Uleiul natural de nucă de cocos este unul dintre cele mai inofensive și sigure alimente recunoscute oficial, fără efecte dăunătoare asupra corpului nostru. Timp de mulți ani a fost evitat pe motiv că conținea acizi grași nesaturați, dar acum este considerat util. Puterea sa se află în compoziția unică a acizilor grași. Pentru vegetarieni și alimentația crudă este o sursă de sănătate și energie, dar este utilă nu numai pentru ei. De aceea a revenit recent în bucătăriile multor gospodării.

cocos

Uleiul de cocos îmbunătățește digestia

Protejează împotriva bolilor de stomac și intestinale. Grăsimile sale saturate au proprietăți antimicrobiene și ajută la combaterea diferitelor bacterii, ciuperci, paraziți. Ajută la utilizarea multor vitamine, minerale și aminoacizi. Un exemplu tipic este potențialul său de a îmbunătăți absorbția de calciu și magneziu, care sunt necesare pentru oase sănătoase. Acest lucru îl face foarte potrivit pentru femeile la vârsta adultă și cu risc de osteoporoză. De asemenea, îmbunătățește sănătatea dentară.

Este util în diabetul de tip 2, în excesul de greutate. Previne și ameliorează simptomele bolii Alzheimer. Dar este, de asemenea, o modalitate bună de a menține pielea - pentru masaj, cum ar fi îngrijirea părului. Susține sănătatea dentară. Uleiul de cocos întărește minunat sistemul imunitar, ajută la combaterea excesului de greutate, scade colesterolul, reduce riscul bolilor de inimă, normalizează glandele endocrine. Și aceasta nu este în niciun caz o listă completă a efectelor benefice ale uleiului de cocos. De asemenea, include mulți antioxidanți care încetinesc îmbătrânirea.

MAI MULTE PE TEMA
Prof. Petrova: Grăsimile trans nocive din țara noastră sunt utilizate pe scară largă în alimente
Ce să mănânci împotriva hipertensiunii arteriale?
Un studiu a constatat că grăsimile saturate sunt mai puțin dăunătoare
După 40 de ani, medicii sunt gata să reabiliteze grăsimile

Cercetările arată că acidul lauric, care se găsește în uleiul de cocos, este un mediator ideal pentru menținerea nivelului adecvat de colesterol. Și reduce riscul de a dezvolta ateroscleroză, inimă și cancer.

Uleiul de cocos nu se depune în organism sub formă de depozite de grăsime

Acest lucru îl distinge de multe alte grăsimi. Conține 10 tipuri de acizi grași cu lanț mediu. Fiecare dintre ele este un nutrient în sine, dar stimulează și absorbția vitaminelor și mineralelor. Datorită acestor proprietăți, uleiul de cocos furnizează energie pentru toate procesele din organism. Face corpul mai rezistent la viruși, bacterii și ciuperci. Uleiul creează condițiile prealabile pentru pierderea în greutate, deoarece accelerează metabolismul, dar energia nu se acumulează în depozitele de grăsimi, ci stimulează procesele de termogeneză.

Uleiul de cocos este singurul care nu se descompune la temperaturi ridicate

Acest lucru este foarte important într-o dietă sănătoasă. Când uleiul nu este implicat în niciun fel în mese, poate fi luat în fiecare zi 1-2 linguri dimineața pe stomacul gol cu ​​multă apă - îmbunătățește digestia și curăță tractul intestinal. La început este bine să începi cu 1/2 linguriță și să crești treptat cantitatea la cea recomandată. Pentru a slăbi, este recomandat să luați 1 lingură de ulei de nucă de cocos înainte de mese, dar nu mai mult de 3 linguri în total. Pentru adulți sau copii - de la 1/2 la 1 linguriță. Untul poate fi amestecat cu îndrăzneală cu alte alimente.