pentru

1. Prevenirea cancerului

2. Reduce riscul bolilor de inimă

Boala cardiovasculară este cea mai frecventă cauză de deces atât la bărbați, cât și la femei. Pe lângă faptul că pudra de cacao ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi și a cancerului, polifenolii și flavonoidele conținute în acest produs au și proprietăți antiinflamatorii, contribuind astfel la menținerea sănătății inimii. Flavonoidele previn formarea de cheaguri de sânge, care blochează fluxul de sânge către vasele de sânge și arterele. Și pentru că pudra de cacao este un amestec de grăsimi sănătoase mononesaturate și saturate, acești acizi grași ajută organismul să mențină un sistem cardiovascular normal.

3. Scăderea tensiunii arteriale

Pudra de cacao ajută la scăderea tensiunii arteriale. Studiile arată că cei care au consumat cea mai bogată pulbere de cacao în flavanol au reușit să scadă semnificativ tensiunea arterială pe termen scurt. Un alt studiu a constatat că persoanele care consumau cacao zilnic aveau o circulație mai mare de oxid nitric în sânge. Deoarece oxidul nitric relaxează arterele și vasele de sânge, acesta ajută la facilitarea și creșterea fluxului sanguin. Trebuie remarcat faptul că efectele scăderii tensiunii arteriale au fost cele mai semnificative atunci când se consumă produse din cacao cu o concentrație mare de flavonoide. Prin urmare, ciocolata neagră este mai utilă decât laptele sau alba, deoarece conține un procent mai mare de cacao pură.

4. Normalizează colesterolul

Pudra de cacao ajută la creșterea concentrației colesterolului HDL, ceea ce ajută în mod natural la reducerea oxidării colesterolului LDL. Prin urmare, utilizarea acestui produs ajută la scăderea colesterolului și este o prevenire a bolilor de inimă.

5. Reducerea riscului de infarct miocardic și accident vascular cerebral

Studiile arată că consumul regulat de pudră de cacao sau produsele care o conțin se corelează mai puțin probabil cu viitoarele complicații cardiovasculare.

6. Scăderea rezistenței la insulină

Flavanolii găsiți în cacao sunt utili pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Ajută la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge, cresc semnificativ sensibilitatea la insulină, reducând în același timp nivelul de insulină în repaus alimentar. Acest lucru se datorează faptului că polifenolii conținuți în pulberea de cacao încetinesc digestia și absorbția carbohidraților și a zahărului. De asemenea, ajută la descompunerea glucozei, ceea ce permite organismului să aloce resurse mai eficient.

7. Mentinerea activitatii creierului

Consumul regulat de pudră de cacao poate reduce sau chiar preveni unele semne legate de vârstă (declin cognitiv). Polifenolii și flavonoidele îmbunătățesc funcția creierului, cresc fluxul de sânge către acesta și previn bolile neurodegenerative, cum ar fi demența și boala Alzheimer. Acest lucru se datorează faptului că flavonoidele afectează producția de neuroni și funcționarea celulelor cerebrale sănătoase. Catehina și epicatechina, două flavonoide specifice, susțin funcționarea normală a acelor zone ale creierului care sunt responsabile pentru memorie și învățare. Catechinele și epicatechinele susțin celulele creierului și le încetinesc moartea.

8. Îmbunătățiți starea de spirit

Cacao și praf de cacao au proprietăți care ajută o persoană să se simtă mai fericită, deoarece utilizarea acestui produs oferă satisfacție, reduce simptomele depresiei și are, de asemenea, un efect asemănător afrodisiacului. Uneori, când o persoană se simte epuizată sau obosită, pudra de cacao poate ajuta, deoarece afectează producția de neurotransmițători, cum ar fi serotonina. Polifenolii conținuți în pulbere nu numai că îmbunătățesc starea de spirit, ci și ajută la reducerea stresului mental și la eliminarea sindromului oboselii cronice.

9. Menținerea echilibrului electrolitic

Dietele ignoră foarte des indicatorii echilibrului electrolitic. Dacă organismul nu are suficient sodiu, magneziu și potasiu, atunci o persoană poate începe să aibă dureri de cap, să se simtă obosită și să dezvolte letargie, aritmie, crampe musculare, greață, diaree sau constipație. Cacao ajută la satisfacerea nevoii de magneziu (o lingură conține 6% din aportul zilnic recomandat) și, de asemenea, saturează organismul cu alte minerale necesare.

10. Mențineți pielea sănătoasă

Polifenolii și flavonoizii conținuți în cacao ajută pielea să pară mai sănătoasă, deoarece acești antioxidanți uimitori îmbunătățesc circulația sângelui și fluxul sanguin, precum și crește nivelul de oxigen din organism. Toate acestea contribuie la un ton mai uniform al pielii și la un aspect tineresc. În plus, acești antioxidanți protejează și împotriva radiațiilor ultraviolete.

11. Menținerea sănătății dinților

Deoarece cacao conține antioxidanți care au un efect antibacterian și de stimulare a imunității, este capabil să mențină sănătatea dentară și poate preveni, de asemenea, gingivita (boala gingiilor). Teobromina, care se găsește în cacao, protejează smalțul și întărește dinții. Trebuie remarcat faptul că acest lucru se aplică numai prafului de cacao fără zahăr.

12. Prevenirea astmului bronșic

Pudra de cacao și produsele pe bază de ea ajută la tratarea complicațiilor bronșice. Alcaloizii, precum teofilina și xantina, prezente în pudra de cacao, contribuie la simptomele complicațiilor bronșice. Îmbunătățește respirația, ajută la tratarea alergiilor cronice care duc la astm.

13. Puterea vindecătoare

Companiile farmaceutice folosesc extracte de cacao la fabricarea medicamentelor datorită proprietăților sale de vindecare. Oamenii de știință consideră că extractul de cacao este un agent activ care ajută la prevenirea creșterii bacteriilor infecțioase în organism. În plus, dacă este luat cu un tratament medical adecvat, poate ajuta la eliminarea bacteriilor Helicobacter pylori infecțioase din organism.

14. Lupta împotriva obezității

Consumul regulat de cacao normalizează metabolismul lipidelor și acest lucru ajută la reducerea sintezei acizilor grași.

15. Tratamentul constipației

Persoanele cu constipație cronică pot beneficia de alimente pe bază de cacao, deoarece au un efect terapeutic care ajută la tratarea afecțiunilor digestive și intestinale. Au fost efectuate mai multe studii pentru a ajuta la evaluarea efectului produsului asupra bolilor rectului, colonului și intestinelor. Studiul arată că cacao este o substanță care îmbunătățește funcțiile care asigură trecerea alimentelor prin intestine.

16. Protecție la supraîncălzire

Arborii de cacao sunt plante care sunt foarte bine adaptate pentru a crește în climă foarte caldă, iar fructele lor au proprietăți similare. Fasolea conține melanină, care este capabilă să neutralizeze efectele negative ale soarelui. Prin urmare, consumul de cacao ajută la evitarea insolării, arsurilor solare și supraîncălzirii corpului.

17. Restaurarea țesutului muscular

Pudra de cacao ajută organismul să refacă țesutul muscular după sport sau activitate fizică. Datorită conținutului ridicat de diverși nutrienți, produsul trebuie inclus în dieta persoanelor cu activitate fizică crescută.

Beneficiile cacao pentru femei

Consumul moderat, dar regulat de pudră de cacao ajută la întărirea capilarelor, deoarece conține flavonoide. Acest produs are proprietăți care ajută corpul să accelereze procesele asociate vindecării rănilor și, de asemenea, contribuie la întinerirea feței.

Femeilor care au tulburări hormonale li se recomandă să consume băuturi din cacao în mod regulat. Substanțele conținute în cacao ajută la echilibrarea stării emoționale, precum și la atenuarea sindromului premenstrual.

Beneficii pentru bărbați

Pudra de cacao este un profilactic excelent împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, deoarece are un efect pozitiv asupra funcționării mușchiului cardiac. Dacă vasele sunt în stare proastă, aceasta duce uneori la impotență.

Pudra de cacao conține și zinc - o substanță care poate crește dorința sexuală. Este principalul element constitutiv al testosteronului și are un efect foarte pozitiv asupra calității spermei, precum și asupra procesului de producție a spermei.

Recomandări pentru femeile însărcinate

Femeile care se află în această situație ar trebui să limiteze sau să înceteze complet utilizarea acestui produs. Pudra de cacao poate afecta negativ corpul unei femei însărcinate, deoarece împiedică organismul să absoarbă calciul în mod normal și acest lucru poate afecta în mod semnificativ creșterea și dezvoltarea copilului.

Puteți consuma cacao dacă alăptați

Utilizarea prafului de cacao este permisă în această perioadă, dar trebuie respectate anumite reguli:

  • Este posibil să se introducă acest produs în dieta unei femei doar dacă copilul are 1 lună;
  • Primul aport ar trebui să aibă loc înainte de prânz, acest lucru va ajuta la monitorizarea reacției bebelușului;
  • Utilizarea poate începe dacă copilul este complet sănătos;
  • Se recomandă consumul și consumul de alimente care conțin cacao imediat după hrănirea bebelușului, deoarece acest lucru va reduce semnificativ riscul de alergii.

Dacă nu există semne de alergie, atunci este permis să se consume cacao cel mult de două ori pe săptămână, a aflat MedConsult.bg.

Cacao este util pentru copii?

Pudra de cacao este de obicei inclusă în dietele copiilor prin băuturi. Pentru a nu face rău copilului, trebuie să respectați câteva recomandări:

  • Copiii cu vârsta peste 2 ani pot consuma până la 50 ml de cacao pe zi (de până la 2 ori pe săptămână). La băutură nu trebuie adăugată mai mult de o linguriță de pudră de cacao. Este recomandat să-l bei înainte de cină, dar nu trebuie să o faci chiar înainte de a mânca;
  • După ce copilul atinge vârsta de 6 ani, i se permite să consume până la 100 ml de cacao pe zi (nu mai mult de 3 ori pe săptămână);
  • Copiii de la vârsta de 10 ani pot bea băutura în fiecare zi.