tort

Oarecum acasă avem chef să mâncăm ceva dulce. Printre deserturile noastre preferate se numără tortul suculent care se topește în gură. Și pentru a obține această suculență, de obicei folosim compoturi.

Cu toate acestea, știm cu toții că compoturile realizate conform procedurii standard conțin mult zahăr, ceea ce le face improprii micilor noștri degustători. De aceea, în această vară am făcut compoturi de caise fără zahăr fără zahăr. Au ieșit super delicioși din cauza caiselor coapte și dulci de casă. Aici puteți găsi rețeta compotului.

Totuși, să începem cu rețeta tortului nostru suculent cu compot de caise.

Timp de preparare: 45 de minute
Produse necesare pentru 1 tort cu diametrul de 26 cm:

aproximativ 10 caise din compot

70 de grame de unt

1 și 1/3 linguriță. făină la alegere/am folosit o combinație de alb și integral /

1/3 linguriță zahăr din nucă de cocos/puteți face fără el sau utilizați un alt îndulcitor la alegere /

1 praf de copt/10 grame /

sucul din compot pentru insiropare

Mod de preparare:

Bat ouăle cu zahărul din nucă de cocos. Am topit untul într-o baie de apă și l-am adăugat în amestecul de ouă. Am cernut făina cu praful de copt și le-am adăugat la ingredientele lichide. În cele din urmă, am adăugat caisele, care au fost tăiate în jumătate. Se amestecă bine până se obține un amestec omogen. Am turnat în forme din silicon și am copt la 180 de grade timp de aproximativ 30-35 de minute, verificând cu un băț dacă tortul a fost copt. Încă fierbinte, l-am însiropat din abundență cu sucul de compot.

Dacă coaceți într-o tigaie, este bine să o ungeți sau să o coaceți pe hârtie.

De asemenea, puteți pune fructele din compot pe fundul cratiței (nu în amestec) și turnați amestecul de tort pe ele. Când coaceți tortul, întoarceți-l și cât este încă fierbinte, insiropați-l cu sucul.

Și dacă nu ați încercat încă rețeta noastră terina cu gris de orez, chiar acum este momentul!