Teorie

În următoarea declarație voi încerca să explic într-un mod ușor de înțeles ce se întâmplă când suntem la dietă? Ce înseamnă să fii echilibrat și dacă este extrem? În cele din urmă, vreau ca oamenii care citesc textul să aibă o idee clară despre ce se poate aștepta dintr-o dietă și ce nu se poate aștepta din dietă, indiferent la ce chinuri și lipsuri vă supuneți corpul.

Acest lucru

Logica dietei restrictive este de a crea un echilibru energetic negativ, cu alte cuvinte, caloriile importate sunt mai mici decât caloriile necesare, ceea ce ar trebui să ducă la o reducere a rezervelor de energie și a depozitelor de grăsimi.

Grăsimea nu este singura sursă de rezervă de energie. Înainte de a se „sprijini” pe grăsimi, organismul trebuie să epuizeze aportul de glicogen din mușchi și ficat și apoi începe să utilizeze ca sursă de energie defalcarea structurilor proteice. mușchii. Abia atunci se implică grăsimea din depozite, dar până acum corpul tău reacționează deja, reducându-și drastic nevoile de energie pentru a se adapta la aportul redus de energie. Acest lucru se realizează prin furnizarea de energie în principal pentru funcțiile și organele vitale în detrimentul proceselor și structurilor mai puțin importante. Cu cât aduceți mai puțină energie, cu atât vă forțați corpul să încetinească „rotația” metabolismului, adică. nu are rost să rămâi flămând, pentru că atunci când vine vorba de arderea grăsimilor, metabolismul tău va fi atât de „somnoros” încât pierderea de grăsime va avea loc la un ritm minim, dar vei fi pierdut deja țesuturile utile.

F. Unii vor fi fericiți, deoarece cifra de pe cântar va arăta o diferență semnificativă în comparație cu începutul dietei, dar valoarea scăzută este în detrimentul: mușchilor arși; o anumită cantitate de grăsime și, în mare parte, în detrimentul pierderii drastice de lichide, care au fost asociate atât cu glicogenul, care conține o cantitate mare de apă, cât și cu grăsimile, care au și multe lichide.

Drept urmare, vom avea: prima pierdere a masei musculare; în al doilea rând - pierderea ineficient de scăzută a grăsimilor, care pe parcursul dietei va deveni mai puțin vizibilă datorită adaptării energetice a corpului și în al treilea rând - pierderea multor lichide, care se va datora mai mult de 50% din reducerea greutății pentru întreaga dietă . Acest lucru se întâmplă dacă decideți să urmați o dietă extrem de scăzută în calorii.

Să ne uităm la ce s-ar întâmpla dacă caloriile nu ar fi atât de scăzute, dar ar fi suficiente pentru a menține un metabolism activ. Menținerea unui nivel ridicat de metabolism depinde de aportul frecvent de cantități mici de alimente și de activitatea fizică, iar dacă alimentele sunt selectate astfel încât să furnizeze mai puțină energie decât este necesar, atunci există un echilibru caloric negativ. În acest caz vom avea un deficit caloric în metabolismul activ, ceea ce va duce la arderea mai eficientă a depozitelor de energie, adică. metabolismul activ și caloriile scăzute vor asigura pierderea în greutate de intensitate ridicată.

Cu toate acestea, dacă detectăm un rezultat de comparat. În același timp, cu această dietă vom avea o cifră mai scăzută la scară comparativ cu dieta extremă, deoarece cu o dietă moderată nu există o astfel de pierdere de lichide ca în cazul extreme și cifra va fi formată în principal de pierderea țesutului. Deși cifra pierderilor totale va fi mai mică, cantitatea de țesut redus va fi mai mare în comparație cu dieta finală datorită metabolismului mai intensiv, adică. vor fi mai multe grăsimi arse.

Nu este de dorit o reducere a țesutului muscular și acest lucru poate fi corectat prin echilibrul nutrienților importați (nutrienți), ceea ce înseamnă că raportul corect dintre proteine, carbohidrați și grăsimi va direcționa procesul în direcția arderii predominante a grăsimilor (în mai multe detalii despre acest subiect important în articolul următor).

Pentru a rezuma - o reducere moderată a alimentelor, respectiv aportul de energie, ne va permite să menținem mai întâi un metabolism mai activ și, în al doilea rând, ne va permite să manipulăm nutrienții, astfel încât să îmbunătățim efectul dietei și să reducem efectele secundare nedorite. Drept urmare, vom avea o reducere ridicată a grăsimilor, pierderi minime de țesuturi utile și nu vom obține o pierdere drastică de lichide, acestea din urmă nu au sens, deoarece nu afectează cu adevărat rezultatul, deoarece se recuperează imediat după sfârșitul anului regimul.

Până acum ne-am uitat la ceea ce duce la o dietă moderată și la o dietă cu deficit energetic extrem. Acum vom analiza fenomenele care decurg dintr-un deficit de substanțe.

Deficitul de substanțe însoțește în mod inevitabil aportul alimentar limitat, mai ales atunci când acesta din urmă este extrem de scăzut și/sau prelungit. Alături de dietele cu aport alimentar foarte scăzut, există și cele care, deși nu sunt drastice ca restricție energetică, recomandă consumul unor alimente și excluderea completă a altora, ceea ce duce mai devreme sau mai târziu la un dezechilibru și la lipsa macro și micronutrienților (vitamine, minerale oligoelemente). Trebuie să știți că există substanțe care colaborează atunci când sunt absorbite de corp, ceea ce înseamnă că lipsa uneia va frustra absorbția celuilalt, chiar dacă este importată din abundență.

Lipsa unei componente nu este raportată în organism cu niciun semnal specific care să indice exact care este substanța lipsă, ci se manifestă printr-un sentiment general de foame, în care o persoană are o vagă poftă de alimente bogate în element. În timp ce prindeți din urmă cantitatea corectă de substanță, trebuie să mâncați o mulțime de alimente, care este cu siguranță mai săracă în acest element decât în ​​calorii. Deci, dacă creați o deficiență de micronutrienți și macronutrienți, efectul yo-yo este legat într-un prosop și efectul yo-yo nu este cel mai grav, deoarece prin el corpul încearcă să suplinească lipsa de substanțe și să vă salveze de manifestări precum: piele uscată; ragadi; herpes frecvent cu imunitate scăzută; unghii fragile; Pierderea parului; calculi biliari; pietre la rinichi; diferite ca tip și grad de tulburări gastro-intestinale; osteoporoză la o vârstă mai târzie și dacă sunteți un mare fan al dietelor extreme la o vârstă mai timpurie. Dacă nu lăsați corpul să se recupereze singur, în ciuda tuturor semnalelor, veți fi obosit în mod constant; durere de cap; confuzie; crampe musculare, dar calm. sau puteți trece un metru, toate aceste nenorociri sunt distribuite în 10% până la 30% din practicienii dietelor finale și doar în unele, deoarece pielea uscată acoperă până la aproximativ 50% din persoanele care au făcut dieta.

Schimbarea pH-ului în direcția acidificării organismului contribuie, de asemenea, la formarea complicațiilor menționate mai sus în dietele extreme. În dietele cu aport extrem de scăzut de energie, acest lucru se datorează lipsei unui aliment suficient pentru a neutraliza acidul uric și acetonă eliberate în timpul descompunerii propriilor țesuturi. În dietele bogate în proteine, acidificarea are loc datorită aportului minim de alimente alcalinizante și aportului crescut de hrană pentru animale.se degradează la substanțele deja menționate. Dietele echilibrate nu permit acidificarea corpului, care se realizează prin aportul moderat de alimente, evaluând în același timp prezența și raportul diferiților nutrienți, pentru a nu provoca deficiențe drastice care duc la efectul yo-yo, ceea ce face efortul lipsit de sens și demotivează dietă.

Aici aș dori să creez în voi o bază pentru o evaluare corectă a eficacității dietelor. Efectul dietei este real atunci când avem o reducere a grăsimilor și efectul este imaginar dacă se datorează reducerii în detrimentul fluidelor, deoarece acestea se recuperează foarte repede la revenirea la un aport adecvat de alimente, adică. o dietă este mai eficientă cu cât este mai mare numărul de grăsimi arse, nu cu atât este mai mare numărul pierderilor totale. Pe scurt, doar câteva kilograme slăbite mai bine. dar grăsimi de trei ori mai multe, dar lichide care revin în câteva zile după încheierea dietei.

Un alt punct care determină eficacitatea dietelor este durata. Este speculativ să promiți rezultate mai rapide decât este posibil. Aici voi cita din nou adevărul banal că 1g. grăsimile conțin 9 kg, respectiv 1 kg. conține 9000 kcal. Dacă mâncați cu un deficit de 1000 kcal/zi aveți nevoie de 9 zile pentru a arde cei 1 kg în cauză. grăsime și acest lucru este cel mai bine, în condiții ideale, dacă reușiți să vă mențineți metabolismul la un nivel ridicat, cu o hrană și o activitate fizică adecvate. Oricine îți promite jumătate sau 1 kg. reducerea zilei te induce în eroare, deoarece este evident că rezultatul nu va fi în detrimentul grăsimii din simplul motiv că natura nu a inventat-o. Dacă grăsimile ar putea emite energie atât de repede și ușor, nu ar putea acționa ca un depozit de energie.

Pentru rata de reducere a greutății și, prin urmare, pentru durata dietei, este foarte important cât este supraponderal. Cu cât ești mai gros, cu atât este mai ușor să pierzi și cu cât ești mai aproape de normă, cu atât reducerea va fi mai lentă. Spun asta despre domnișoarele prea ambițioase care, urmărind greutatea redusă greu de realizat, acuză dietele că sunt ineficiente. În cele din urmă, mergând la extreme, reușesc să piardă mai mult, dar acest lucru este în detrimentul țesuturilor utile, pur și simplu pentru că grăsimea lor este minimă. Rețineți că grăsimea sub un anumit minim vă garantează probleme cu ciclul menstrual.

Abordările dietetice extreme duc la nesfârșite probleme dietetice și vă vor costa mult timp înainte de a vă putea recăpăta echilibrul. Din așa-numitele diete „rapide” poți chiar să te îngrași. Reducerea drastică a alimentelor, așa cum este descris mai sus, conduce, de asemenea, la pierderea țesuturilor utile negrase. După dietă, acestea vor fi înlocuite cu grăsimi, deoarece organismul le sintetizează mai ușor decât sintetizează mușchii, de exemplu. După fiecare astfel de dietă vei deveni mai bogat în grăsimi și mai sărac în mușchi. Cu cât țesuturile sunt mai puțin active, cu atât mai puțină parte din energia alimentelor va arde și cu atât mai multă parte va rămâne inutilă și se va acumula în depozitele de grăsime, adică. după fiecare astfel de dietă va deveni mai ușor să te îngrași. În timp, nevoia ta fizică de calorii va scădea și corpul tău va deveni obez cu un aport din ce în ce mai mic de alimente. Vei fi în permanență flămând și, în loc să slăbești, te vei îngrașa.

Dacă ai urmat diferite diete de mulți ani și greutatea ta a crescut în sus și în jos, mușchii tăi au fost înlocuiți aproape în totalitate cu grăsimi și nevoia ta de calorii a scăzut semnificativ. Acest lucru face ca accelerarea metabolismului dvs. cu măsurile obișnuite, care sunt o dietă specifică și exerciții fizice, să fie o sarcină extrem de dificilă, dar soluția acestei probleme nu a venit prin ghicirea practicării aleatorii a unei alte diete de grup, care este modernă.

În concluzie, vreau să spun că fiecare dietă îți va reduce greutatea, dar nu toată lumea are o viziune despre cum să o menții, așa că atunci când alegi o dietă, fii atent la această ultimă, dar crucială etapă.