Tort de trufe

Produse necesare

Mod de preparare

Bateți ouăle cu zahărul și adăugați untul moale. Bate bine. Se amestecă pesmetul, făina și praful de copt și se adaugă la amestecul de ouă împreună cu ciocolata lichidă.

trufe

Se amestecă ușor până se obține un amestec omogen. Se toarnă într-o tigaie unsă și se coace 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200-220 de grade. Apoi reduceți la 180 de grade și coaceți încă 20 de minute.

Puneți smântâna și laptele smântână într-un castron pe plită pentru a fierbe. Zdrobiți bomboanele într-un castron și adăugați acest amestec fierbinte. Se lasă 30 de secunde și se amestecă până se omogenizează.

Tăiați cu grijă pâinea coaptă în 3 bucăți separate cu fir. Lipiți blaturile cu cremă și întindeți multă cremă pe toată prăjitura. Se lasă la frigider peste noapte.

Apoi aranjați câteva bomboane de trufă deasupra și turnați peste glazura de ciocolată sau cuvertura pregătită.