ZOYA GHI - ULEIURI PURIFICAT 450 gr.

zoya

Uleiul este folosit în bucătăria din India, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka și Nepal. Se face din lapte de vacă, purificat și fiert pentru o anumită perioadă de timp. Aceasta elimină proteinele din lapte și colesterolul. În stare topită, GHI are o culoare chihlimbară transparentă și o aromă de nucă.
Produsul are un punct de fumat de 250 de grade, ceea ce înseamnă că prăjirea nu-l va transforma în radicali liberi. Deoarece este purificat și fără lapte, majoritatea persoanelor care sunt intolerante la cazeină sau lactoză nu au reacții alergice la aceasta.

Este o sursă de acid linoleic și vitaminele A, D și E. Este compus din acizi grași cu lanț mediu, similar cu uleiul de cocos, care sunt transformați direct în energie.

Valori nutritive la 100 g:

Mod de utilizare:
Folosit pentru prăjire, gătit, prepararea produselor de patiserie și cofetărie.

Compoziţie:
Ulei de Ghee din lapte organic de vacă.

Pachet: 450 gr.

Producător: Zoya BG, INTERNET CAFE-BG OOD, Bulgaria.