cireșe

Iaurt util și parfumat cu adaos de făină de cireșe de pasăre. O astfel de prăjire este ideală pentru a bea ceai de familie seara.

Ingredientele

Iaurt (kefir) - 1 cană

Făină de grâu - 1,5 căni

Făină praf - 0,5 căni

Demerara sau zahăr - 2/3 cană

Ulei vegetal - 0,5 căni

Stafide (fructe sau nuci) - 0,5 căni

Pudră de copt - 1 linguriță.

Notă:

1 pahar - 200 ml.

Procesul de gătit

Aluatul pentru o astfel de plăcintă poate fi preparat nu numai din iaurt, ci și din iaurt sau lapte fiert și chiar din zer. Doar că gătesc o mulțime de iaurt într-o varietate și uneori se colectează decent. În acest caz, se prepară adesea brioșe sau plăcinte cu fructe, nuci sau fructe uscate sau clătite fără ouă.

Acum sunt din ce în ce mai populare tipuri de făină utile, așa că vă ofer o altă rețetă - din lână de cireșe. Făina de cireșe de pasăre poate fi cumpărată în acest scop în magazinul online sau gătește-te vara cu fructe proaspete sau uscate cumpărate la farmacie ... 🙂 Este mai puțin calorii, mai utilă și are un gust plăcut de migdale.

Stafidele de orez cu apă clocotită pentru a face un aluat moale.

Bateți ouăle cu demerara sau zahăr, iaurt și ulei vegetal.

Adăugați atât făină, cât și praful de copt. Se amestecă.

Se amestecă în aluat stafidele învelite în făină, astfel încât să fie distribuite uniform în aluat și să nu se scufunde.

Treceți aluatul într-o formă unsă și coaceți în cuptor la aproximativ forma unui "inel" la 180-200 grade timp de aproximativ 45 de minute, în forme întregi - aproximativ 1 oră, dar timpul depinde de proprietățile cuptorului și înălțimea aluatului din matriță.

Tortul cu iaurt cu făină de cireșe de pasăre este gata.

Răcorește tortul în funcție de preferințele tale, de exemplu, cu zahăr pudră.