Majoritatea oamenilor mănâncă varză verde obișnuită mai des, dar de fapt roșul conține mai multe vitamine și minerale. Conține de aproximativ 8 ori mai multă vitamina C decât varza verde. Este mai bogat în fier, potasiu, calciu și beta-caroten.

decât

100 g de varză roșie conține:

  • 31 de calorii
  • 27 mg sodiu
  • 1,43 g de proteine
  • 0,16 g de grăsime
  • 243 mg de potasiu
  • 7,34 glucide

Beneficii pentru sănătate:

  • Produce anticorpi atunci când există probleme genetice congenitale
  • Reglează tensiunea arterială și este potrivit în special pentru hipertensivi
  • Îmbunătățește fertilitatea masculină
  • Vindeca ulcerele de stomac
  • Sprijină funcțiile creierului și inimii
  • Previne formarea diferitelor tipuri de tumori în organism
  • Are efect hemostatic

Există cercetări privind impactul varzei roșii asupra sănătății femeilor. Dovedește că riscul de a dezvolta cancer de sân la femeile care consumă varză roșie este redus cu 50%.

Aportul regulat de varză roșie este foarte util pentru tipul de piele. Dacă doriți să aveți o piele sănătoasă, netedă și moale, profitați de ea. Varza roșie se folosește și pentru tratarea acneei.

Acest tip de varză este mai uscat decât verde, dar poate fi păstrat mult mai mult decât acesta. Când îl utilizați, îndepărtați frunzele superioare, deoarece acestea pot conține o cantitate mare de nitrați.

5 rețete rapide cu varză roșie:

1. În anemie

Dacă suferiți de anemie, asigurați-vă că luați suc de varză roșie proaspăt stors. Ai nevoie de 2-3 pahare pe zi.

2. Sirop de tuse

Faceți acasă un sirop eficient pentru tuse, care vă va ușura imediat. Strângeți 100 ml suc de varză roșie și amestecați-l cu 120 g zahăr. Puneți amestecul pe aragaz și amestecați până când zahărul se topește și se transformă într-un sirop neted.

3. Reduce durerea și umflăturile

Puteți folosi frunze de varză roșie. Puneți-le pe zona rănită sau umflată.

4. Pentru tratamentul mahmurelii

Dacă exagerați cu alcool, vă veți simți îngrozitor a doua zi. Mahmureala poate fi îndepărtată cu ajutorul a 2 linguri de suc de varză roșie proaspăt stors.

5. În ulcerul gastric

Beți suc de varză roșie în fiecare zi până când vă simțiți mai bine și simptomele ulcerelor dispar.

Acum sunteți conștient de numeroasele beneficii ale varzei roșii. Nu vă spunem să înlocuiți obișnuitul cu acesta, ci pur și simplu adăugați-l la dieta dvs. pentru a profita de proprietățile sale.