Există momente în viață când o persoană câștigă ceva greutate și simte că întoarcerea în corpul vechi devine dificilă. Nutriționiștii și nutriționiștii de renume din țara noastră ne sfătuiesc cu privire la modul în care să nu ne îngrășăm urmând câteva reguli simple și ușoare. Este important să ne amintim că principalul motiv pentru creșterea în greutate este stresul ridicat și dieta neregulată.

sfătuiesc

Ognyan Simeonov este nutriționist

Pentru a nu crește în greutate, este important să acordați atenție cantității de alimente consumate. O alimentație sănătoasă necesită disciplină, nu voință. La micul dejun putem mânca 2 felii de pâine integrală, o bucată de brânză și legume de sezon. Lăsați intermediarul să fie de 200-300 g de fructe. Prânzul, de exemplu, ar trebui să fie paste integrale cu roșii sau legume și puțină brânză. După-amiaza să ia iaurt cu fructe la îndemână, iar la cină - carne sau pește cu o salată mare proaspătă. Este important ca mesele să fie la fiecare 3-4 ore.

Clătitele, plăcintele, cornurile sunt o delicatesă care este bine să fie luată din când în când și cu măsură. Pentru femei, ciocolata este importantă, dar este bine să cauți una cu 70% cacao și să nu mănânci mai mult de jumătate de zi. O opțiune mai bună și mai sănătoasă sunt nucile de cacao - nu mai mult de o duzină pe aport. Alte super-alimente care transportă puține calorii, dar multă vitalitate și energie sunt: ​​chia, quinoa, boabe de goji, spirulină praf de alge și chlorella. În fiecare dimineață pun 2 linguri. ale căror în 100-200 g de apă călduță, le umflă și le beau pentru energie. Și în lapte poate fi scufundat. Pe lângă fructe și legume, sunt importante și nucile îmbibate în apă.

Îi sfătuiesc pe oameni să ia cina în jurul orei 19:00. Și înainte de a se culca, este a cincea masă, care este ceva ușor. Dacă îți vine să mănânci gem, mănâncă brânză de vaci, miere și nuci.

Când mâncăm, cel mai bine este să ne bucurăm de mâncare. Nu spune că sunt supraponderal, nu suport, pentru că asta va fi realitatea ta.

Dr. Mitko Rigov - nutriționist, specialist în nutriție terapeutică

Pentru a nu se îngrasa, este bine să mănânci din când în când ciocolată și înghețată, dar lasă-le să fie fără zahăr, așa cum este deja pe piață. Puțină pâine, nuci, pâine neagră, orez brun, hrișcă, alimente lactate sunt potrivite pentru sațietate. Bananele și strugurii au carbohidrați mai rapizi, în timp ce merele, piersicile, gutuiele și nectarinele au altele mai lente. Există zmeură și căpșuni pe piață până la sfârșitul acestui an, care pot fi, de asemenea, luate. Dar fructele uscate devin bogate în carbohidrați și se umplu. Este important să evitați carnea grasă, alimentele precum paciuli, sazdarma, organe, să mâncați mai puțin cartofi și orez, uitați de băuturile gazoase.

Micul dejun poate fi castravete, ou fiert, șuncă, brânză. Fructele din meniu sunt întotdeauna între mese. La prânz puteți mânca o salată de cel puțin 300-400 g de legume de sezon și, de exemplu, pește - prăjit, la grătar sau la grătar. Sau puteți înlocui carnea cu dovlecei, ciuperci, ardei, roșii coapte, ardei umpluți cu brânză de vaci. Dacă o persoană mănâncă supă, aceasta trebuie să fie fără construcție pentru a fi mai ușor absorbită de corp. După-amiaza, foamea poate fi satisfăcută cu nuci și fructe. Alimentele grele ar trebui evitate seara și o plimbare după mese.

Dr. Margarita Vitkina - nutriționist, endocrinolog

Stresul este de obicei cauza acumulării de grăsime în zona taliei și, în special, a alimentelor neregulate. Dacă nu dorim să ne îngrășăm, este important să mâncăm o dietă echilibrată, deseori, regulat, în cantități mici și să luăm întotdeauna micul dejun. Cea mai mare masă și cei mai mulți carbohidrați ar trebui să fie dimineața, pentru că vine toată ziua când vom consuma această energie primită. Pot exista și carbohidrați în meniul nostru de prânz, dar în cantități mai mici. Cina trebuie să fie cu cel puțin 2 ore înainte de culcare și să nu fie abundentă.

Nutriționiștii recomandă ca carnea de porc gătită să nu fie grasă și să fie luată în cantități mici. Pentru toată săptămâna să mănânci o dată sau de două ori din el. Alimentele nu trebuie prăjite, pâinea, brânzeturile grele și smântâna trebuie evitate în cantități mari. Prin urmare, este bine să mergi cel puțin 30-40 de minute în fiecare zi, precum și de 2-3 ori pentru a depune eforturi mai intense - fitness, înot.

Trebuie avut în vedere faptul că alcoolul este bogat în calorii. Cantitatea recomandată de vin roșu conform unei diete sănătoase pentru femei este de un pahar de 200 ml.

Georgi Slavov - nutriționist, specialist în nutriție medicală

Este bine să începeți fiecare masă principală cu o salată proaspătă de sezon pentru a vă asigura că obținem suficienți micronutrienți, enzime și clorofilă. Prezența verdeturilor este cea mai sănătoasă alegere pentru o salată. Pentru a nu se îngrășa, este important ca meniul zilnic să nu fie același cu cel festiv.

Una dintre principalele cauze ale supraponderalității este grăsimea pe care o consumăm. Acestea se acumulează ca depozite de grăsime în organism și acest lucru duce la acumularea de kilograme în plus. Cea mai bună nutriție pentru sănătate și pierderea în greutate este completată cu fructe, legume, cereale (mei, porumb, bulgur, grâu, orz, ovăz, secară) și leguminoase (fasole, linte).

La micul dejun puteți bea suc de fructe sau legume, puteți mânca fructe sau dulceață sănătoasă precum bomboane de fructe, plăcintă cu fructe din fructe uscate, vafe, clătite (fără lapte, ouă și grăsimi din făină integrală și acoperite cu gem de fructe uscate)). La prânz puteți mânca o salată de diferite legume, care este dominată de verdeață, iar felul principal este ardeii umpluți sănătoși, sarma, aluatul sau pâinea de sodiu, lyutenitsa crudă.

Este bine să luați fructele pe stomacul gol, cu cel puțin 30 de minute înainte de altă masă și cel puțin 3 ore după aceea. Cartofii nu trebuie combinați cu produse de origine animală. De la produse de origine animală la consumul unui singur tip de alimente și în combinație cu legume. Combinația de cereale și leguminoase este cea mai completă și hrănitoare combinație.

pentru mai multe sfaturi de la experți, căutați revista „Rețete pentru sănătate”