Placerea
a avea stil

  • Vedete și vedete
  • Băutură
  • Dragoste
  • Îmi place să citez
  • Sport
  • Sex
  • Astro
  • Sănătate
  • Un copil sănătos
  • Voiaj
  • Alimente
  • Acasă
  • Sănătate mentală
  • Totul despre oraș
  • Obiecte gadget

ViewSofia/Kristina Valkova

Bloguri, .NET

Recent, subiectul relației dintre nutriție și sănătatea mintală a fost studiat pe larg.

  • activitate

1/11

Scorţişoară


„Scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii, ceea ce îmbunătățește funcționarea generală a creierului”, explică Katz. Scortisoara elibereaza si o proteina speciala numita factor neurotrofic, care stimuleaza creierul sa produca noi neuroni si sa ii mentina pe cei existenti in stare buna.

Semințe de dovleac


Acestea furnizează un complex bogat de fier pe lângă trioul mineral de potasiu, magneziu și calciu. „De aceea numesc semințe de dovleac "CEL MAI MIC ANTIDEPRESANT NATURAL!"", Împarte Katz.

Mentă


O sursă excelentă de vitamina A, care susține capacitatea de a învăța lucruri noi și îmbunătățește plasticitatea creierului. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamina C, care previne posibilitatea declinului cognitiv.

„Există studii fascinante despre modul în care extractul de mentă afectează funcția creierului”, spune Rebecca Katz. „Unul dintre ei demonstrează că aroma mentei susține vigilența și memoria. În altele, s-a demonstrat că îmbunătățește capacitatea de a scrie și de a memora ”.

Migdale


Potrivit lui Katz, migdalele ajută corpul să lupte împotriva inflamațiilor într-un mod care îmbunătățește starea de spirit și încetinește declinul mental inerent vârstnicilor. În plus, migdalele cresc nivelul neurotransmițătorului serotonină, care este asociat cu îmbunătățirea dispoziției și prevenirea depresiei. Ceea ce este grozav, pentru că, în afară de orice altceva, sunt delicioase.

Lintea


Este plin de vitamine B, dintre care unele sunt acid folic (vitamina B9), care ajută la menținerea „clarității” gândirii chiar și odată cu vârsta, tiamina (vitamina B1) și piridoxina (vitamina B6). Ultimele două vitamine oferă mai multă atenție și energie. De asemenea, este bogat în fier, care este valoros pentru percepția cognitivă la femeile aflate la vârsta fertilă, precum și în zinc, care este un stimulent major al memoriei.

Conopidă


„Unele alimente chiar ne amintesc vizual că sunt bune pentru activitatea creierului”, spune ea. „De exemplu, conopida, la fel ca nucile, seamănă vizual cu un creier”. O sursă excelentă de vitamina K, care menține claritatea gândirii odată cu vârsta, îmbunătățește și memoria, la fel ca acidul folic.

Ciocolata naturala


„Cacao, care conferă ciocolatei acest gust captivant, este bogat în puterea antioxidantă a flavonoidelor”, a spus Katz. „În două studii recente, consumul de cacao a fost asociat cu scoruri mai mari ale testelor cognitive. „Ciocolata neagră este, de asemenea, un cadou pentru sistemul cardiovascular și o inimă sănătoasă menține creierul activ”, a spus ea.

Ghimbir


„Multe femei au o claritate de gândire scăzută pe măsură ce intră în vârstă mijlocie, dar ghimbirul împiedică acest lucru să se întâmple. De asemenea, îmbunătățește memoria și capacitatea de concentrare. ”

Sardine


Deși aspectul lor nu este foarte atrăgător și cu greu te pot tenta să-i încerci, acești pești mici sunt un aliment preferat al creierului. „Calcați în picioare” au vitamina B12, care s-a dovedit că combate depresia și îmbunătățește memoria. Sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3, care mențin substanța noastră cenușie „în formă”, precum și niacina, care crește energia mentală.

Porridge


Zinc și magneziu - acestea sunt mineralele conținute în favoritul tuturor dintre noi caju! „Zincul este foarte important deoarece nivelurile sale scăzute sunt asociate cu depresia, îmbunătățește și memoria. Iar magneziul reglează somnul și ne îmbunătățește capacitatea de a învăța ”, spune Rebecca Katz. Caju conține, de asemenea, vitamina tiamină, care stimulează energia mentală și îmbunătățește starea de spirit a femeilor.

Un motiv suficient pentru noi, femeile, să mâncăm caju mai des!

Sfecla


„Bogat în substanțe nutritive care s-au dovedit a crește fluxul de sânge către partea creierului asociată cu funcția executivă, conține, de asemenea, multă vitamină B9, care susține funcția cognitivă și încetinește semnele demenței. Sfecla este, de asemenea, bogată în carotenoizi, care îmbunătățesc funcționarea activității creierului și previn apariția depresiei. Așadar, asigurați-vă că adăugați o parte din această legumă colorată la salată sau smoothie.

Mancarea - aceasta este una grozavă dar al naturii! Și dacă credem că știm ce alimente trebuie evitate pentru a preveni balonarea sau care alimente sunt bune pentru vedere, de exemplu, atunci există câteva alimente valoroase care stimulează și îmbunătățește funcția creierului - unul dintre cele mai importante organe din corpul uman.

Recent, subiectul relației dintre nutriție și sănătatea mintală - de la modul de consolidare a memoriei, până la prevenirea bolii Alzheimer, a fost studiat mult. Rebecca Katz, un maestru și autor al cărții de rețete bazate pe științe The Healthy Mind Cookbook, este un factor principal și inițiatorul acestei. „Până acum, oamenii de știință credeau că odată cu înaintarea în vârstă, am pierdut celulele creierului. Dar acum vedem cum se pot regenera celulele creierului, care se bazează pe felul în care mâncăm și dacă ne mișcăm suficient ... Există mai multe alimente care sunt cheia creierului. ”, ea spune.

Cele 11 alimente, care întăresc acest organ atât de important, puteți vedea în galerie >>> la etaj!