ajutor

Proprietăți utile și rețete populare

Dovleacul este un depozit bogat de substanțe nutritive, iar natura a oferit un bonus - este extrem de gustos. Culoarea sa portocalie se datorează beta-carotenului, care este un antioxidant. Conține o cantitate mare de vitamina D, care întărește sistemul osos.

Dovleacul este utilizat în dietă datorită conținutului său caloric redus și a fibrelor în structura sa. Sărurile de potasiu, magneziu, cupru, fosfor, calciu și fier au un efect benefic asupra sistemului hematopoietic.

Leguma portocalie stabilizează procesele metabolice din sucul gastric și ajută la normalizarea stării vaselor de sânge, deoarece pectina scade nivelul colesterolului rău și ajută la eliminarea acestuia din corp.

Dovleacul are capacitatea de a reduce dorința de a vărsa la femeile gravide, precum și de a ameliora bolile de mare.

Datorită conținutului ridicat de vitamina T (torulitină), promovează formarea de celule albe din sânge. Deși nu este bine studiată, această vitamină este creditată cu capacitatea de a promova absorbția alimentelor grele și de a preveni obezitatea.

Complexul de substanțe conținut în dovleac normalizează activitatea ficatului după hepatită și, cu o utilizare suficient de lungă, îndepărtează excesul de lichid din corp și reduce umflarea. În acest scop, luați 150-200 ml de suc proaspăt stors.

În medicina orientală, extractele apoase de dovleac sunt utilizate pentru tratarea bolilor pulmonare, inclusiv a tuberculozei.

Un pahar de suc de dovleac sau decoct de dovleac cu miere, luat seara, este recomandat împotriva insomniei, iar carnea rasă este utilizată pentru arsuri, eczeme și inflamații ale pielii. Persoanele care petrec mult timp drept pot ameliora durerea picioarelor aplicându-le cu dovleac ras.

Pe lângă vindecare, dovleacul are și proprietăți cosmetice. Frecarea cu o bucată de dovleac vă poate scăpa de față de acnee și porii măriți, precum și poate elimina strălucirea de pe frunte și nas.

Mască nutritivă: Mash 3 linguri. dovleac fiert și adăugați la el un gălbenuș de ou și o lingură de miere. Aplicați o mască caldă pe față, așteptați 10-15 minute și spălați-vă cu apă rece.

Mască pentru pielea uscată: 2 linguri. dovleac fiert bate cu 1 lingura. ulei de masline. Masca se lasă să acționeze 20 de minute, apoi se spală cu apă călduță.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac conțin proteine, fibre, grăsimi, acid linolenic, acid glutamic, arginină. Oligoelementele sunt reprezentate de zinc, fier, magneziu, fosfor și mangan. Potasiu, calciu, seleniu sunt prezente în cantități mai mici. Vitaminele sunt A, B, B9, E, PP.

Semințele de dovleac sunt utile în bolile rinichilor și ale tractului urinar. Conținutul ridicat de zinc îi face să fie un profilactic excelent împotriva prostatitei. Microelementele din ele sunt utile pentru întărirea mușchiului inimii.

Semințele de dovleac au o altă proprietate de vindecare - au un efect laxativ și diuretic, elimină plumbul și cadmiul din corp, reduc formarea de gaze în stomac.

Uleiul din semințe de dovleac nu este mai puțin util. Conține vitaminele A, B1, B2, B9, C, E, K, P, PP, 53 micro și macroelemente, acizi grași polinesaturați, proteine, flavonoide, steroli, substanțe asemănătoare hormonilor și o gamă întreagă de fosfolipide esențiale. De asemenea, este la fel de bogat în pectină ca merele.

Uleiul din semințe de dovleac este utilizat pentru: tratarea tuberculozei, ulcerelor, gastritei cronice și acute, pentru îmbunătățirea stării arterelor, pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge, ca analgezic pentru cistită, pentru normalizarea metabolismului și funcția prostatei, pentru a încetini îmbătrânirea corpul.

A preveni Pierderea parului, frecați uleiul de semințe de dovleac în rădăcinile părului de două ori pe săptămână.

În bolile rinichilor și ale vezicii urinare: o cană de semințe de dovleac și o cană de semințe de cânepă sunt măcinate. Se toarnă încet 3 cani de apă fierbinte în ele. Amestecul se filtrează, se îndulcește cu miere și se bea pe tot parcursul zilei. A doua zi dimineață se face un nou „lapte”.

Pentru aceleași boli se poate aplica decoct din semințe de dovleac: 1 linguriță. semințele se toarnă cu 1 linguriță. apă clocotită și lăsați să se răcească. Concomitent cu acest tratament, se aplică o compresă în zona rinichilor: 50 g de dovleac și 50 g de semințe de in sunt zdrobite și amestecate cu apă fiartă până devin o pulpă.

Pentru prevenirea prostatita trebuie consumate cel puțin 70 de semințe pe zi. Această cantitate reduce și riscul de cancer de prostată.

Datorită zincului conținut în ele, consumul de 50-60 de semințe de dovleac pe zi luptă cu succes acnee.

Semințele de dovleac sunt un mijloc excelent de a expulza viermii din corp, deoarece conțin cucurbitina otravită (cucurbitina latină), care este inofensivă pentru oameni. Este suficient să mănânci 100 g de semințe și să bei puțin mai multă apă timp de 3-5 zile dimineața pe stomacul gol. Pentru copii, semințele pot fi măcinate într-o râșniță de cafea sau blender și li se pot adăuga puțină miere și un pahar de lapte. Rezultatul este o băutură extrem de gustoasă care trebuie băută pe stomacul gol - prima jumătate de pahar și după o jumătate de oră - și restul.