Seceta severă va forța populația în creștere a Pământului să înlocuiască fripturile suculente cu salată.
În 2050, omenirea se așteaptă să numere 9 miliarde de oameni, iar hrănirea lor devine din ce în ce mai dificilă din cauza lipsei de apă, a raportat The Guardian, citat de novin.bg
Publicația se referă la un raport al oamenilor de știință de la Institutul Internațional al Apei din Stockholm, iar datele au fost publicate în legătură cu conferința anuală privind apa din capitala Suediei. Acesta va reuni 2.500 de politicieni, reprezentanți ai agențiilor ONU, grupuri neguvernamentale, oameni de știință din 120 de țări, pentru a discuta problemele fluidelor dătătoare de viață.
Problema secetei, în special în unele părți ale lumii, devine din ce în ce mai gravă și acest lucru nu poate decât să ne afecteze obiceiurile alimentare, avertizează oamenii de știință. Oamenii primesc acum 20% din proteinele de care au nevoie din produsele din carne, dar până în 2050 această cotă ar putea scădea la 5% din cauza lipsei de apă necesară pentru a produce carne.
Experții suedezi subliniază că trecerea la o dietă vegetariană va economisi apă, deoarece meniul vegetarian necesită utilizarea a cinci până la zece ori mai puțină apă decât producerea de alimente bogate în proteine de origine animală. De asemenea, atrag atenția asupra unui alt fapt: în timp ce peste 2 miliarde de oameni din diferite părți ale lumii sunt subnutriți în mod sistematic, în țările dezvoltate alimentele sunt irosite în mod sistematic, majoritatea fiind aruncate.
Oamenii de știință subliniază, de asemenea, creșterea paradoxală a trei tendințe de astăzi: malnutriția, risipa de alimente și consumul excesiv.
- Cum să fii fericit când ții o dietă - Diete și fitness
- Dieta ușoară pentru după supraalimentare - Diete și fitness
- Ce este dieta Dubrow și de ce să încercați dieta și fitness
- Dieta de vară pentru scăderea în greutate - Diete și fitness
- Dieta cu miere - Diete și fitness