Mâncarea crudă este un mod extrem de popular de a mânca o dietă sănătoasă. Dar există întotdeauna alimente care, în ciuda super-ingredientelor lor, trebuie să fie supuse unui tratament termic. Trebuie să fim atenți și să verificăm care este cel mai util mod de a mânca.

alimente

Iată câteva dintre alimentele pe care nu ar trebui să le consumați crude.

1. Lapte

Laptele este considerat cel mai bun pentru corpul nostru, dar asta nu înseamnă că este doar umflat de animal. Laptele nepasteurizat conține bacterii dăunătoare care ne pot afecta foarte mult sănătatea. Unele dintre ele sunt salmonella, listeria și Escherichia coli. Studiile arată că aportul de lapte crud continuă să pună în pericol sănătatea umană.

2. Kale

Este cunoscut ca unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Cu toate acestea, cantități mari de plante pot provoca dezechilibre hormonale, instabilitate în nivelul zahărului din sânge și probleme de greutate. Ca urmare, este posibil să aveți umflături ale glandei tiroide.

3. Ouă

Se spune că ouăle crude sunt mai utile. Cu toate acestea, cercetările demonstrează contrariul. În oul gătit, oamenii de știință au găsit 90% proteine, iar în materie primă doar 50%. Bacteria salmonella, care se găsește în principal pe coji de ouă, este, de asemenea, un dezavantaj al ouălor neprelucrate.

4. Migdale

Migdalele sunt convenabile pentru a mânca oriunde și sunt, de asemenea, bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Dar pe lângă toate avantajele, conțin și cianură, ceea ce duce la amețeli, greață și crampe abdominale. Forma brută a fructului amar este interzisă în America, dar este încă legală în multe alte țări.

5. Fructul de soc

Fructul conține antioxidanți care ajută la tratarea răcelii sau a gripei și, de asemenea, îmbunătățește sistemul imunitar. Însă aportul său sever duce la vărsături și amețeli, potrivit cercetărilor. Din fericire, după procesarea fructelor, este complet sigur.

Holunder #eldberries

Postare partajată de @schumaku pe 24 august 2018 la 9:02 PDT

6. Făină

Deseori vrem să încercăm aluatul, mai ales când este pentru dulciuri, dar în acest fel ne riscăm sănătatea. Pe de o parte, din cauza oului crud, și, pe de altă parte, din cauza conținutului de bacterii Escherichia coli din făină. Dacă nu vrem să ne punem în pericol corpul, trebuie să ne păstrăm pofta de mâncare până când aluatul iese din cuptor.

7. Varza de Bruxelles

Mamelor le place să le spună copiilor că ar trebui să mănânce varză, oricât de mult nu le place. Au dreptate pentru că este bogat în antioxidanți. Varza de Bruxelles poate fi luată crudă, dar numai dacă nu aveți hipotiroidism (boală tiroidiană), deoarece conține unele dintre ingredientele toxice care cauzează boala.

8. Merele

Merele sunt bune pentru sucurile digestive, dar nu ar trebui să le mestecați niciodată semințele, deoarece conțin cianură. Desigur, sunt necesare aproximativ 40 de semințe pentru a obține otrăvire, dar totuși experții explică faptul că chiar și o cantitate mică din substanță este nesănătoasă.

9. Porridge

Caju reduce colesterolul și riscul de insuficiență cardiacă. Dar conține un ingredient toxic care provoacă eczeme și erupții cutanate la unii oameni.

10. Ton

Peștii pot provoca boli de origine alimentară dacă stau lângă carne sau alți pești, deoarece bacteriile se răspândesc instantaneu. Peștele crud conține o concentrație mare de elemente chimice neprelucrate care pot afecta sistemul nervos central.

。 は 此処 で。 #tuna #middletoro

Postat de Shogo Nagano (@cpnagano) pe 4 iulie 2019 la 3:13 AM PDT

11. Vlăstari

Provoacă cu ușurință tulburări de stomac, diaree și vărsături. Simptomele apar de obicei la 1 până la 8 zile după ce ați luat planta brută. Virușii se agață de ei, iar lăstarii netratați le răspândesc în corpul nostru.

12. Roșii

Nu există niciun pericol pentru sănătatea noastră dacă mâncăm roșii crude, atâta timp cât acestea sunt spălate bine sub apă fierbinte. Dar studiile arată că, după procesare, procentul de antioxidanți din ele crește, făcându-i mai sănătoși.

13. Fasole

Fasolea conține linamarină, care produce cianură atunci când este luată crudă. După gătit, nivelul cianurii scade semnificativ și devine netoxic pentru corpul nostru.

14. Cartofi

Cel mai frecvent este faptul că copiii mușcă un cartof ca un măr. La prepararea cartofilor, nivelul de lectină scade și asigură un consum sigur de legume. Când sunt consumate crude, glicoalcaloizii pot provoca somnolență, mâncărime și hipersensibilitate.

15. Carnea de pui

Carnea de pui conține viruși precum salmonella și campylobacter, care provoacă diaree, viruși sau probleme digestive. Carnea trebuie gătită la o temperatură de peste 165 de grade pentru a fi comestibilă.

16. Ciuperci

Ciupercile crude pot provoca cancer al vezicii urinare datorită prezenței agaritinei. Deși cazurile sunt de aproximativ 2 la 100.000 de oameni, este bine să pregătiți ciupercile înainte de consum.

17. Fasole roșie

Aproximativ 4-5 fasole crudă pot provoca diaree acută, greață și vărsături din cauza unor ingrediente precum fitohemaglutinina (lectina de fasole). Experții sfătuiesc să înmuiați fasolea timp de 5 ore, apoi să o gătiți cel puțin 10 minute.

18. Frunze de rubarbă

Nu este o problemă să luăm rubarbă brută, atâta timp cât îndepărtăm frunzele. Rubarba are multe proprietăți benefice, dar frunzele sale sunt extrem de toxice. Acestea conțin acid, care neprocesat provoacă diaree.

19. Măsline

Contrar tuturor celor de mai sus, măslinele nu sunt toxice, ci mai degrabă neplăcute pentru gust. Dacă încercați să smulgeți o măslină din copac și să o mâncați, probabil că nu vă va plăcea și va trebui să o scuipați.

20. Dragă

Mierea crudă conține spori de bacterii care sunt foarte dăunătoare copiilor sub 1 an, bebelușilor și femeilor însărcinate. Poate provoca intoxicații alimentare cu semne precum greață și diaree.

Gândiți-vă de două ori înainte de a încerca mâncare crudă.

Ajută știrile să ajungă la tine!

Ne bucurăm că sunteți alături de noi aici și acum!

Vremurile sunt grele și avem nevoie de ajutorul tău.

Fiecare donație va fi destinată echipei de iWoman.bg. Mulțumesc!

cont bancar

Numele destinatarului: Webground EOOD

Motiv: donație pentru iWoman.bg

Comentarii

Mai multe despre acest subiect

Mai multe de la Health

Cea mai mare boală din zilele noastre nu este iubirea.

Cele mai citite Cel mai recent

Există 4 semne zodiacale în zodiac care nu se separă niciodată de soții lor din proprie inițiativă. Rămân cu ei chiar dacă nu-i mai iubesc. Iată aceste semne zodiacale. Leu În ciuda temperamentului lor dominator, Leii sunt reticenți în a rupe relațiile fără un motiv întemeiat. Aproape toți reprezentanții semnului.

Ce se întâmplă cu noi este o reflectare a gândurilor noastre. Această maximă sună ca un clișeu, dar este un fapt că pentru a fi fericiți trebuie să renunțăm la gândurile noastre toxice. Iată un gând care dăunează fiecărui semn din zodiac. Berbec: „Când cineva te iubește, el este întotdeauna de acord cu tine”. Amintiți-vă că nimeni nu este obligat.

Berbec Berbecul se va confrunta cu weekenduri tensionate. Poate exista o dispută cu privire la o situație familială în care trebuie să luați parte. Fii delicat în ton și manevră, deoarece cuvintele pot aluneca mai repede decât te aștepți. Taur În weekend, dragoste.

Majoritatea oamenilor folosesc ulei de măsline pentru gătit, dar veți beneficia la maximum de proprietățile sale benefice dacă îl beți. Ideea unei linguri de ulei de măsline pe stomacul gol s-ar putea să nu pară foarte tentantă, dar merită încercat, deoarece veți observa aceste 5 efecte pozitive asupra corpului dumneavoastră. 1. Va transforma pielea.

Berbec Veți primi fericire, dragoste și înțelegere cu o nouă prietenie! Taur În viitor, meritați fără îndoială. Gemeni Nu vei scăpa de sănătate, noroc și bani. Rac Încercați-vă norocul, nu știți niciodată ce inimă veți debloca și de unde veți obține dragoste. Leo Fun.

Berbec Un cadou neașteptat al unei persoane dragi te va face fericit. Taur Sentimentele uitate de multă vreme și oamenii își vor aminti. Gemenii Crede în invizibil, pentru că destinul are planuri mari pentru tine. Luck Cancer este de partea ta astăzi, profită. Lecția karmică a fiecărui zodiac Leo Little.

Astăzi vă vom prezenta o adevărată legendă în societatea underground - Maud Wagner. Viața ei este un fel de poveste despre dragoste, tatuaje și faimă. Maud s-a născut în 1877 în județul Lyon, Kansas. Ea este artistă de circ și acrobat, iar pentru cea mai mare parte a vieții ei mature a lucrat în diverse.

Ai mirosit vreodată un anumit parfum și ți-a amintit de cineva? Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană folosește același parfum zilnic de ani de zile - devine semnătura sa fără să bănuiască. Acesta este parfumul prin care poți recunoaște pe cineva. Un parfum - ne apropiem.

6 exerciții eficiente cu pernă Pentru a menține o formă fizică satisfăcătoare, nu este nevoie să mergeți la sală (chiar dacă ați avut această ocazie). Se pare că vă puteți tonifica mușchii în confortul propriei case și tot ce aveți nevoie este căldura și pufoasa.

„Dragostea în vremea schimbărilor climatice globale” a provocat furor pe scena literară cehă prin lansare și a câștigat meritat cel mai prestigios premiu din țară - premiul „Magnesia Litera” pentru proză. Viața autorului însuși se reflectă în pagini ca într-o oglindă strâmbă - în mod excepțional.

Berbec Săptămâna aceasta vei avea un fel de separare. Nu te grăbi să te întristezi. Schimbarea vă va arăta în curând părțile sale bune. Marți, nu vă grăbiți să luați o poziție fermă asupra unei chestiuni controversate. Miercuri și joi, fii atent la relațiile tale personale - au nevoie de unele îmbunătățiri.

Pentru majoritatea semnelor zodiacale, 2021 a pregătit mari oportunități și, în general, va avea succes pentru toți reprezentanții zodiacului. Iată cele mai favorabile luni pentru fiecare semn zodiacal. Berbec Berbecul va experimenta o încărcare energetică incredibilă în luna aprilie. În această perioadă va avea ocazia să obțină visul.

Glume

Care este diferența dintre femeile în vârstă de 8, 18, 28, 38 și 48 de ani? 8 - Ai pus-o în pat și îi spui o poveste. 18 -.