Susținătorul sângelui și al oaselor sănătoase

pierderea osoasă

Din 11.12.2019, citiți în 4 minute.

  • Ce este vitamina K.?
  • Surse de vitamina K
  • Care sunt proprietățile sale fiziologice?
  • Proprietăți suplimentare și eficiență
  • Care este aportul recomandat?
  • Avem destule?
  • Cât este prea mult?

Vitamina K este una dintre vitaminele care a primit o atenție serioasă în ultimii ani și dintr-un motiv întemeiat. Acesta joacă un rol în coagularea sângelui și menținerea unui sistem osos sănătos.

Ce este vitamina K.?

Vitamina K, împreună cu vitaminele A, D și E, este una dintre cele patru vitamine liposolubile.

A fost descoperit în 1929 de biochimistul danez Henrik Dam.

Datorită capacității sale de a susține coagularea sângelui (coagulare) și a faptului că descoperirea a fost făcută în Germania, unde cuvântul coagulare este scris Koagulare, el a meritat litera K.

Când vorbim despre vitamina K, nu vorbim despre un singur compus chimic, ci despre 13.

Vitamina K este o colecție de molecule cu o structură similară, care sunt împărțite în 2 subcategorii - vitamina K1, cunoscută și sub numele de filochinonă (filochinonă) și vitamina K2, cunoscută și sub numele de menochinonă (menochinonă).

Cu vitamina K2, lucrurile se complică puțin. Este alcătuit dintr-un grup de substanțe numite menaquinone, care sunt împărțite în lanț scurt și lanț lung. Numele lor încep cu literele MK.

Există, de asemenea, 3 forme sintetice ale vitaminei - K3, K4 și K5. Dintre acestea, numai vitamina K3 prezintă semne de toxicitate, deci este interzisă în multe țări.

Surse de vitamina K

În funcție de forma sa, vitamina poate fi găsită într-o varietate de alimente.

K1 se găsește în surse alimentare vegetale, în special în legumele cu frunze verzi. Unele dintre cele mai bogate alimente sunt varza, spanacul, broccoli, varza de Bruxelles și sparanghelul.

În familia K2 și a lanțului scurt, cel mai important este MK-4, care se găsește în cantități mici în surse de hrană pentru animale - ouă și carne.

Dintre lanțurile lungi, cele mai faimoase sunt MK-7, MK-8 și MK-9. Acestea se găsesc în cele mai mari cantități în alimentele fermentate, în principal diverse brânzeturi fermentate și felul tradițional japonez de mâncare Natto (Nattō).. Natto este probabil cea mai bună sursă.

Deși primim cea mai mare parte a vitaminei noastre K sub forma K1, în corpul nostru K1 este transformat în MK-4.

Vitamina K poate fi găsită și ca supliment alimentar. Deși K1 și K2 pot fi la fel de eficiente, vă recomandăm utilizarea MK-7.

Vitamina K2 MK-7 prezintă un timp de înjumătățire mult mai lung, niveluri serice mai stabile și o acumulare mai bună cu utilizare prelungită.21

Care sunt proprietățile sale fiziologice?

Vitamina K este responsabilă pentru două lucruri extrem de importante - reglează coagularea sângelui și susține rezistența și densitatea oaselor.

Modul în care funcționează este complicat și vom economisi multă biologie și chimie. Pe scurt, mecanismul de acțiune este prin așa-numitul ciclu de vitamina K.

Vitamina K este necesară pentru sinteza gamma-carboxiglutamatului din glutamat. Gama-carboxiglutamatul sintetizat este necesar pentru activitatea anumitor proteine ​​implicate în coagularea sângelui și în metabolismul osos.

În absența unei vitamine suficiente, aceste proteine ​​rămân inactive și, prin urmare, nu funcționează.

Proprietăți suplimentare și eficiență

În ultimii ani, vitamina K a devenit o recomandare majoră pentru persoanele cu metabolizare osoasă afectată. Mai ales pentru femeile aflate la menopauză diagnosticate cu densitate osoasă scăzută.

Deși nu se poate trage o concluzie dură în acest stadiu, este un fapt că vitamina K se găsește și în oase.

Faptul este că activitatea unei proteine ​​osoase importante numită osteocalcină depinde de vitamina K. Osteocalcina este responsabilă pentru construirea oaselor.

Din punct de vedere științific, există studii atât în ​​favoarea ipotezei densității și rezistenței osoase, cât și împotriva acesteia.1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12, 13,14

Conform observațiilor noastre, chiar dacă în acest moment nu se poate spune că vitamina K poate opri complet scăderea densității osoase în grupurile de risc respective, poate reduce semnificativ pierderea osoasă, iar combinația sa cu vitamina D are o mare importanță.

Cu toate acestea, mai mulți factori trebuie explorați.

Vitamina K este, de asemenea, recomandată pentru a reduce calcificarea patologică.
Cu calcificarea patologică, lucrurile arată mult mai bine, deoarece datele care susțin eficacitatea vitaminei K în reducerea calcificării patologice cresc semnificativ, iar efectul pozitiv al vitaminei poate fi considerat confirmat.15,16,17,18,19,20

Care este aportul recomandat?

În această etapă, aportul recomandat variază în funcție de țări, grupe de vârstă și sex.

Femeile au nevoie de puțin mai puțin decât bărbații și se recomandă să ia între 60 și 100 mcg pe zi. Pentru bărbați, recomandarea este între 80 și 120 mcg pe zi.

Este important de reținut că recomandările de mai sus sunt pentru vitamina K1 și aceste recomandări sunt făcute pe baza aportului mediu de vitamina K din alimente.

În acest stadiu, nu există încă suficiente date pentru a oferi recomandări exacte privind aportul de vitamina K2.

Lipsa unor date științifice suficiente este motivul pentru care nu se știe încă cât de multă vitamina K este necesară pentru o sănătate optimă.

Se știe cât de mult este necesar pentru a evita problemele de sănătate, dar rămâne de văzut dacă și cât mai putem lua și așteptăm beneficii suplimentare pentru sănătate.

Dacă luați un supliment alimentar, încercați să luați doze de aproximativ 200-300 mcg în una sau mai multe doze.

Este foarte recomandat să luați suplimentul în timpul unei diete bogate în grăsimi, deoarece prezența lor îmbunătățește semnificativ absorbția vitaminei.

Avem destule?

În acest stadiu, deficitul de vitamina K este rar și majoritatea persoanelor care au o dietă cel puțin decentă, inclusiv legume, reușesc să obțină suficientă vitamină pentru a evita problemele de sănătate.

Persoanele cu insuficiență hepatică, persoanele care fac hemodializă, care suferă de boală celiacă (enteropatie glutenică), persoanele diagnosticate cu boala Crohn și persoanele care iau anticoagulante sunt expuse riscului de deficit.

Deficitul ușor de vitamine nu duce la probleme semnificative, în timp ce deficiența severă duce mai ales la sângerare.

Cât este prea mult?

Interesant este faptul că vitamina K arată că în acest stadiu nu există niciun studiu științific care să arate toxicitate sau alte efecte secundare. la persoanele cu coagulare normală a sângelui.

Acesta din urmă este foarte important deoarece vitamina K poate fi foarte periculoasă la persoanele care iau anticoagulante pe bază de cumarină (cum ar fi warfarina).

Indiferent de forma sa, vitamina interacționează cu eficacitatea anticoagulantelor prin reducerea semnificativă a acesteia. Acest lucru poate duce la sângerări interne și alte complicații.

Pe de altă parte, administrarea de anticoagulante reduce nivelul de vitamina K și devine o necesitate. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă și câtă vitamină K puteți lua.

  1. Efectul suplimentării cu vitamina K asupra pierderii osoase la bărbați și femei în vârstă.
  2. Un studiu longitudinal al efectului vitaminei K2 asupra densității minerale osoase la femeile aflate în postmenopauză, un studiu comparativ cu vitamina D3 și terapia cu estrogen-progestin.
  3. Vitamina K2 (menatetrenonă) previne în mod eficient fracturile și susține densitatea minerală osoasă lombară în osteoporoză.
  4. Suplimentarea cu doze mici de vitamina K2 (MK-4) timp de 12 luni îmbunătățește metabolismul osos și previne pierderea osoasă a antebrațului la femeile japoneze aflate în postmenopauză.
  5. Efectul terapiei combinate continue cu vitamina K (2) și vitamina D (3) asupra densității minerale osoase și a funcției de coagulofibrinoliză la femeile aflate în postmenopauză.
  6. Vitamina K2 inhibă pierderea osoasă indusă de glucocorticoizi parțial prin prevenirea reducerii osteoprotegerinei (OPG).
  7. Suplimentul dietetic de vitamina K2 îmbunătățește starea osoasă după transplantul de plămâni și inimă.
  8. Tratamentul cu vitamina K2 pentru osteoporoza postmenopauză în Indonezia.
  9. Suplimentarea cu vitamina K1 întârzie pierderea osoasă la femeile aflate în postmenopauză cu vârsta cuprinsă între 50 și 60 de ani.
  10. Factori care afectează pierderea osoasă la sportivele de anduranță: un studiu de urmărire de doi ani.
  11. Vitamina K, citokinele circulante și densitatea minerală osoasă la bărbații și femeile în vârstă.
  12. Tratamentul cu vitamina K reduce osteocalcina subcarboxilată, dar nu modifică fluctuația osoasă, densitatea sau geometria femeilor nord-americane sănătoase în postmenopauză.
  13. Suplimentarea cu vitamina K2 îmbunătățește geometria oaselor șoldului și indicii de rezistență osoasă la femeile aflate în postmenopauză.
  14. Suplimentarea cu doza mică de menaquinonă-7 de trei ani ajută la reducerea pierderilor osoase la femeile sănătoase aflate în postmenopauză.
  15. Efectul vitaminei K2 asupra microarhitecturii trabeculare tridimensionale la șobolanii ovariectomizați.
  16. Regresia elastocalcinozei mediale induse de warfarină prin aportul ridicat de vitamina K la șobolani.
  17. Rolul proteinelor dependente de vitamina K și vitamina K în calcificarea vasculară.
  18. Aportul dietetic ridicat de menachinonă este asociat cu calcificarea coronariană redusă.
  19. Utilizarea specifică țesutului a menaquinonei-4 are ca rezultat prevenirea calcificării arteriale la șobolanii tratați cu warfarină.
  20. Forma inactivă circulantă a proteinei Gla matriciale (ucMGP) ca biomarker pentru calcificarea cardiovasculară.
  21. Suplimentele alimentare care conțin vitamina K: comparația dintre vitamina K1 sintetică și menaquinona-7 derivată din natto

Distribuiți prietenilor în:

Dacă întâlnești cercetări despre ceva legat de nutriție și exerciții fizice, este foarte probabil ca Tisho să știe deja în detaliu. El este cercetătorul echipei. Îi place să sape și să găsească cele mai noi, cele mai interesante și mai multe pe care le putem aplica atât în ​​colaborarea cu clienții noștri, cât și în scrierea articolelor.

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!

Celipharm Celimax Mg

Vitamina C și zincul

Nadia Petrova Zen

Complex de adaptogeni

Celipharm Acetyl L-Carnitine

Nadia Petrova Una cu Cassis

Complex multivitaminic cu colagen

Celipharm Celiflam Rapid

Formula antiinflamatoare pentru oase și articulații

Set Blackroll Loop Band

Set de benzi de cauciuc de antrenament

Nadia Petrova Pachet de dimineață pentru sănătate și energie