pentru

Ce se întâmplă dacă folosim ulei de măsline pentru a bea pe stomacul gol, o lingură, dimineața? Dacă îl combinăm cu suc de lămâie? Încruntat. Beneficii. În caz de constipație.

Se știe că tocmai datorită proprietăților sale de vindecare, uleiul de măsline face parte din 473 de medicamente înscrise în registrul Galen. În trecut, uleiul de măsline era considerat cel mai bun masaj. Dar prima lucrare științifică reală asupra uleiului de măsline a început în 1889 în Franța. Au spus că uleiul de măsline reduce secreția de acid din stomac.

O jumătate de secol mai târziu, în 1938, un alt tratat științific a raportat capacitatea uleiului de măsline de a purifica vezica biliară. Medicii au recomandat să începeți cu ulei de măsline în doze mici - de la o picătură la jumătate de linguriță, doza este crescută treptat la 1-2 linguri și chiar un pahar întreg. În anii 1960, uleiul de măsline a fost menționat ca colagog în cărțile de referință farmacologice.

Toate acestea, precum și alte proprietăți curative ale uleiului de măsline, se datorează compoziției sale, care este volatilă. Depinde de tipul măslinelor utilizate, de anul recoltării, de regiunea în care au fost cultivate măslinele și de modul în care este separat uleiul. Proprietățile sale se schimbă de la an la an și doar structura chimică este neschimbată.

Uleiul de măsline este bogat în acizi grași polinesaturați și ca o caracteristică - acizi grași esențiali mononesaturați.

Culturistii puternici folosesc ulei de măsline pentru băut și răspândit.

Dar nu numai acești acizi îi conferă uleiului de măsline puterea sa de vindecare. Lipidele nesaponificabile conținute în uleiul de măsline joacă un rol important. În uleiurile extrase din semințe (floarea soarelui, porumb, rapiță), care sunt vândute pe piață sub formă rafinată, nu există lipide nesaponificabile, ceea ce duce la pierderea majorității componentelor vindecătoare ale acestor uleiuri. În cazul uleiului de măsline, se păstrează o fracție nesaponificabilă, care conține următoarele elemente:

  • steroli, care blochează absorbția colesterolului din dietă de către intestin;
  • tocoferolii, care au proprietăți antioxidante;
  • terpene care promovează secreția de acizi biliari;
  • caroten, care are și proprietăți antioxidante;
  • fosfolipide - principalele componente ale membranelor celulare, în special membranele neuronilor;
  • estroni - hormoni estrogenici;
  • vitamina A, cunoscută sub numele de antioxidant;
  • calciferol (vitamina D), care îmbunătățește absorbția calciului în intestin;
  • flavonoide, care sunt implicate în reacțiile redox ale corpului;
  • clorofilă, care conferă uleiului culoarea verde frumoasă și stimulează creșterea celulelor, în special a eritrocitelor și leucocitelor.

Sa constatat că uleiul de măsline are un efect vindecător bun în tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare.

Tom Cruise este cunoscut pentru dragostea sa de a bea ulei de măsline.

Poate reduce semnificativ nivelul de „rău” și poate crește colesterolul „bun”, reduce intensitatea oxidării radicalilor liberi, normalizează tensiunea arterială, crește elasticitatea pereților arteriali și reduce riscul de formare a trombozei.

Uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire din organism. Experimentele arată că șoarecii hrăniți cu ulei de măsline au trăit mai mult decât cei hrăniți cu ulei de floarea-soarelui sau de porumb. Același lucru este valabil și pentru oameni: în Creta, unde localnicii folosesc în mare parte ulei de măsline, speranța de viață este una dintre cele mai mari din lume.

Oamenii de știință americani au dovedit că, dacă bei o lingură de ulei de măsline pe zi, reducând în același timp utilizarea altor grăsimi, riscul de cancer mamar va scădea cu 45%. Cercetarea a fost făcută timp de 4 ani. Peste 60.000 de femei cu vârste cuprinse între 40 și 76 de ani au luat parte la ele.

Rezultate interesante au fost obținute și de oamenii de știință greci. Au descoperit că utilizarea a 3 linguri de ulei de măsline pe zi a redus riscul de artrită reumatoidă de 2,5 ori.

Stropiți cu ulei de măsline.

Stropirea cu ulei de măsline este ideală pentru parodontită și servește și pentru albirea dinților. Uleiul de măsline are capacitatea de a captura, atrage și elimina murdăria care se aderă la dinți și gingii. Un gâlgâit lung frumos, combinat cu un masaj al gingiilor cu un deget, le conferă mai multă forță și elasticitate.

Uleiul de măsline de pe periuța de dinți vă va face dinții mai albi. Dacă ești fumător sau ai obiceiul de a-ți picta dinții cu cafea, uleiul de măsline este primul tău ajutor. De asemenea, întărește smalțul dinților și le face mai rezistente la cari. Dacă uleiul de măsline este bun, vă puteți aștepta la adevărate minuni de la el! Căutați extra virgin de calitate, astfel încât să nu vă deranjați în zadar.

De asemenea, este util, deși nu atât de mult, și stropirea cu ulei, vezi AICI: Cum să eliminați toxinele din corp, ungând cu ulei.

CONFORM REȚETELOR ANTICE

Găurirea cu ulei de măsline se numără printre mijloacele de top pentru a combate parodontita.

Medicina populară recomandă utilizarea uleiului de măsline pentru următoarele probleme de sănătate:

  • Pentru a reduce tensiunea la nivelul extremităților inferioare, trebuie amestecate doze egale de ulei de măsline și suc de lămâie și amestecul frecat cu grijă în picioare.
  • Ca laxativ - beți 1 lingură pe stomacul gol. ulei de măsline cu un pahar cu apă.
  • Pentru prevenirea infecțiilor fungice (micoze) se realizează o compresă de încălzire locală cu frunze de măslin.
  • Pentru prevenirea hipertensiunii - 20 de frunze de măsline uscate sau proaspete sunt fierte în 300 ml de apă timp de 15 minute, filtrate și băute fierbinți - 1 cană dimineața pe stomacul gol și o cană la culcare.
  • Se recomandă utilizarea unui decoct sau tinctură de frunze de măslin pentru a reduce temperatura și atacurile glicemice la pacienții cu diabet.
  • Pentru a nu suferi de mahmureală, înainte de a participa la o presupusă petrecere cu multă băutură, beți 1 lingură. ulei de masline. Acest lucru va încetini procesul de pătrundere a alcoolului în sânge și va facilita digestia.

PENTRU GARDEA DE FRUMUSEȚE

Uleiul de măsline a fost mult timp considerat un produs cosmetic încercat și testat.

Și bei ulei de măsline pe stomacul gol și pentru ce? Scrie-ne mai jos în comentarii!

Pentru a avea pielea delicată, înainte de a face o baie sau în timpul acestei proceduri, frecați uleiul de măsline în piele cu câteva picături de ulei de lavandă adăugat în prealabil.

De 1-2 ori pe săptămână faceți următoarea mască: amestecați o lingură de lut cu puțină apă și adăugați 1 lingură. ulei de masline. Amestecul rezultat se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute. Apoi fața se clătește cu apă caldă.

Mască de avocado: amestecați partea moale a avocado și 1 lingură. ulei de masline. Masca se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute.

Împotriva formării ridurilor: masează de două ori pe săptămână cu puțin ulei de măsline cu câteva picături de suc de lămâie.

Împotriva buzelor crăpate: înainte de a ieși la rece, aplicați câteva picături de ulei de măsline pe buze.

Se recomandă să beți 1 lingură în fiecare zi, cu 30 de minute înainte de micul dejun. ulei de masline. Această procedură simplă îmbunătățește digestia, previne constipația și cancerul de colon.

UNELE Trucuri pentru GOSNA

Uleiul de măsline ajută la slăbit. Dar dacă mănânci mulți carbohidrați - gem, paste, cartofi și orez, atunci Dumnezeu nu te poate ajuta.

Salatele de legume capătă un gust și o aromă deosebită dacă folosiți ulei de măsline pentru condimente. Uleiul de măsline formează combinații minunate cu busuioc, mărar, mentă, rozmarin, taros, suc de lămâie, ceapă și usturoi.

Paste fierte în apă cu adăugare de 1 lingură. ulei de măsline, se prepară foarte ușor și delicios turnând puțin mai mult ulei de măsline, se adaugă busuioc și parmezan.

Utilizați ulei de măsline atunci când puneți carne sau vânat în tigaie.

Înainte de a pune peștele la cuptor sau pe grătar, ungeți-l cu ulei de măsline. Evitați prăjirea și, dacă prăjiți, folosiți ulei de măsline. După prăjirea peștelui, înfășurați-l în hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de grăsime.

Presară orezul gătit cu câteva picături de ulei de măsline. Când faceți risotto, puteți prăji ușor orezul în ulei de măsline.

Când faceți prăjituri (chifle, prăjituri, plăcinte), puteți înlocui untul cu ulei de măsline. Se potriveste bine cu celelalte ingrediente ale patiseriei.