Uleiul de soia este un tip de ulei care este fabricat din semințe de soia și folosit pentru prăjire.

ulei

Compoziție ulei de soia

O parte din uleiul de soia include culoarea galbenă de soia cu o aromă specifică care este presată și rafinată.

Uleiul de soia a fost produs pentru prima dată în China antică și este folosit ca produs vegetal util de soia. Apoi, uleiul de soia s-a răspândit în Coreea și insulele Japoniei. În prezent, acest ulei este un produs popular în Statele Unite, China și Europa de Vest.

Soia, care este folosită ca ulei, crește în Asia tropicală, Africa de Sud și Centrală, Australia și America, precum și pe insule din Oceanul Indian.

Compoziția conține ulei gras de soia, vitamina E și K, colină și substanțe precum fier, zinc, calciu și magneziu. Uleiul de soia cu calorii este de 884 de calorii.

Proprietăți utile ale uleiului de soia

Proprietățile benefice ale uleiului de soia este determinată de compoziția sa, bogată în vitamine și oligoelemente.

Utilizarea regulată a acestui ulei reduce riscul de infarct miocardic, cancer și insuficiență cardiacă.

Conține ulei de soia conține acid palmitic, colină organică, acid linolenic și stearic, care îmbunătățește inima și ficatul.

Acest ulei are un efect pozitiv asupra funcției creierului, îmbunătățește funcția sexuală la bărbați și normalizează colesterolul din sânge. De asemenea, acest ulei este recomandat pentru prevenirea bolilor sistemului digestiv, a tulburărilor metabolice și a bolilor imune.

Uleiul de soia are fitosteroli care contribuie la sănătatea pielii și accelerează regenerarea celulară.

Uleiul de soia face parte din măștile pentru față și păr care hrănesc pielea, normalizează metabolismul apei și redau proprietățile protectoare.

Din uleiul de lecitină din soia preparat, care este utilizat în sensul de cofetărie și produse farmaceutice. Tocoferolul ajută la combaterea stresului și a depresiei, precum și la normalizarea funcției rinichilor.

Cerere

Uleiul de soia este utilizat în salate, tocănițe, sosuri și sosuri. Acest ulei este carne prăjită, pește și legume și adăugarea de paste.

Uleiul de soia dezodorizat și rafinat este ingredientul principal pentru margarină, maioneză, pâine și produse de patiserie. Ca stabilizator, acest ulei se adaugă în alimente și nealimentare.

Pe baza acestui ulei se produc săpun, detergenți, coloranți și uleiuri sintetice.

Uleiul de soia este bun pentru pielea uscată și mixtă. Are ca scop întărirea și hidratarea pielii și o protejează de efectele negative ale mediului.

Uleiul de soia este utilizat activ în cosmetologie ca ingredient pentru măști, loțiuni și creme, care are un efect tonic, elimină problema pielii uscate și crăpate, conferă o strălucire și prospețime frumoase.

Prejudiciul uleiului de soia

Uleiul de soia este contraindicat pentru utilizare dacă sunteți hipersensibil și predispus la reacții alergice la proteine ​​din soia și fasole.

Poate răni uleiul de soia pentru femei în timpul sarcinii și alăptării, deoarece conține izoflavone estrogenice.

Nu recomandăm utilizarea acestui ulei în atacurile de migrenă și bolile grave ale creierului.

Un număr limitat din acest produs trebuie utilizat pentru persoanele cu boli severe ale sistemului digestiv, rinichi și insuficiență hepatică, boli intestinale.