proteine

Cu toții am încercat aceste delicatese dure. Majoritatea sunt reclamați ca „sănătoși”, dar este aceasta sau este doar un truc de marketing care să ne facă să ne simțim bine când mâncăm adidași deghizați?.

Nu trebuie să fii nutriționist, trebuie doar să urmezi aceste 5 reguli atunci când alegi o bată de proteine ​​/ vafe /.

5 Reguli pentru alegerea unei bare de proteine

Regula №1. Zaharul nu este PRIMA componentă din conținutul unei bare de proteine ​​bune.

Acest lucru pare evident, dar ...

1. Majoritatea oamenilor nu urmăresc conținut. Singurul lucru pe care îl scanează dintr-o privire sunt caloriile și cantitatea de proteine.

2. Majoritatea oamenilor nu înțeleg că ordinea ingredientelor din conținut este de fapt proporțională cu cantitatea lor din produs.
Ce vreau să spun?
Dacă zahărul este primul în conținut, atunci este mai mult decât orice altă componentă din bară.

3. Zahărul are multe nume diferite și ne putem înșela cu ușurință.
O poți întâlni sub acest nume dextroză (dextroză), sirop de glucoză-fructoză (sirop de porumb cu multa fructoza), Sirop din esență de arțar (Sirop din esență de arțar), Miere (Miere), Sirop de agave (nectar de agave), turbinado (Zahar brun).

Și nu credeți că dacă bara pare inocentă și utilă înfășurată în fructe uscate și ovăz, vă va fi de folos. De obicei acestea sunt pline de zahăr. Zaharul îi ține împreună ca lipiciul, astfel încât să nu se destrame.

Ingredientul principal al unui bar bun ar trebui să fie proteine, fructe sau grăsimi sănătoase, precum cele din nuci. Acesta este ceea ce distinge o bară bună de adidași, unde zahărul este componenta principală.

Proteinele, grăsimile și glucidele consumate cu fibre (pe care le puteți obține din fructe sau cereale) au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerate. Acest lucru vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp, spre deosebire de zahăr, care este considerat un „carbohidrat rapid”, adică este digerat de organism pentru o perioadă mai scurtă de timp și, prin urmare, vă menține sătul pentru un timp mai scurt.

Conform acestui studiu din 2013, grăsimile monosaturate, cum ar fi cele din nuci, semințe, ulei de măsline și pește gras, ajută oamenii să piardă grăsimea din burtă.

Regula №2. Vafele cu proteine ​​bune cântăresc peste 10 g. conținut de proteine.

Dacă utilizați bara ca supliment de proteine ​​sau înlocuitor de masă, asigurați-vă că conținutul de proteine ​​este de cel puțin 10g.

În mod ideal, aproximativ 20g. pe 100g. bar.
Aceasta înseamnă că componenta principală este o sursă de proteine.
Zerul, izolatul, cazeina, proteinele din ouă sunt alegeri bune.

Regula №3. Zahăr

ACEASTA NU ESTE O BARĂ DE PROTEINE.

După cum puteți vedea, conținutul de zahăr la 100 g. este de 25g., iar conținutul de proteine ​​este de 6,4 g.
Nu credeți că dacă luați o astfel de vafe veți avea o masă completă.

Și înainte de a înnebuni după conținutul de zahăr din barele de proteine ​​sau „energice”, amintiți-vă că nu totul este în pachet.

Există bare cu un conținut de zahăr peste 10 g. dar provin din ingrediente naturale precum stevia. Dacă nu conține stevie, atunci aceste zaharuri ar trebui să provină din surse naturale, cum ar fi fructe sau lactoză.

Lactoza din lactate și fructoza din fructe conțin 4 calorii la 1 g. precum și toate celelalte zaharuri. Dar, spre deosebire de zahărul rafinat (procesat), zaharurile naturale vin în alți nutrienți pe care îi puteți găsi în fructe și produse lactate - lucruri precum vitamina C, calciu, vitamina D și altele bune pentru corpul dumneavoastră.

În concluzie, dacă bara conține până la 10 g. zahăr- OK.
Dacă conține mai mult de 10-15 g. zahăr, dar conține stevia - OK
Dacă conține mai mult de 10-15 g. zahăr, dar provin din surse naturale și nu din zahăr rafinat și este specificat în descriere - OK
Dacă conține mai mult de 15 g. zahăr și nu este specificat ce soi - NU OK
Dacă scrie conținutul de carbohidrați, dar nu spune conținutul de zahăr, atunci cel mai probabil conținutul de carbohidrați = conținutul de zahăr - Cartonaș roșu peste tot.

Potrivit Asociației Medicale Americane, persoanele care consumă mai mult de 21% din caloriile zilnice sub formă de zahăr au riscul de a muri de două ori prin boli de inimă comparativ cu cei care își consumă 10% din calorii sub formă de zahăr conform la acest studiu din 2014.

Regula №4. Aveți grijă cu alcoolii din zahăr

Nu, nu este băutură în baruri. Alcoolii zahărului sunt înlocuitori ai zahărului.
Acestea sunt xilitol, sorbitol, eritritol, izomalt, maltitol și altele. Le puteți găsi în produsele care sunt publicitate ca „fără zahăr” sau „fără zahăr”.

Pot irita stomacul, eu personal nu am nicio problemă cu ei, dar este strict individual.

Așadar, ai grijă dacă bara conține ceva care, în loc să te sature te face să alergi la toaletă.

Regula №5. Alegeți vafe proteice cu mai puțin de 400 de calorii.

Un supliment bun de proteine ​​trebuie utilizat ca supliment - ceva care ar trebui să umple un punct slab din dieta ta, precum și un shake de proteine ​​și multivitamine. Acestea furnizează calorii, substanțe nutritive, proteine ​​pe care nu le poți obține din mâncare sau când ești ocupat și nu-ți poți face propria mâncare.

Cu toate acestea, atunci când bara are peste 400 de calorii, este aproape la fel de mult ca un Big Mac și, în majoritatea cazurilor, astfel de bare nu sunt atât de bune pentru dvs., sunt chiar la egalitate cu Big Mac - precum și FitSpoto despre care am vorbit mai sus .

Să știți că mâncarea este întotdeauna cea mai bună opțiune. Există bare cu 200 de calorii și 6g. proteine, în timp ce un ou fiert are mai puțin de 80 de calorii și 7g. proteină. Deci, dacă aveți acces la „mâncare adevărată” este alegerea corectă.

Dacă nu, atunci o vafe cu proteine ​​care îndeplinește regulile de mai sus nu este o opțiune proastă și este o modalitate bună de a furniza caloriile și proteinele necesare.