migdale

Este bine să pregătiți mai întâi siropul, astfel încât să aibă timp să se răcească.

Într-un castron mic, aduceți apa la fierbere, adăugați zahărul și amaretto. Gatiti aproximativ 6-7 minute la foc mic si dati deoparte.

Bateți smântâna punând jumătate din ciocolată (topită) în 1/3 din ea.

Puteți alege blaturile după gustul dvs., am decis să folosesc două ciocolată albă și una.

Puneți prima pâine într-o farfurie adecvată și insiropați-o. Se întinde cu crema care conține ciocolată, se presară cu migdalele sparte și se acoperă cu crema albă.

Apoi puneți următoarea pâine, sirop și întindeți din nou cu smântână albă, presărați migdale zdrobite, apoi amestecați cu ciocolată.

A treia pâine este așezată și însiropată. La final, intinde tortul deasupra si lateral cu restul de crema (alba).

Topiți restul de ciocolată cu o lingură de ulei. Decorează cu el, cu migdale feliate, iar dacă vrei ca tortul să aibă un gust și un aspect irezistibil, aranjează cireșele.