Produse:

  • 2 foi de aluat foietaj
  • 1 kg de cartofi
  • 1 ceapă
  • 100 de grame de unt
  • 3 cutii de ton
  • 1 lingurita crema de gatit
  • 3 ouă
  • patrunjel dupa gust
  • 200 de grame de brânză galbenă
  • Sarat la gust

Pregătire:

Piure de cartofi după decojire și fierbere. Se adaugă sare și se lasă într-o strecurătoare să se scurgă. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în unt, se adaugă cartofii și se prăjește 5 minute. Scurgeți tonul de grăsime și adăugați cartofii și ceapa. Crema și ouăle ușor bătute se adaugă la cartofi, împreună cu pătrunjelul tocat mărunt. Se amestecă și se condimentează cu sare. Puneți o foaie de foietaj într-o tigaie ușor unsă, turnați amestecul deasupra, acoperiți-o cu cealaltă foaie de foietaj și lăsați-o să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 240 de grade timp de 20-30 de minute. Cu puțin timp înainte de a scoate din cuptor, se presară cu brânză galbenă rasă și se coace.

Bucura-te de masa ta!

foaie foietaj