Uleiul de chimen negru nu este încă atât de popular, dar are proprietăți care promovează sănătatea. Se extrage prin presarea la rece a semințelor de țelină, semințe negre, chimen negru. Nu este asociat în niciun fel cu condimentul. Se caracterizează prin culoarea și aroma întunecate a nucșoară. A fost folosit din cele mai vechi timpuri în scopuri cosmetice, deoarece are un efect calmant și hidratant asupra pielii.

negru

Este utilizat pentru tratarea iritațiilor și problemelor pielii, cum ar fi acneea, pecingine, herpes, eczeme și chiar psoriazis. Uleiul este folosit și la gătit. Aportul său îmbunătățește sensibilitatea la insulină, stimulează activitatea limfocitelor sistemului imunitar, protejează ficatul și este o soluție ideală pentru problemele de astm, deoarece conține substanțele timochinonă, carvacrol, timol. Uleiul de chimen negru este potrivit pentru consumul tuturor persoanelor, indiferent dacă suferă sau nu de boli. Este minunat, deoarece proprietățile sale sunt extrem de utile, în special pentru cei care suferă de boli precum diabetul, astmul, colesterolul ridicat, depresia și tulburările.

Uleiul de chimen conține acizi grași Omega 6 și fitosteroli, care reglează nivelul colesterolului din sânge și stimulează sistemul imunitar. Produs perfect pentru condimentarea legumelor, preparatelor, peștelui, leguminoaselor. În plus, destul de des se folosește o linguriță pentru a condimenta piureurile, sucurile și alte băuturi. Uleiul este caracterizat de o bogată varietate de ingrediente active și minerale, cum ar fi fierul, fosforul, antioxidanții, vitamina E și carotenul.

În plus, combinația a peste 100 de ingrediente active susține, întărește și echilibrează sistemul imunitar, ameliorează durerea de dureri de cap, sinuzite, migrene, distruge paraziți și bacterii, neutralizează radicalii liberi și are un efect diuretic asupra organismului. În plus, aportul de ulei de chimen îmbunătățește circulația sângelui, stimulează activitatea sexuală, crește cantitatea de lapte matern după naștere și stimulează sistemul digestiv.

Utilizarea acestuia nu trebuie exagerată. Cantitatea ideală pentru un aport zilnic este o linguriță. Uleiul de chimen negru poate fi obținut din hipermarketuri și magazine bio.

Lucrări la articolul: Rusiana Mihailova