Trăim vremuri dificile, ceea ce este clar. Problemele nu trec pe nimeni, dar uneori chiar depinde de noi cât de mult vom permite ca problemele să conducă situația. În orice caz, dacă există un lucru pe care nu ar trebui să-l lăsăm la voia întâmplării, este sănătatea noastră.

ulei

De ce să mănânci varză de Bruxelles este atât de util

6 motive pentru a consuma varză mică

Și, deși îngrijirea sănătății dvs. poate părea pompoasă, scumpă sau dificilă, nu este chiar atât de dificil de făcut.

Și unul dintre cei mai buni aliați ai acestei lupte este mâncarea. Și aici bucătarii de la The Kitchn ne vin din nou în ajutor cu o rețetă super ușoară și rapidă cu varză de Bruxelles.

Iată tot ce trebuie să facem pentru un prânz rapid, sănătos și gustos.

Potrivit acestora, cei mai buni varză de Bruxelles sunt ușor carbonizate, dar rămân complet proaspete, chiar crocante.

Pentru a realiza acest lucru, tăiem pur și simplu toate varzele în jumătate. Acest lucru le va oferi suprafața plană de care avem nevoie. Apoi încălziți puțin ulei de măsline în tigaie și adăugați varza (cu puțină sare) cu partea tăiată în jos. Și acum începem să o „umblăm” după bunul plac cu ajutorul unei linguri de lemn. Facem acest lucru până când obținem culoarea maroniu, de unde provin toate nuanțele delicioase și picante, care ne vor bucura gustul.

Transferați pe o farfurie de servire frumoasă și gata.

Durează literalmente câteva minute, ceea ce dovedește că uneori cea mai ușoară cale este cea mai bună.