din Strălucire »31 ianuarie 2019, 10:56

totul

Mănânc separat de mult timp. Primul a fost să slăbească kilogramele în plus. Apoi, pe măsură ce am atins acest obiectiv, mi-am dat seama că de fapt mi-a plăcut și m-am simțit minunat. De asemenea, are un efect bun asupra sănătății mele. Și așa mănânc de mult timp, probabil cea mai bună decizie pe care am luat-o vreodată
Simțiți-vă liber să împărtășiți experiențele, rețetele și sfaturile dvs. pentru cei care ezită să încerce să mănânce în acest fel.

Hrănirea separată este un sistem de hrănire care consideră alimentele ca o colecție de substanțe nutritive împărțite în mai multe grupuri clar definite, definind o metodologie pentru combinarea lor eficientă în scopul îmbunătățirii digestiei, reducerii timpului de digestie și a digestiei și a reducerii deșeurilor digestive.

Predomină carbohidrații (cu un conținut de carbohidrați peste 15% sau cu unul predominant): pâine și produse de panificație, orez și produse din orez, cereale (grâu, secară, mei, hrișcă etc.), porumb, cartofi, mazăre și cartofi sunt legume bogate în amidon), ovăz, castane etc.
Mese separate

Proteine ​​predominante (predominant proteine ​​sau cu o prezență totală mai mare de 10%): lapte și produse lactate, ouă, soia și înlocuitori ai cărnii de soia (cel mai bine este să mănânci separat de alte proteine ​​și carbohidrați), carne, pește, majoritatea fructelor de mare (midii, stridii, homari, creveți), nuci etc.
Mese separate

Leguminoase (tip combinat de alimente cu o compoziție aproximativ echivalentă a substanțelor): fasole coaptă, linte, naut, arahide etc.)
Grăsime predominantă (cu un conținut de grăsime mai mare de 55%, grăsime integrală sau cu predominanță a multor alte substanțe de bază în compoziția alimentelor): Uleiuri vegetale din semințe și nuci, ulei de măsline, untură, unt, smântână, prelucrate brânzeturi cu un conținut de grăsime mai mare de 60%, semințe, ulei de palmier, ulei de cocos etc.
Mese separate

Predomină zahărul (acestea sunt alimente dulci care conțin mono- și dizaharide): miere, zahăr alb (zaharoză), fructoză, maltoză, lactoză, glucoză, produse din ciocolată, gem, gemuri și altele. Fructe: mere, pere, cireșe, gutui, dud, cireșe, banane, curmale, portocale, mandarine, ghivece, grapefruit, struguri, caise, piersici, smochine, biserici, kiwi, ananas, rodie, coajă, căpșuni, zmeură, mure, pepeni, pepeni verzi (ultimele două fructe se consumă separat chiar și de fructe) etc.

Mese separate

Legume - castraveți, roșii, salată verde, salate, ardei, spanac, varză, conopidă, broccoli, dovlecei, dovleac, morcovi, fasole verde, mazăre verde, pătrunjel, mărar, țelină, vinete, gombe, napi, cartofi cruzi, ridichi etc. .

Alimentele acide (includ unele alimente cu un caracter special, caracterizate prin pH scăzut): lămâi, măceșe, coacăze negre, murături, varză murată, usturoi murat, murături și alte produse supuse fermentării acidului lactic. Aceasta include câteva băuturi: ceai negru, cafea, sifon, bere, vin, suc de struguri etc.

Combinații de succes în dieta separată:
proteine ​​grase;
proteine ​​cu legume;
proteine ​​cu proteine ​​de diferite origini (exemplu: ouă cu lapte etc.);
carbohidrați cu grăsimi;
glucide cu legume;
carbohidrați cu zaharuri (pentru persoanele cu un sistem digestiv sănătos);
grăsimi vegetale;
grăsimi cu alimente acide;
zahăr cu alimente acre;
fructele cel mai bine separat;
leguminoase cu legume;
leguminoase cu grăsime.

Re: Totul pentru o dietă separată - principii, rezultate, rețete

din foc »31 ianuarie 2019, 11:27

Nu mănânc exclusiv și numai separat, dar când am produsele necesare, încerc să respect principiile de bază.
Iată o idee pentru o salată de ton:

Salata de ton

Ingrediente: varză, morcovi, 1 cutie de ton (în propriul sos), pătrunjel, suc de lămâie, ulei de măsline și sare.

Într-un castron, radeți varza și morcovii. Se adauga tonul (maruntit) si patrunjelul tocat marunt. Se condimentează cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare.


Supa crema de rosii

3 linguri ulei; 1 ceapă; 2 catei de usturoi zdrobiti; 1 linguriță chimen; 1 linguriță de piper negru; 680 g piure de roșii (salsa); 320 g smântână; 40 g frisca (spray);

1. Topiți untul într-o tigaie, turnați ceapa tocată mărunt și căței de usturoi zdrobiți. Se fierbe aproximativ 5 minute la foc mediu, se presară cu chimen și piper și se ia de pe foc.
2. Încălziți piureul de roșii într-o cratiță. Adăugați ceapa înăbușită și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga sos de chili pentru un gust mai picant. Se lasă să se răcească.
3. Încălziți crema într-un vas separat (fără a fierbe). Apoi turnați piureul de roșii și amestecați.
4. Se toarnă supa în boluri potrivite. Fiecare porție este decorată cu puțină frișcă

Re: Totul pentru o dietă separată - principii, rezultate, rețete

din catifea_81 »31 ianuarie 2019, 12:39