Un experiment realizat de Tim Spectrum, profesor la King's College din Londra, a arătat că hamburgerii, băuturile gaze și alte preparate rapide au un efect dăunător asupra metabolismului și le îngrașă.

profesor

Potrivit studiului, consumul regulat de fast-food distruge bacteriile intestinale benefice care au grijă de metabolismul rapid din corpul uman. Profesorul de epidemiologie genică spune că aceasta este una dintre principalele cauze ale obezității.

În fața The Sunday Times Tim Specter susține că va publica în curând o carte cu titlul Miturile dietelor, în care va descrie în detaliu consecințele negative ale consumului de burgeri, chipsuri, băuturi carbogazoase, prăjite și mușcături de pui.

Expertul spune că toate aceste alimente ucid microorganismele care ajută organismul să proceseze mai repede alimentele, eliberând substanțe inutile și absorb ingredientele utile din acesta.

Fiul său a participat la experimentul genetic, mâncând doar hamburgeri, mușcături de pui și a băut în mare parte băuturi carbogazoase timp de 10 zile.

Studiul demonstrează în mod clar că ingredientele acestor produse perturbă echilibrul natural din peristaltismul intestinului, afectând atât greutatea, cât și sănătatea în general.

La începutul experimentului, băiatul avea 3.500 de bacterii benefice în tractul intestinal, iar după 10 zile a pierdut 1.300 dintre ele. În timpul experimentului, tânărul frig a crescut cu 2 kilograme.

Microbii au o reputație proastă, dar de fapt doar unii pot provoca daune, iar majoritatea sunt extrem de importante pentru sănătatea noastră. Microbii sunt responsabili nu numai pentru digestie, ci și controlează caloriile pe care le ingerăm, ne oferă enzime și vitamine importante - spune omul de știință în concluzia sa.

Studiul Specter confirmă teoria că sănătatea generală a unei persoane depinde de echilibrul bacteriilor din intestin. Dezechilibrul duce la diverse boli precum diabetul, obezitatea, bolile de inimă și Alzheimer.