata. O lăsăm deoparte o vreme. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în felii subțiri. Se întinde crema pe prima foaie îmbibată.

Aranjați piersicile feliate aproape una de cealaltă deasupra. Și punem un strat de cremă. Puneți a doua tavă pe ea și înmuiați-o cu suc de compot în același mod. Aplicați crema și neteziți. Se întinde 1 linguriță pe smântână. stafide galbene.

Ungeți din nou cu cremă. Puneți a treia pâine, înmuiați-o cu suc de compot și întindeți deasupra smântână. Intinde crema ramasa pe peretii tortului. Puneți-l la frigider timp de 10 ore pentru a se întări. Când este ferm, presărați cacao printr-o strecurătoare. Il taiem in 9 bucati.