motive

Problemele digestive sunt probabil cea mai mare cauză a multor boli pe care oamenii le suferă astăzi. Alimentele procesate, substanțele chimice, OMG-urile, medicamentele eliberate pe bază de rețetă și stresul încep adesea probleme, dar chiar și după îndepărtarea acestor lucruri, se pare că mulți oameni încă suferă de indigestie.

Se pare că există patru motive principale pentru care digestia nu funcționează corect și există multe lucruri pe care le puteți face în acest sens.

Masticare insuficientă

Digestia începe imediat ce alimentele ajung în gură. Mestecând, vă descompuneți alimentele în mod mecanic, iar enzimele alcaline sunt secretate din glandele salivare și parotide, care încep să descompună alimentele (cum ar fi amidonul) chimic.

Majoritatea oamenilor își mestecă mâncarea între șapte și paisprezece ori, în timp ce Universitatea din Westchester, Pennsylvania oferă mestecarea alimentelor de până la 30-50 de ori pentru a amesteca în mod corespunzător alimentele cu saliva pentru o digestie optimă.

Ca urmare a obiceiurilor proaste de mestecat, alimentele nu sunt defalcate în mod corespunzător în prima etapă a digestiei, ceea ce îngreunează performanța corectă a celei de-a doua etape.

Acid scăzut la nivelul stomacului

Odată ingerate, alimentele trec rapid prin esofag și ajung în stomac, unde sunt depozitate, lichefiate și procesate de sucuri gastrice acide. Stomacul secretă enzime (pepsinogeni) și acid clorhidric pentru a reduce proteinele fragmentelor intermediare numite polipeptide.

Din păcate, acidul scăzut al stomacului poate provoca multă durere, cum ar fi refluxul acid și multe alte afecțiuni digestive. Perioadele prelungite de stres cronic scăzut, alimentele procesate, combinația necorespunzătoare a alimentelor, deficiențele de vitamine și minerale, utilizarea antiacidelor, Candida și consumul de apă rece cu alimente, pot crea acid la stomac scăzut.

Pentru a crește acidul stomacal, încercați să beți două linguri de oțet de mere cu puțin înainte de masă și eliminați toți vinovații care îl scad.

Funcția pancreatică afectată

Odată ce stomacul descompune alimentele, acesta trece în intestinul subțire, unde întâlnește o secreție intensă de enzime digestive din pancreas. Aceste enzime neutralizează acizii și descompun grăsimile, carbohidrații și proteinele.

Alimentele rafinate și zahărite, toxinele excesive, pasteurizarea, gătitul și cantitățile excesive de alcool vor supraîncărca pancreasul și nu va funcționa corect. Pentru a crește nivelul enzimei, alegeți alimente proaspete, crude și alimente fermentate, cum ar fi varza murată.

Ficatul defectuos

O altă componentă esențială a digestiei este bila, care este produsă de celulele hepatice. Îndeplinește două funcții importante.

În primul rând, bila contribuie la îndepărtarea produselor care se descarcă din sânge, supraîncărcând înainte de a fi trecute la rinichi. În al doilea rând, bila neutralizează acidul gastric și ajută la facilitarea absorbției grăsimilor și a vitaminelor liposolubile. Dacă ficatul este supraîncărcat cu toxine sau se stochează prea multă glucoză, conductele vezicii biliare se îngustează, ceea ce reduce fluxul biliar și afectează digestia.

Un ficat supraîncărcat și umflat reduce fluxul de sânge din abdomen și pelvis, ceea ce poate duce la colectarea de sânge, care se poate descompune și poate provoca tot felul de probleme, cum ar fi hemoroizii, inflamația intestinelor și altele. Odată ce ficatul nu poate dilua toxinele pentru a menține sângele curat, sistemul digestiv se epuizează.

Pentru a crește funcția ficatului, evitați pe cât posibil alimentele procesate, alcoolul și substanțele chimice sub toate formele. Luați în considerare alimentele și ierburile medicinale pentru ficat, cum ar fi sfecla, legumele crucifere, usturoiul, curcuma, avocado, varza murată, chefir, ciulinul de lapte, frunzele de anghinare, frunzele de păpădie și reishi.