Menta îmbogățește orice aliment cu aroma sa. Este o plantă perenă, este ușor de cultivat, este rezistentă, lăsați-o doar în grădină și o va cuceri. De asemenea, crește în interior. Vă va umple casa cu un parfum proaspăt. Și, de asemenea, veți beneficia foarte mult de menta.

pentru

Se știe cât de teribil este stresul oxidativ pentru organism. De fapt, este cauza ascunsă a multor boli. Menta este cel mai eficient remediu natural împotriva acesteia, deoarece conține antioxidanți mai concentrați decât orice alt aliment. Aceasta înseamnă că îmbunătățește semnificativ sănătatea.

Se consumă crud, uscat, preparat ca ceaiul, gătit, iar uleiul său esențial este medicinal. Este folosit în bucătăriile din întreaga lume. Se pune în vase, jeleuri, compoturi, gem etc.

Fiecare tip de mentă are propria sa aromă distinctivă și are peste 1000. Iată cele mai populare:

l măr ("ondulat") - cu o aromă delicată;

l ciocolată - dulce, cu frunze maroniu-roșiatice și gust de bomboane de ciocolată;

l ghimbir - hibrid, cu dungi galbene pe frunze, uleiul său esențial este un antiseptic puternic, dar în doze mari este toxic;

l lavanda - cu tulpini rosii si aroma florala;

balsam - calmant, tartru și dulce;

l coreeană (hisop de anason) - miroase și gusturi de lemn dulce negru, cu flori violet strălucitoare, care la fel ca frunzele se mănâncă pe salată sau se bea ca ceaiul;

l portocaliu - cu note florale;

l mentă - ideală pentru respingerea insectelor, dar nu luată intern;

l picant - cu un gust picant foarte ușor;

l ananas - ușor amar;

l apă - cu o aromă subtilă de pământ.

Pentru a usca frunzele de mentă, tăiați tulpinile înainte de a înflori. Uscați-le cu susul în jos, apoi sigilați-le într-o cutie. Majoritatea mentelor, dar nu toate, pot fi folosite la prepararea ceaiului.

Uleiurile esențiale de mentă sunt folosite ca unguent amestecat cu altele (migdale, nucă de cocos, susan, măsline, jojoba) într-un raport de 4 picături de mentă la 1 lingură. a celuilalt ulei. Uleiurile sunt, de asemenea, utilizate pentru aromoterapie printr-un difuzor, baie de aburi sau pur și simplu inhalat. Cu toate acestea, mamele care alăptează ar trebui să țină cont de faptul că menta încetinește lactația.

Beneficii pentru sănătate

1. Îmbunătățește digestia și, prin urmare, este adesea plasat pe o farfurie ca garnitură. Începe în gură, iar menta stimulează glandele salivare și astfel ajută la mestecat. Fitochimicalele sale suprimă receptorii pentru durerile intestinale, ameliorează diareea, gazele, balonarea și constipația. Menta este cunoscută pentru efectul său împotriva sindromului intestinului iritabil.

2. Tratează durerile de cap. Mentolul din uleiul de mentă ameliorează durerile de cap. Aplicați 10% ulei în soluție de etanol pe frunte și tâmple și durerea dispare în 15 minute. Este la fel de eficient ca 1000 mg de acetaminofen.

3. Luați cu greață. Aceleași fitochimicale elimină greața chiar și atunci când medicamentele nu ajută. Poate fi băut ca ceai, uleiul poate fi frecat în frunte și tâmplă sau câteva frunze pot fi mestecate. Paradoxul mentei este că stimulează și în același timp calmează.

4. Ascuți mintea. Un studiu britanic a constatat că ceaiul de mentă îmbunătățește memoria și concentrarea.

5. Vindecă mameloanele rănite ale mamelor care alăptează. Prin aplicarea uleiului de mentă pe fisurile boabelor, acestea se vindecă mai repede. Dar este puțin dureros, așa că diluați 2-3 picături de mentă în 1 lingură. ulei de cocos.

6. Oprește sughițul. Tinctura de mentă sau ceaiul de cardamom și frunzele de mentă opresc sughițurile. Ține-ți respirația cât poți, bea o înghițitură mare de ceai călduț și expiră. Sughițul dispare în cel mai scurt timp.

7. Ajută la slăbit. Chiar și mirosul de mentă frânează pofta de mâncare.

8. Îmbunătățește respirația. Un studiu efectuat pe 12 bărbați care au băut 0,5 litri de apă minerală cu 0,5 ml ulei esențial de mentă în fiecare zi timp de 10 zile a arătat îmbunătățirea rezultatelor analizei gazelor, a parametrilor spirometrici, a tensiunii arteriale și a frecvenței respiratorii.

9. Ameliorează tusea. Aburul sau o baie fierbinte cu frunze de mentă sau ulei esențial vor ameliora durerile musculare, iar mentolul are un efect relaxant. Fitochimicalele sunt anestezice ușoare care ajută la durerile de gât, așa că beți ceai de mentă.

10. Stimulează sistemul imunitar. Prin antioxidanți, menta curăță radicalii liberi din organism și reduce riscul de boli. De asemenea, face față stresului, deoarece are proprietăți analgezice. Menta este antivirală, antitumorală și antibacteriană.

11. Îmbunătățește starea de spirit. Deoarece mirosul de mentă calmează fără a adormi, îmbunătățește starea de spirit. Indiferent dacă este inhalat sau beat ca un ceai, acesta reduce semnificativ senzația de oboseală și anxietate.

12. Curăță gingiile. Reduce placa și stimulează secreția de salivă, care îndepărtează bacteriile. Clătirea cu ceai de mentă este la fel de eficientă ca clătirea cu apă de gură.

13. Alungă reptilele. Insectelor, păianjenilor și șoarecilor nu le place mirosul de mentă - nici unul.

14. Păr și piele. Menta vindecă mătreața și stimulează creșterea părului deoarece curăță scalpul și ajută la formarea de celule noi. Frunzele mărunțite aplicate sub ochi îndepărtează cearcănele. Menta acționează și împotriva mâncărimilor și a germenilor, ceea ce o face utilă pentru acnee și mușcăturile de insecte.

15. Împrospătează respirația. Clorofila din menta ucide bacteriile care provoacă respirația urât mirositoare. Deci, mestecați frunze de mentă sau beți ceai de mentă după masă.

Menta este extrem de ușor de cultivat. Se însămânțează în orice moment al anului, în aer liber sau în interior. Rețineți că, dacă plantați menta în exterior, aceasta se va răspândi cu viteză mare. De aceea cultivarea ideală este în ghivece/ghivece cu pereți despărțitori pentru diferite soiuri. Vrea o nuanță densă până colorată în sol umed, bine drenat. Crește până la o înălțime de 60 cm.

Dacă crești mai mult de un soi, păstrează tulpinile unul de altul. Menta poate fi polenizată încrucișat și acest lucru îi va afecta gustul și aroma. La plantare, lăsați cel puțin 60 cm între rădăcini. Dacă plantați în ghivece, puneți îngrășământ sau compost la fiecare 3 luni.

Puteți planta menta din butași de tulpini înrădăcinate, așezate orizontal în sol. Vor crește altele noi. Dacă lăsați o frunză de mentă într-un pahar cu apă, aceasta va prinde rapid rădăcini.

Plantați menta primăvara sau toamna, când nu există îngheț, iar răsadurile sunt la distanță de 45-60 cm. Menta îi place solul liber cu un pH de 6-7 și puțin îngrășământ pentru a-l menține umed. Odată prins, tăiați din frunze pentru a forma un tufiș. Cu toate acestea, va merge în toate direcțiile. Pentru a evita grijile, plantați-l lângă o barieră fizică, cum ar fi o piatră, o cale sau un gard. O altă opțiune este să înfășurați planta și solul din jur într-un plic și să o puneți în pământ.

În climatul mai rece, creați un dispozitiv de protecție sau depozitați planta. Vârfurile pot muri, dar rădăcinile vor fi sănătoase.

Transplantați menta capturată la fiecare 3-4 ani pentru a-și menține gustul și aroma puternice. Protejați-o de melci în timp ce este tânără. O poți lua de trei ori pe sezon.

Nu lăsați solul să se usuce. Păstrați menta la soare, dar nu toată ziua și departe de aparatele de aer condiționat și ventilatoare, astfel încât solul să nu se usuce. Oala ar trebui să fie suficient de mare, plină de sol organic bun. Apă după plantare și așează planta într-un loc cu lumină indirectă, de preferință lângă o fereastră orientată spre est primăvara și vara și sud-vestul toamna și iarna. Temperatura din interior ar trebui să fie de 18-21 de grade ziua și de 13-15 noaptea.

Dacă doriți să crească menta în apă, tăiați doar tulpinile la 13-15 cm, rupeți frunzele inferioare și puneți-le într-un pahar sau sticlă de apă. Păstrați-le într-o fereastră însorită cel puțin 4-6 ore pe zi.

Pulverizați apă pe frunze și tulpini între udări.

Curățați mugurii înainte de a înflori pentru a prelungi timpul de recoltare. Nu supra-fertilizați, deoarece menta își va pierde aroma.

Rupeți frunzele înainte de a le folosi. Pentru a colecta mai multe frunze, smulgeți-le când începe să înflorească, dar încă nu există flori. Tulpina este tăiată la 2,5 cm de sol.

Mai multe din Reportage

Vizele pentru bulgari vor fi abolite în timpul guvernării lui Biden (Video)

"În afară de marea diviziune în societate, care va necesita o perioadă mai lungă pentru a găsi soluțiile corecte, cealaltă mare provocare este pandemia de coronavirus".

Mass-media mondială pentru noul președinte american: „Democrația predomină”

Inaugurarea noului 46 președinte al Statelor Unite, Joseph Biden, primul său discurs în calitate de șef de stat și primele sale acțiuni în funcție sunt un subiect de frunte pentru presa scrisă de pe ambele părți ale oceanului

Au dezvoltat o moleculă care previne COVID-19 fatal

Cercetătorii americani de la Rush University Medical Center au dezvoltat o moleculă care poate preveni dezvoltarea bolii coronavirus severe

Femeia, găsită la Rila la -20 grade, a supraviețuit doar pentru că nu a dormit toată noaptea

O femeie a supraviețuit la Rila în condiții fără precedent. Turistul în vârstă de 42 de ani a făcut o drumeție la Șapte Lacuri Rila. Pe drum, însă, s-a rătăcit și a trebuit să-și petreacă noaptea singură în munți la -20 grade

Kamala Harris nu se poate muta în reședința ei din cauza unor lucrări de renovare

Kamala Harris, care a preluat funcția de vicepreședinte SUA, este în prezent nevoită să locuiască într-o casă temporară, deoarece reședința sa oficială din Sofia are nevoie de renovare, a raportat Politico.

Bulgaria ocupă locul 9 în mortalitatea prin COVID-19 în UE, dar pe primul loc în Balcani (în direct)

Bulgaria ocupă locul nouă în ceea ce privește mortalitatea prin COVID-19 în UE, dar mai întâi în Balcani, inspectorul șef de stat pentru sănătate, Angel Kunchev, a declarat un briefing la Consiliul de Miniștri.

4 sunt deja victimele exploziei de la Madrid

Un preot catolic care a fost scos ieri din dărâmăturile unei clădiri proprietate a unei biserici distruse ieri într-o explozie din Madrid a murit din cauza rănilor sale, a informat Reuters.

Cel puțin trei morți și 11 răniți după explozia din Madrid (Fotografii, video)

Cel puțin trei persoane au fost ucise și 11 rănite după ce o explozie a distrus parțial o clădire din centrul Madridului, a informat Reuters. Un cetățean bulgar în vârstă de 47 de ani a murit în urma exploziei

Un bărbat din Montana a fost condamnat pentru inducerea femeilor la prostituție în Belgia

Judecătoria Montana a recunoscut și a acceptat executarea în Bulgaria a pedepselor cetățeanului bulgar KSS pentru infracțiuni comise de acesta în Regatul Belgiei