Michel Montignac este un nutriționist francez, autor al unui regim de slăbire. A publicat peste 20 de cărți, care sunt vândute în 42 de țări și au fost traduse în 25 de limbi. Rețetele sale au fost dovedite de milioane de ori. Montignac ne oferă un tort pentru a slăbi. Nu există niciun motiv să renunți la plăceri!

Reteta

Produse necesare:

300 g ciocolată neagră peste 70%

10 ouă

Tehnologia de pregătire:

  1. Topeste ciocolata la cuptorul cu microunde;
  2. Separați albușurile;
  3. Bateți-le până se înțepenesc;
  4. Într-un castron separat, bateți gălbenușurile;
  5. Turnați treptat ciocolata topită în gălbenușuri;
  6. La viteza redusă a mixerului, continuați să bateți masa de ciocolată;
  7. Adăugați treptat proteinele preparate;
  8. Se toarnă masa rezultată într-o tigaie;
  9. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 8 - 10 minute;
  10. Scoateți tortul din cuptor.

Tortul are un aspect de jeleu și are nevoie de o răcire bună. Lăsați-l să se răcească singur peste noapte.

Cum funcționează acest tort?

Tortul cu ciocolată Montignac ridică starea de spirit și duce chiar la euforie. Ați experimentat euforie? Pentru unii, apare literalmente la câteva minute după ce ați mâncat ciocolată. Dar bomboanele obișnuite nu obțin adesea acest efect, deoarece au alte ingrediente. Au pus chiar soia.

fără

Ciocolata bună conține peste 70% cacao.

Această observație este sugestivă ce este fericirea. Nu este rezultatul unei creșteri accentuate a zahărului din sânge după aportul de carbohidrați (apropo, în ciocolata cu multă cacao există mai puțini carbohidrați). Starea de spirit este un efect al boabelor de cacao.

În tortul nostru, plăcerea va veni din cauza lipsei unui gând parazit:

Principalul lucru este că tortul lui Montignac funcționează rapid. Îmbunătățește imediat starea de spirit în câteva minute. Mai rapid chiar și decât alcoolul. Și fără consecințele sale neplăcute.

Pierderea în greutate conform Montignac

Ce alimente sunt bune și care sunt rele? Acestea sunt evidente prin indicele glicemic. Arată modul în care un anumit aliment afectează glicemia. Cu cât indicele este mai mare, cu atât mâncarea este mai proastă.

  • Mancare reaconform lui Montignac au un indice glicemic peste 50. La începutul pierderii în greutate acestea ar trebui excluse, iar în a doua fază pot fi consumate în cantități mici.
  • Mancare cu indicede la 20 la 50 poate fi consumat, dar nu amestecat cu grăsimi.
  • Mancare cu indice 15 și mai puțin sunt consumate fără restricții și se combină liber.

Dieta lui Montignac este descris în detaliu în multe articole. Tortul pe care l-am prezentat este dat într-una din cărțile sale de slăbire. Respectă pe deplin principiile topirii grăsimilor.

Fă acest tort, distrează-te și fii fericit!

Video: rețeta acestui tort în format video.