prea

Dacă dai 100% în sala de gimnastică și totuși simți că corpul tău nu răspunde la antrenament, poate motivul stă în consum excesiv de carbohidrați.

CUM RĂSPUNDE CORPUL LA O DIETĂ RIDICĂ ÎN CARBOHIDRAT

Nu toți carbohidrații sunt la fel. Consumul excesiv de carbohidrați merge mână în mână cu aportul excesiv de zahăr, potrivit nutriționistului Dr. Jason Evold.

„O regulă generală pentru majoritatea oamenilor este că consumă prea multe fructe și legume, fără cereale integrale, dar glucide rafinate și alimente cu adaos de zahăr.„Consumul crescut de zahăr și carbohidrați prelucrați duce la simptome neplăcute, inclusiv următoarele efecte secundare.

1 REȚINEREA APEI ÎN CORP

Glucidele se leagă în mod natural de apa din corp. Pentru fiecare gram de carbohidrați pe care îl consumăm, păstrăm până la trei grame de apă. Prin urmare, după o dietă bogată în carbohidrați, corpul reține excesul de apă și simțim și arătăm umflate.

2 BURTĂ DE BURTĂ

Multe surse de carbohidrați provoacă gaze la stomac. De exemplu, băuturile carbogazoase și alimentele bogate în fibre duc la formarea multor gaze.

APETIT FĂRĂ SFÂRȘIT PENTRU DULCE

Glucidele dulci fac secretul creierului dopamina, hormonul plăcerii. Cu cât consumi mai mult zahăr, cu atât mai multă dopamină este eliberată și organismul vrea mai mult. Unii oameni de știință chiar definesc acest lucru ca fiind o dependență.

4 AȚI FOST ÎNFOLOSIT TUTUREA

Când mâncați în exces alimente bogate în carbohidrați, este mai probabil să mâncați mai multe calorii decât aveți nevoie. „S-ar putea să te simți plin de energie pe termen scurt, dar îți este foame mai repede”.

Carbohidrații rafinați nu oferă același nivel de sațietate ca carbohidrații cu conținut ridicat de fibre, grăsimile sănătoase și proteinele. Drept urmare, la scurt timp după ce ați mâncat, începeți să vă simțiți din nou flămând. Pe termen lung se întâmplă un cerc vicios de supraalimentare și de îngrășare.

5 PROBLEME PIELEALE

Dacă pielea dvs. nu este curată, proaspătă și strălucitoare, o schimbare a dietei poate fi cheia îmbunătățirii stării sale. O dietă plină de zahăr și alimente cu un indice glicemic ridicat duce la probleme cu pielea și acneea.

6 CARE MAI MULTE

Îți petreci mult timp la dentist? Pentru aceasta trebuie să învinuiți aportul excesiv de carbohidrați.

Experții în alimentația sănătoasă notează că există număr crescut de carii la persoanele care consumă cantități mai mari de zahăr. Simptomele includ durerea de dinți, sensibilitatea la alimentele reci sau calde și durerea la mestecat.

7 FATIGA CRESTA

Unul dintre cele mai vizibile efecte ale consumului de prea mulți carbohidrați este efectul asupra zahărului din sânge. Nivelul său crește rapid, ducând la o creștere a energiei, apoi scade când insulina injectează glucoză în celule. Aceste urcușuri și coborâșuri pot provoca o schimbare a energiei, a apetitului și chiar a dispoziției.

8 RISC MAI MARE DE DEPRESIE

Pentru unii oameni, oboseala pe care am menționat-o poate deveni o problemă profundă. Oamenii de știință au legat un consum mai mare de zahăr cu risc crescut de depresie.

9 CREIER CONFUS

Oboseala din picături și creșterea zahărului poate provoca probleme de memorie. Cercetătorii investighează legătura dintre consumul de zahăr și funcția creierului. Un studiu recent efectuat pe șobolani a arătat că rozătoarele hrănite cu mai mult zahăr au nevoie de mai mult timp pentru a naviga în labirint decât cele care urmează o dietă sănătoasă.

10 NU POTI CÂȘTIGA MASA MUSCULARĂ

În timp ce aportul de glucide singur nu afectează în mod negativ masa musculară, nu se poate spune același lucru consum insuficient de proteine.

Dacă mănânci un număr stabil de calorii în fiecare zi, o creștere a carbohidraților poate însemna o cantitate redusă de proteine. Cu alte cuvinte, caloriile provenite din carbohidrați le vor înlocui pe cele din proteine. Dacă organismul nu ia în considerare aminoacizii importanți de care are nevoie, masa musculară poate fi deteriorată.

11 SĂNĂTATE RĂU

Cercetările au arătat de multă vreme că consumul de carbohidrați de calitate slabă și alimente supraprelucrate poate avea efecte grave asupra sănătății. Consumul crescut de zahăr duce adesea la obezitate. Dieta slab construită prezintă riscuri de dezvoltare sindrom metabolic, diabet de tip 2, colesterol ridicat și probleme cardiace.

CE TREBUIE SĂ ȘTIM

Dacă nu sunteți sigur că mâncați cantitatea potrivită de carbohidrați în fiecare zi, începeți să urmați instrucțiunile experților și faceți modificări dacă este necesar. Aportul recomandat pentru o persoană care duce un stil de viață activ variază între 3 și 7 grame pe kilogram de greutate corporală. Aceasta înseamnă că o persoană care cântărește 72,5 kg ar trebui să mănânce între ele 220 și 500 de grame carbohidrați în fiecare zi.

Desigur, totul depinde de scopul general și de forma mișcării, deoarece activitatea mai lungă cu intensitate mai mare poate crește nevoia de a 8-12 grame pe kg de greutate corporală.