Când Dina Cheney se duce la controlul anual, medicul ei îi face o ofertă, care apoi sună nebunesc. El o sfătuiește să renunțe la brânză.

care

După un timp, Dina a observat o schimbare în greutate. Tensiunea arterială și colesterolului era normală și a reușit să slăbească câteva kilograme. Să ne luăm rămas bun de la brânză a fost o modalitate ușoară de a reduce caloriile.

La început, s-a arătat sceptică față de recomandările medicului ei, întrucât îi plăcea brânza și mânca aproape în fiecare zi. Mai mult, aceasta și-a influențat profesia, pentru că Dina era angajată să scrie cărți de bucate. Nu și-a imaginat niciodată să renunțe la ceva pe care îl adoră și își face griji că i-ar putea afecta slujba.

Cu toate acestea, în numele propriei sănătăți, a decis să încerce și în curând și-a dat seama că se simte mai bine. Câteva luni mai târziu, a încetat să mănânce lapte de vacă și înghețată - alte două lucruri pe care le-a iubit enorm. Curând Dina se oprește complet consumul de produse lactate. Ea le înlocuiește cu lapte vegetal. În bucătărie, folosește alte ingrediente pentru a-și atinge aromele preferate, cum ar fi drojdia comestibilă, pasta de roșii și miso.

Acest lucru s-a întâmplat acum patru ani și continuă până în prezent. Cheney chiar a scris o carte despre nutriție fără produse lactate și beneficiile acestuia. Să vedem 3 dintre ele, dintre care a fost cea mai impresionată.

Problemele ei de stomac dispar

Dina a suferit de probleme de stomac, cum ar fi balonare și gaze. Nu bănuia că laptele va fi vinovatul pentru ei, dar la scurt timp după ce a renunțat la el, a observat că disconfortul stomacului dispăruse. După un scurt studiu, Dina a constatat că 65% dintre oameni au intoleranță la lactoză și pot fi una dintre ele.

Alergiile ei devin mai ușoare

Congestia nazală enervantă și infecțiile dureroase au fost o parte bine cunoscută a vieții tinerei în timp ce consuma produse lactate. Când și-a luat rămas bun de la ei, aceste probleme nu au dispărut complet, ci au devenit mult mai suportabile. Aproape că a uitat cum este să ai o infecție, precum și alte afecțiuni.

A slăbit

Dina a slăbit aproximativ 5 kilograme când încetează să mai mănânce produse lactate. Potrivit ei, nu există nimic în ele care să favorizeze creșterea în greutate, totul depinde de calorii și dacă decideți să mâncați în exces sau să mâncați moderat.

Astăzi, a adăugat un pic de parmezan la unele dintre rețetele sale, precum și o jumătate de pahar de lapte islandez degresat, bogat în proteine, pe care și-l poate permite câteva zile pe săptămână. Dina împărtășește asta atunci când te adaptezi lactate, aceasta ucide lactoza și se simte bine în timp ce mănâncă aceste alimente.