dovlecei

  • Vizualizări totale 2.584
  • Vizualizări pentru luna 83
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 1 bucata.
  • ouă - 1 bucata. + 2 buc. proteine
  • pătrunjel - 1/2 conexiune mică
  • Sare din Himalaya - 1/2 linguriță
  • piper melange - ciupi
  • făină de cocos - 2 linguri.
  • praf de copt - 1/2 pachet.
  • ulei de cocos - 1 lingură + 1 lingură pentru a unge fierul de vafe
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Feliatoare pentru legume în spirale cu 3 moduri de tăiere BGN 32,00 -15% BGN 27,20 -15%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%

Mod de preparare

Puneți dovleceii spălați și tăiați cubulețe în paharul mare (800 ml) al blenderului urât. Adăugați ouă și albușuri, tulpini de pătrunjel, sare de Himalaya. Se adaugă piper melange (negru, alb și roz), făină de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos și praf de copt.

Lăsați amestecul să se odihnească timp de aproximativ 5 - 10 minute.

Încălziți fierul de vafe. Ungeți ușor farfuriile cu ulei de cocos și turnați amestecul cu o oală. Coaceți până când ați terminat.

În cazul în care vafele se lipesc, opriți fierul de vafe timp de aproximativ 3-4 minute - aburul în sine se va slăbi și se va desprinde cu ușurință.

Din cantitățile indicate de produse se obțin 6. vafe prajite de dovlecei.

Servi vafe cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați fierbinte sau rece cu brânză, iaurt sau garnitură după bunul plac.