Harvard School of Public Health face următoarele 10 recomandări pentru o alimentație sănătoasă. În primul rând, trebuie să știți că această dietă unică este benefică în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

O dietă pe termen lung (mai mult de 4 săptămâni) cu conținut scăzut de sodiu are un efect benefic în scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune. O alimentație sănătoasă favorizează consumul de nuci, cereale integrale, pește, carne de pasăre, fructe și legume și reduce consumul de carne roșie, produse de patiserie și zahăr.

super
Dieta TOP de la Harvard

Alimentele sănătoase sunt, de asemenea, bogate în potasiu, magneziu și calciu, precum și proteine.

Dovezile sugerează că dieta mediteraneană îmbunătățește funcția inimii și crește speranța de viață.

Deci, care sunt primele 10 reguli pe care trebuie să le urmăm atunci când mâncăm sănătos?

1. Alegeți carbohidrați buni: cereale integrale (cu cât sunt mai puțin prelucrate, cu atât mai bine), legume, fructe și leguminoase. Evitați pâinea albă, orezul alb și altele asemenea, precum și produsele de patiserie, băuturile răcoritoare îndulcite și alte alimente foarte procesate.

2. Acordați atenție pachetului de proteine: alegerile bune includ pește, păsări de curte, nuci și fasole. Încercați să evitați carnea roșie, alcoolul și alimentele prăjite.

3. Alegeți alimentele care conțin grăsimi sănătoase. Uleiurile vegetale, nucile și peștele sunt cele mai bune alegeri. Limitați consumul de grăsimi saturate și evitați alimentele cu grăsimi trans.

4. Mănâncă mai multe alimente bogate în fibre. Acestea sunt legume cu frunze, cum ar fi varza, spanacul, docul, urzica.

5. Cu cât mâncați mai multe fructe și legume, cu atât mai bine. Alege-le diferit în culori, combină-le și nu pierde o zi în care nu mănânci măcar un măr, pere sau portocaliu.

6. Calciul este important, dar laptele nu este cea mai bună sursă a acestuia. Surse bune de calciu sunt varza, laptele de soia fortificat, fasolea prăjită și suplimentele care conțin calciu și vitamina D.

7. Apa este cel mai bun ajutor într-o dietă sănătoasă. Evitați băuturile cu zahăr și limitați aportul de sucuri și lapte. Cafeaua, ceaiul, băuturile îndulcite artificial, sucurile de fructe 100%, laptele cu conținut scăzut de grăsimi și alcoolul se pot încadra într-o dietă sănătoasă, dar se consumă cel mai bine cu moderare. Băuturile sportive sunt recomandate numai persoanelor care merg la sala de cel puțin trei ori pe săptămână și stau în sala de sport mai mult de o oră.

8. Limitați aportul de sare. Alegeți mai multe alimente proaspete în locul celor procesate.

9. Consumul moderat de alcool are beneficii pentru sănătate, dar nu este recomandat tuturor.

10. Multivitaminele, precum și suplimentarea cu vitamina D au potențiale beneficii pentru sănătate.