Iată cele mai bune combinații dinamice pentru a îmbunătăți memoria, a face față oboselii, bolilor, creșterii în greutate și multe altele

Este important nu numai ce și cât mâncăm, ci și modul în care combinăm alimentele. Pentru că așa cum există și cele rele, tot așa logic există combinații bune. Eficacitatea lor în menținerea unei sănătăți bune a fost dovedită de diferite studii. Mai departe, site-ul web zdrav.bg vă oferă douăsprezece combinații de alimente deosebit de bune.

urious

Vrei o protecție mai sigură împotriva cancerului de piele? Bea cafea înainte de antrenament. Încerci să câștigi masă musculară? Intindeți între seturi. Sperati sa reduceti riscul de accident vascular cerebral? Strângeți puțină lămâie în ceaiul verde. Deși sună aleatoriu, uneori combinațiile neobișnuite evidențiază cele mai recente descoperiri într-o practică în creștere numită „medicină sinergică”, deoarece reunește perechi de abordări separate și de îmbunătățire a sănătății din diferite domenii precum kinetoterapie, neurologie, dermatologie etc. .n. - cu rezultate foarte vizibile.

1. Protejează-ți inima: ceai verde + lămâie

Un studiu japonez cu peste 40.000 de persoane a constatat că cei care au băut cinci sau mai multe căni de ceai verde pe zi au avut un risc mai mic de a muri din cauza insuficienței cardiace sau a accidentului vascular cerebral. Cercetătorii atribuie acest efect protector catechinelor - antioxidanți puternici găsiți în special în ceaiul verde. Problema în acest caz este că doar mai puțin de 20% din aceste substanțe relativ instabile supraviețuiesc după digestie. Pentru a extrage mai mult din fiecare pahar, stoarceți puțin suc de lămâie în interior. Vitamina C conținută de lămâi ajută organismul să absoarbă de 13 ori mai multe catehine decât ar primi din ceaiul pur.

Beți după conținutul inimii: cu cât corpul absoarbe mai multe catechine, cu atât vă va ajuta mai mult inima. Dacă lămâile sunt amare, stoarceți în schimb o lămâie portocalie, verde (lime) sau grapefruit - îmbunătățesc, de asemenea, absorbția antioxidanților (deși într-o măsură mai mică). Cu toate acestea, săriți laptele - interferează cu absorbția. Și rămâneți la ceaiul proaspăt preparat, fie că este cald sau rece. Catechinele din sticlele ambalate finite, așa-numitele ceaiul cu gheață din diferite motive sunt foarte puține.

2. Crește-ți potențialul mental: exercițiu + muzică

Deși nu există dma alimentar aici, douăzeci și unu de minute de exerciții fizice sunt tot ceea ce au trebuit să facă participanții la studiu pentru a-și îmbunătăți starea de spirit. Și atunci când participanții au ascultat „Patru anotimpuri” ale lui Vivaldi, s-au comportat semnificativ mai bine în testul ulterior al abilităților verbale. Experții consideră că exercițiile fizice cresc performanța cognitivă (prin stimularea sistemului nervos central), iar adăugarea de muzică ajută la organizarea gândurilor.

Mutați-vă și distrați-vă: combinația este ușoară - faceți exerciții în timp ce ascultați playerul MP3. Urmați aceeași procedură pe care au urmat-o participanții la studiu - creșteți treptat viteza și complexitatea antrenamentului la fiecare 10 minute până când veți putea rosti doar propoziții scurte. Ascultați muzica la alegere - fiecare gen ar trebui să funcționeze în acest sens la fel de eficient ca și clasicul.

3. Îmbunătățește-ți imunitatea: friptură de carne + morcovi

Această combinație te va face să te simți bine. Morcovii sunt foarte bogați în vitamina A (retinol, care joacă un rol cheie în prevenirea și combaterea infecțiilor). Dar fără zinc, care se găsește în carnea de vită, corpul nu poate absorbi retinolul la fel de eficient. Vitamina A se distribuie în sânge numai dacă este legată de o proteină. Iar zincul este necesar pentru această proteină. Deci, dacă nu există suficient zinc, vitamina A nu se va răspândi din ficat în țesuturile unde își îndeplinește funcția.

Pentru a combate germenii: fructele portocalii închise, galbene, roșii și verzi, precum și legumele, sunt o sursă bună de vitamina A. Pentru o masă mai ușoară, combinați-le cu proteine ​​bogate în zinc - de exemplu, puneți felii de mango proaspăt -un iaurt gras, mananca un cartof cu pestele sau umple puiul cu spanac.

4. Curățați grăsimea: burger + iaurt înghețat

Data viitoare când mâncați o masă bogată în grăsimi saturate, mâncați un desert cu conținut scăzut de grăsimi, cu mult calciu. Calciul se leagă de acizii grași din tractul digestiv și blochează absorbția acestora. 1,7 mg de calciu blochează 85 de calorii pe zi.

Nu evitați mai mult calciu: nutriționiștii nu au specificat exact cantitatea de calciu pe care ar trebui să o consumați după fiecare masă bogată în grăsimi (deoarece măsura este prea individuală), dar adăugarea unui pahar de lapte degresat sau de soia sau suc tonic în alimentele grase vă va ajuta în încercarea de a slăbi.

5. Salvați-vă vederea: salată verde + avocado

Spanacul este, fără îndoială, bun pentru ochi, dar avocado îl face și mai eficient. S-a constatat că atunci când oamenii mănâncă o salată de salată, spanac și morcovi cu 3 lingurițe de avocado, absorb de 8 ori mai mult alfa-caroten, de 13 ori mai mult beta-caroten și de 4,5 ori mai multă luteină decât dacă mănâncă o salată fără avocado . Grăsimile sănătoase din avocado cresc absorbția acestor carotenoizi liposolubili, care sunt asociați cu un risc redus de pete oculare și cataractă.

Concentrați-vă asupra plantei: 3 lingurițe de avocado sunt aproape la fel de eficiente ca 6, deci economisiți mai multe calorii. Avocado conține mai multe grăsimi monoinsaturate, dar le puteți înlocui cu o altă sursă sănătoasă - cum ar fi șofranul, nucile sau măslinele.

6. Câștigă mușchi: antrenament de forță + întindere

Exercițiile cu greutăți construiesc forță, provocând lacrimi mici în mușchi, care se recuperează rapid - mai mari și mai puternice. Accelerează acumularea de forță prin exerciții de întindere statică în care stai întins timp de 10 până la 30 de secunde. S-a constatat că cei care se întind între sau imediat după antrenamentul de forță câștigă cu 20% mai mult decât cei care ridică doar greutățile.

Ridică și întinde: odihnește-te cel puțin un minut între seturi și folosește acest timp pentru a întinde mușchii la care tocmai ai lucrat. De exemplu, dacă faceți doar exerciții pentru picioare, întindeți mușchiul cvadriceps trăgând cotul drept spre șolduri în timp ce stați pe piciorul stâng. Țineți apăsat timp de 20 de secunde.

7. Evitați sindromul metabolic: dieta mediteraneană + nuci

Acest tip de dietă, bogată în fructe, legume, leguminoase, pește, ulei de măsline și cereale, este asociată cu numeroase beneficii - de la pierderea în greutate la un risc redus de Parkinson și insuficiență cardiacă. Noi cercetări arată că persoanele cu sindrom metabolic (o afecțiune caracterizată prin colesterol ridicat, tensiune arterială, zahăr din sânge și exces de grăsime în abdomen) pot reduce aceste simptome prin adăugarea unei porții suplimentare de nuci amestecate la sănătatea lor. Fibrele, potasiul, magneziul, calciul și acizii grași omega-3 din nuci ajută la reglarea nivelului de insulină și a tensiunii arteriale și reduc riscul de inflamație.

Alimentație sănătoasă: dacă mâncați 5 nuci, 5 alune și 5 migdale pe zi, vă va satisface foamea în după-amiaza târzie. Presară amestecul pe ceva tipic dietei mediteraneene - iaurt, fulgi de ovăz sau o salată mică.

8. Îndepărtați coșurile: retinoid + peroxid de benzoil

Când studiul a combinat adapalenul (un retinoid care reduce inflamația) cu peroxidul de benzoil (care ucide bacteriile care provoacă acnee), participanții și-au îmbunătățit starea pielii cu o medie de 50% în 12 săptămâni - cu aproximativ 15% mai mult decât cu oricare dintre celelalte. ingrediente separat. Această nouă terapie combinată sa dovedit a fi eficientă în trei din patru cazuri de acnee.

Regimul potrivit: Adresați-vă medicului dumneavoastră despre opțiunile disponibile pe piață pentru a combina acțiunea celor două ingrediente. Este recomandat să vă curățați pielea cu o seară înainte de culcare, să aplicați gelul după 20 de minute și apoi hidratant. Este posibil ca pielea să se usuce ușor la început, dar aceste iritații ar trebui să dispară în decurs de 2 săptămâni.

9. Combate oboseala: ouă + suc de portocale

Dacă nu mănânci multă carne, s-ar putea să simți o slăbiciune generală - pentru că nu primești suficient fier. Explicație: Corpul absoarbe cu ușurință fierul din carne, dar doar 2 până la 20% din fierul conținut în legume, leguminoase și ouă ajunge în sânge. Un ajutor eficient va fi vitamina C. Acesta face fierul de până la 6 ori mai solubil, ceea ce înseamnă că organismul îl poate absorbi aproape 100% și nu se poate simți obosit, ceea ce în acest caz indică pericolul de anemie.

Creșteți vitamina C la micul dejun: Mâncați omleta de dimineață cu un pahar de suc de portocale bogat în vitamine. Sau combinați salata cu tofu bogat în fier și broccoli bogat în vitamina C. Minimizați gătitul (sau cel puțin temperatura scăzută) - vitamina C este ușor distrusă de lumină, căldură și aer!

10. Întărește-ți memoria: turmeric + piper negru

Curcuma este cunoscută pentru proprietățile sale anti-cancer, dar studii recente au legat compoziția sa de un risc redus de Alzheimer. Unul a descoperit că pacienții diagnosticați cu boala Alzheimer care au luat 1 g de curcumă, fie ca supliment, fie direct în dietă, au redus acumularea de plăci în creier. Dar curcuma nu este absorbită în mod eficient de corpul uman. Acest lucru este ajutat prin amestecarea acestuia cu piper negru - absorbția sa este crescută de până la 20 de ori!

Condimentați-vă mâncarea: Turmericul a fost folosit de secole în medicina tradițională indiană, dar pentru mulți dintre noi europenii va părea puternic ca un condiment. Începeți cu o jumătate de linguriță pe zi - odată ce vă obișnuiți cu aroma, amestecați-o cu piper negru și veți obține o combinație excelentă pentru preparate din pește sau pui.

11. Protejați-vă împotriva cancerului de piele: cofeină + cardio

Cercetările arată că atât cofeina, cât și exercițiile fizice reduc riscul de cancer. Combinate, ele oferă o protecție eficientă împotriva cancerului de piele. Explicația științifică a combinației potențate este că cofeina suprimă probabil răspunsul genetic al sistemului nostru imunitar pentru a distruge celulele sănătoase împreună cu celulele canceroase. Combinația de cofeină și exerciții fizice scade și grăsimea țesutului, ceea ce ajută la distrugerea celulelor.

Faceți o plimbare după o ceașcă de cafea: beți o ceașcă de cafea tare cu o oră înainte de antrenament. Cu toate acestea, dacă tensiunea arterială este ridicată, săriți peste cofeină, deși poate crește rezistența și poate încetini oboseala, ajutându-vă să mergeți sau să vă exercitați mai mult și mai mult. Dacă mergi la soare, nu uita de loțiunea anti-arsuri.