Vitamina U, De asemenea cunoscut ca si S-metilmetionina, este o altă vitamină nu atât de cunoscută, dar cu o acțiune foarte valoroasă.

viață

Este un aliat de neprețuit în lupta împotriva ulcerelor gastrice și duodenale, gastritei severe, colitei ulcerative, în orice reclamații legate de funcționarea afectată a tractului gastro-intestinal. De aceea numele său - vitamina U, provine din numele latin al bolii ulcerului - ulcer.

Vitamina U a fost descoperită în 1949 într-un laborator american, unde au observat că sucul proaspăt al unor legume, în special varza, are capacitatea de a încetini dezvoltarea bolii ulcerului peptic. Această acțiune se datorează conținutului semnificativ de metilmetionină din legume.

Vitamina U reprezintă metionina activată de fapt. Este foarte activ în furnizarea de radicali metilici pentru sinteza colinei, creatinei, adrenalinei și altele. Din acest motiv, vitamina U asigură stimularea vindecarea mucoasei stomacului și intestinelor în tulburări distructive precum ulcerele.

S-metilmetionina crește rezistența mucoasei împotriva acidului clorhidric, a pepsinei și a altor iritanți. Are efecte antialergice și antihistaminice. De asemenea, are un efect de calmare a durerii.

Prin urmare Vitamina U este utilizată în boala ulcerului peptic, precum și în plângerile gastrice. Sucul de varză proaspăt joacă același rol. Metilmetionina pură, obținută sintetic, are un efect mai mic decât sucul de varză, potrivit cercetărilor. Cel mai probabil, acțiunea sucului este influențată nu numai de această substanță.

Alimente cu vitamina U

Surse de vitamina U sunt în mare parte produse alimentare de origine vegetală. Pe lângă varză, cum ar fi ceapa, morcovii, țelina, pătrunjelul, napii, sparanghelul, sfecla, spanacul, broccoli, ceaiul verde.

Se găsește și în gălbenușul de ou crud, lapte și produse lactate și în ficat.

Aceste culturi, care se află în regiuni mai calde, au un conținut mai mare de vitamina U. De asemenea, este disponibil ca supliment alimentar.

Doza zilnică recomandată de vitamina U variază larg. Când vine vorba de prevenire, doza zilnică este de 100 până la 300 miligrame de până la 3 ori pe zi.

În tratamentul stărilor de boală, se poate dubla. Recomandarea este de a lua împreună cu alte substanțe cu acțiune antioxidantă, cum ar fi glutamina, vitaminele B, vitaminele liposolubile.

Vitamina U este extrem de sigură, cu un nivel scăzut de toxicitate și, prin urmare, contraindicațiile sunt limitate la recomandări pentru femeile gravide și mamele care alăptează.