4 moduri de a savura roșiile vara

bucura

Vă puteți imagina o vară de august fără gustul și aroma roșiilor?

Roșiile sunt cu siguranță stăpânii meniului de vară și asta e minunat!

În afară de a fi delicioase și ușor accesibile, nu este un secret faptul că roșiile sunt, de asemenea, extrem de utile.

Roșiile oferă 38% din necesarul zilnic de vitamina C, 30% din necesarul de vitamina A și 18% din vitamina K.

Licopenul antioxidant din roșii ne ajută să ne păstrăm pielea strălucitoare și tonifiată. În plus, licopenul funcționează și mai puternic cu roșii conservate corespunzător. Roșiile din meniu cresc nivelul de procolagen din piele, ceea ce implică protecție împotriva arsurilor solare.

Vă puteți bucura și mai mult de roșii și puteți profita la maximum de acestea mâncând-le pregătite în moduri diferite.

Raw - roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina C, iar când sunt fierte - mult mai ușor de absorbit valorosul licopen, în care sunt extrem de bogate.

Iată câteva rețete de roșii pentru a vă diversifica meniul de vară:

Toate cele patru rețete fac parte din numeroasele rețete pe care clienții mei le au în ale lor profiluri personale în site. Consumul în timpul unei diete nu ar trebui să fie plictisitor, iar astfel de sugestii de rețete îl fac să fie gustos și interesant.

  • Proaspăt - în salate și feluri de mâncare fără gătit

Produse necesare:

oregano, sare, piper după gust

Mod de preparare:

  • Tăiați cu grijă roșiile și lăsați-le să se scurgă. Salvați miezul de roșii sculptat.
  • Se amestecă brânza de vaci cu condimentele (ulei de măsline, piper negru, sare, oregano după gust).
  • Adăugați la caș 2 linguri. din amestecul sculptat din roșii. Se amestecă.
  • Umpleți roșiile cu brânza de vaci aromată.

Produse necesare:

sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Curățați roșiile, tăiați-le cubulețe și turnați-le într-o cratiță.
  • Umpleți-le cu 200 ml de apă.
  • Tăiați țelina și adăugați-o la roșii, împreună cu mărarul tocat mărunt.
  • Se adaugă sare după gust.
  • Gatiti pana cand rosiile sunt moi sau aproximativ 20 de minute.
  • Scoateți supa de pe foc și presărați piper după gust.
  • Zdrobește supa.
  • Lasă-l să se răcească.
  • Se servește în boluri și se presară fiecare porție cu brânză rasă.

  • Roșii prăjite - pentru mai mult licopen

Produse necesare:

3 căței de usturoi

rozmarin, busuioc, sare după gust

Mod de preparare:

  • Tăiați roșiile în sferturi și puneți-le într-un castron.
  • Adăugați la roșii rozmarinul, busuiocul tocat, zahărul, usturoiul tocat și sarea.
  • Aranjați roșiile într-o tigaie. Radeți brânza și presărați roșiile.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 140 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

  • Coapte sau crude cu paste

Produse necesare:

busuioc, sare, piper după gust

Mod de preparare:

  • Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • În timp ce spaghetele se gătesc, curățați roșiile și tăiați-le cubulețe. (Cel mai simplu mod de a curăța roșiile este de a le scufunda 3-4 secunde în apă clocotită, apoi îndepărtați pielea.
  • Scurgeți spaghetele fierte și turnați într-un castron potrivit. Adăugați roșiile tocate și amestecați.
  • Adăugați ulei de măsline, busuioc și măsline tocate mărunt. Lăsați spaghetele aromate să stea 5 minute, apoi adăugați brânza cuburi sau rasă.
  • Se condimentează cu sare și piper după gust.

Crude sau gătite în modul tău preferat, roșiile sunt personajul principal din meniul nostru de vară. Bucură-te de ele fără remușcări!

Dacă vrei să pregătesc un regim individual cu alimentele pe care le iubești, aruncă o privire la programe și alege-le pe ale tale de aici >>