Este timpul să vă împărtășim din nou o rețetă pentru o ispită dulce.

Având în vedere cât de mult îmi place să mănânc și să gătesc lucruri dulci, este o adevărată plăcere pentru mine să vă prezint astfel de rețete. De asemenea, mă bucur de interesul pe care îl aveți față de rețetele mele anterioare de desert.

Rețeta mamei

Nu întâmplător astăzi, 15 iunie, împărtășesc această rețetă pentru un tort sănătos și foarte gustos. Pentru mine, această zi este extrem de specială, deoarece astăzi este ziua minunatei mele mame. Iar rețeta acestei ispite este a ei. Pasiunea pentru gătit și simțul detaliilor pot spune cu siguranță că le-am moștenit de la ea.

În momentul în care m-am interesat de alimentația și gătitul sănătos, părinții mei s-au cufundat în acest mod de viață. Așadar, astăzi vă pot împărtăși multe rețete pe care mama mea le-a inventat sau le-a adaptat acestui mod de gătit.

Ideal pentru lunile de vară, când vrem ceva ușor, dulce și în același timp nu foarte bogat în calorii.

mere

Produse necesare:

  • 1 linguriță ovaz
  • 1 linguriță floare cu cereale pline
  • 2 oua
  • 50 g zahăr brun
  • 1 linguriță lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 vârf de scorțișoară

  • 600 g iaurt strecurat
  • 6 linguri. Miere
  • 1 plic de gelatină
  • pachet de migdale feliate

  • 3 mere verzi
  • 50 g zahăr brun
  • 1 linguriță de scorțișoară

Mod de preparare:

1. Stropiți ovăzul cu lapte fierbinte și lăsați să se umfle ușor.

2. Într-un castron, amestecați restul de ingrediente de marshmallow și amestecați.

3. În cele din urmă adăugați fulgi de ovăz.

4. Distribuiți amestecul într-o formă de tort (26 cm), acoperită cu hârtie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, cu un ventilator, timp de 15 minute.

5. Curățați merele și radeți-le.

6. Adăugați zahăr brun și scorțișoară la ele.

7. Se amestecă, se acoperă cu folie pentru depozitare proaspătă și se păstrează la frigider.

8. Iaurtul strecurat se amestecă cu miere.

9. Apoi dizolvați gelatina cu 6 linguri de apă și lăsați-o să se gelifice.

10. Topiți amestecul de jeleu într-o baie de apă și turnați-l în laptele strecurat.

11. Când marshmallow-ul este gata, lăsați-l să se răcească și scoateți hârtia.

12. Răspândiți merele deasupra, împreună cu sucul lor (va înmuia mlaștinile). Apăsați bine cu o lingură.

13. Se toarnă crema de lapte.

14. Se lasă 2 ore la frigider și apoi se presară migdale.