Thyrocafferry sau brânza fierbinte este un favorit Gustare grecească cu aromă de brânză și este un excelent însoțitor al felului principal.

grecească

Adesea ne întrebăm cantitatea de brânză consumată în dieta grecească mediteraneană: este sănătoasă? Grecii nu mănâncă prea multă brânză? Ei bine, da, o fac. De fapt, grecii consumă cea mai mare brânză din lume. Brânza Feta este probabil responsabilă de acest lucru, deoarece este consumată la aproape fiecare masă. Brânza este în esență principala sursă de proteine ​​din dieta tradițională greacă.

Tirocafe - ingredientul principal este brânza feta amestecată cu puțin ulei de măsline și ardei iute. Puteți înmuia diferite lucruri în el, dar cel mai bine este cu pâine prăjită. Noi sugerăm trei versiuni delicioase ale Tirocafters, pe care le puteți pregăti rapid și ușor.

1. Tirocafer cu ardei roșu

Brânză feta - 200 g

ardei iute - 1-2 buc. tocat mărunt

ardei roșu - 1 linguriță.

ulei de măsline - după gust

Se amestecă toate ingredientele tocate într-un blender. Adăugați ulei de măsline în porții până obțineți un amestec omogen cu densitatea dorită. Servi!

2. Thyrocafferry cu lămâie și oregano

Brânză feta - 200 g

crema de branza - 100 g Philadelphia

ardei iute - 1-2 buc. tocat mărunt

lămâie - ¼ nu. suc

Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Adăugați ulei de măsline în etape, la densitatea dorită. Servi!

3. Tirocafere cu piper Florina

Brânză feta - 200 g

crema de branza - 100 g Philadelphia

piper roșu iute - 1,5 linguri.

oțet - câteva picături

ulei de măsline - după gust

Se amestecă toate ingredientele într-un blender, turnând ulei de măsline în porții până când se obține un amestec omogen cu grosimea dorită. Servi!

Puteți înlocui crema de brânză cu lapte degresat sau iaurt pentru a face gustarea mai pufoasă. Experimentați, dar brânza, uleiul de măsline și ardeiul iute sunt o necesitate. În plus, brânza Feta poate fi înlocuită cu minunatul katak bulgaresc, există multe opțiuni, dar aceste rețete sunt originale gustare delicioasă Tirokafteri.